知鱼堂加盟介绍
作为合肥老品牌餐饮品牌，知鱼堂在合肥这片土地上已经存在十多年的历史，因主打各类养生鱼类美食，知鱼堂成为很多合肥人的“养生食堂”。并且让人津津乐道的是，知鱼堂主打的药膳酸菜鱼，曾斩获国内多项美食大奖，被人们称作“合肥养生优先鱼”。人们常说：“吃鱼能使人变聪明”，确实，鱼肉脂肪含量较低，对人体健康十分有利。翻阅资料发现，鱼肉蛋白质含量高，常吃可养肝补血，泽肤养发长寿；儿童经常食用鱼类，其生长发育会比较快，智力的发展也比较好，而且经常食用鱼类，人的身体会比较健壮，寿命也比较长等功效。基于“鱼肉”的这些特性，十多年间，知鱼堂老板马驭陆续研发出多款适合各年龄层人群食用的养生美食，打造合肥本土一家养生“鱼”餐厅。
众所周知，知鱼堂最擅长做鱼，其制作的众多鱼类美食在合肥美食市场中还比较少见，吸引很多人慕名前去品尝。据知鱼堂老板马驭介绍：“目前，知鱼堂菜单上多数的菜品，都是我们的专业美食团队研发的，在其他餐厅很难吃到。我们主要以健康养生为理念，在借鉴徽菜和川菜的基础上，创作出独属于知鱼堂的特色美味。”
知鱼堂加盟优势
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 117㎡ | 117㎡ | 117㎡ | |
| 知鱼堂加盟基础费用 | 装修费 | 7.5 万元(640 元/㎡*117㎡) | 6.3 万元(534 元/㎡*117㎡) | 5.3 万元(450 元/㎡*117㎡) |
| 经营设备费 | 8.6万元 | 7.2万元 | 6万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 8.9万元 | 7.5万元 | 6.3万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 1.8万元 | 1.5万元 | 1.3万元 | |
| 小计 | 26.8万元 | 22.36万元 | 18.84万元 | |
| 知鱼堂加盟成本费用 | 门店租金 | 20000 元/月(6 元/天/㎡) | 16700 元/月(5 元/天/㎡) | 14100 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 22300 元/月(约6 人) | 18600 元/月(约6 人) | 15700 元/月(约6 人) | |
| 水电杂费 | 10700 元 | 8900元 | 7500元 | |
| 流动/储备资金 | 12.7万元 | 10.6万元 | 8.93万元 | |
| 小计 | 5.31万元 | 4.43万元 | 3.73万元 | |
| 知鱼堂加盟总费用 | 投资合计 | 32.1万元 | 26.79万元 | 22.97万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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品牌支持使用品牌注册商标及品牌的营业象征，享有该品牌所获得的优良业绩和影响力。
形象支持
提供门店设计方案、VI系统、广告宣传样品并指导实施。
菜品支持
提供连锁系统体系统一标准、统一品质的系列菜品，共享持续的新品开发及菜式创新成果。
管理支持
输入品牌管理模式，规范的制度，工作流程，督导体系。保证连锁体系的一致性，减少和降低投资风险。拥有一支成功运营过餐饮连锁项目（湘西背篓人家餐饮连锁）成功的经验的团队。
配送支持
享有品牌连锁经营体系食品加工产业化支持，统一配送加盟店所需的物料。完善的后续服务及配送体系为加盟店经营提供了保障。
培训支持
按照品牌培训计划，分层次对加盟店进行系统培训并在以后的经营中给予不断的经营指导和培训，极大提高了加盟店的持续经营能力。
营销支持
提供营销指导并共享连锁体系的各项企划成果。专业、强势的营销、策划、市场推广宣传，保证加盟店经营业绩的提升。
开店支持
指导加盟店做好开店工作，并对开店作业实施全程跟踪服务。
