近几年来发展很快,餐饮发展越来越趋于休闲娱乐,人们讲究餐饮的环境氛围性、情调随意性,讲究其营养与保健,讲究食疗,而在休闲与餐饮与营养结合上,粥是佳组合。
中国的每个家庭都喝粥,每一个人都有喝粥,这是毋须质疑的事实,正是因为有了这样一个社会基础,以粥为特色的美食快餐市场才显出了旺盛的生命力。据调查,在所有中式快餐中,粥作为一个永恒的主题,延续的时间长,受欢迎的程度高。尤其是随着生活节奏的加快、粥品品种的增加,越来越多的消费者都到外面喝粥,粥正由家庭食品变成餐饮店的旺售商品,这一变化直接导致了餐饮市场的急速膨胀。
在上海、广州等大城市,特色粥铺已成为餐饮业一道亮丽的风景。早点喝粥,正餐喝粥,夜餐喝粥,亲朋小聚喝粥,甚至正式的应酬宴请都常常选择粥铺。现在国内粥铺多是路边小店,低俗而又单调,据饮食专家分析,台式粥馆以中西休闲餐饮为卖点,必将成为全新商业亮点。今天,即使是麦当劳这样的快餐巨头,也不得不放下架子,在美式铺里卖起了中国粥。由快餐向慢餐、中餐西餐向中西餐融和,是国际发展的方向,金福祥隆重推出系列兄弟店:像咖啡吧、粥馆、快餐屋、涮涮吧、烧烤坊等专营店,这为极少数发展不顺利的加盟商,提供重新开店的第二次机会,做到真正的无风险加盟。
在如火如荼的粥主题餐饮店中,粥的品种和档次已今非昔比,除了粥本身所产生的可观利润,因粥而起的其它特色菜肴和点心更是远远超过了粥本身,带动系数高达1:10,即一碗3元的粥产生的连动消费至少10-20元。若亲朋好友聚餐,消费就可达100元以。在吃过太多的大鱼大肉后,昔日的佳肴已失去了往日的光环,清粥小菜反而越来越成为食者们的时尚之选。
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 191㎡ | 191㎡ | 191㎡ | |
粥道加盟基础费用 | 装修费 | 12.2 万元(640 元/㎡*191㎡) | 10.2 万元(534 元/㎡*191㎡) | 8.6 万元(450 元/㎡*191㎡) |
经营设备费 | 13.9万元 | 11.6万元 | 9.8万元 | |
首批进货费/原料费 | 14.5万元 | 12.1万元 | 10.2万元 | |
广告宣传及开业费 | 2.9万元 | 2.4万元 | 2万元 | |
小计 | 43.58万元 | 36.37万元 | 30.64万元 | |
粥道加盟成本费用 | 门店租金 | 32500 元/月(6 元/天/㎡) | 27200 元/月(5 元/天/㎡) | 22900 元/月(4 元/天/㎡) |
人员工资 | 36300 元/月(约9 人) | 30300 元/月(约9 人) | 25500 元/月(约9 人) | |
水电杂费 | 17400 元 | 14500元 | 12300元 | |
流动/储备资金 | 20.66万元 | 17.24万元 | 14.52万元 | |
小计 | 8.63万元 | 7.2万元 | 6.07万元 | |
粥道加盟总费用 | 投资合计 | 52.21万元 | 43.57万元 | 37.36万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
![粥道加盟 粥道加盟](http://img.328h.com/jiameng/public/pinpai/pic/1684A6E9CE5.jpg)
2、有一定的资金,具有良好的信誉、投资认识、风险认识
3、有一定的市场运作管理才能,并管理好代理区域内的上司店的运营合法,不发生恶性竞争,能配合总部做好协调管理任务。
4、能听从总部的管理,不要跨越代理区域运营。
5、有培育管理人员和店长的才能,能无效的停止市场拓展。
想要加盟粥道,首先需要了解大致的加盟信息,确定自己的加盟意向。
2、实地调查
投资者对项目进行咨询、考察,考察当地消费市场状况及发展趋势。
3、资格评估
申请填写《加盟申请表》,总部根据申请人提交的相关资料进行加盟资格评估。
4、签订协议
双方意见达成一致后粥道总部与意向加盟商签订合作协议。
5、选址
派出专业人员对店面进行实地考查,确认工程条件(如层高、配电量、上下水、排风量等),法务审核商铺租赁合约,为加盟商争取更多的权益。
6、装修施工
公司会派出专业装修团队为加盟店铺进行装修施工,为加盟商节省一笔费用。
7、开业前培训
遵照粥道特许连锁经营管理模式,总部将协助您进行开业前期的培训,包括对店铺经营人员进行产品知识、设备操作、销售技巧、店铺日常管理、子公司相关流程、经营理念、实际销售技巧等方面的系统性培训。
8、开业准备
开业前将各种证件办理完毕,并准备开业所需要的物品,以备开业当天使用。
9、开业运营
选择合适的时间开业试营业了,在试营业期间总部的专业人员会为加盟商店铺经营上指导,协助开业。