我家小厨加盟介绍
我家小厨为特色家常菜，称为私宅料理，是指开在住宅或是写字楼中，无牌照、无跑堂、无固定菜单，惟独厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。它们不会有任何宣传，而是靠口耳相传。“特色家常菜”的历史，可以追溯到清末光绪年间。据说祖籍的世家子弟谭瑑青，祖父辈都当官并好饮好食，其父谭宗浚把家乡粤菜混合京菜成我家小厨声震。后来家道中落，谭瑑青坐食山空，便由家厨或妻妾做拿手的谭家“特色家常菜”帮补家计，宴设家中，每晚三席，须提前三天预订，盛时订位要等一个月。
蒸是我家小厨一大主要特色，传承中国蒸菜之乡之技法，烹饪方式至简至纯，充分保留了食材原味和营养。从米面主食、到鸡鸭鱼肉蔬菜瓜果，无所不蒸，清蒸喷喷香，风味独特，令人齿颊留香，无不展示着品牌传统湘菜元素的精华，释放着湘菜文化创新的光芒，成为湘菜文化的奇葩。
我家小厨的创建，是源于对中国快餐十余年的沉淀及对中国快餐市场未来发展趋势的一个前瞻布局的结果，成就了餐饮企业在培育湘菜餐饮连锁品牌、湘菜产业化产品品牌和湘菜原料品牌的辉煌成就，同时也奠定了我家小厨在中式快餐先进品牌的行业地位。
我家小厨是目前非常具有发展潜力和影响力的中式快餐品牌，有着深厚的文化底蕴，集研发、生产、销售为一体的经营模式。我家小厨以纯正湘菜为特色，原盅密蒸的核心技术，以飘香湘辣，鲜香美味的独特风味，赢得消费者对餐厅的忠诚度，从而获得稳定的利润率。
我家小厨加盟优势
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 46㎡ | 46㎡ | 46㎡ | |
| 我家小厨加盟基础费用 | 装修费 | 3 万元(640 元/㎡*46㎡) | 2.5 万元(534 元/㎡*46㎡) | 2.1 万元(450 元/㎡*46㎡) |
| 经营设备费 | 3.4万元 | 2.8万元 | 2.4万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 3.5万元 | 2.9万元 | 2.5万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 0.7万元 | 0.6万元 | 0.5万元 | |
| 小计 | 10.6万元 | 8.85万元 | 7.45万元 | |
| 我家小厨加盟成本费用 | 门店租金 | 7900 元/月(6 元/天/㎡) | 6600 元/月(5 元/天/㎡) | 5600 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 8800 元/月(约2 人) | 7400 元/月(约2 人) | 6200 元/月(约2 人) | |
| 水电杂费 | 4200 元 | 3500元 | 3000元 | |
| 流动/储备资金 | 5.03万元 | 4.19万元 | 3.53万元 | |
| 小计 | 2.1万元 | 1.75万元 | 1.48万元 | |
| 我家小厨加盟总费用 | 投资合计 | 12.7万元 | 10.6万元 | 9.09万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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开业指导：我家小厨商圈评估、选址、注册指导;免费提供店面装修设计与店内布局设计方案。
开业培训：开业关键期，总部将针对新加盟店量身定制止为期一个月的新店扶持培育计划，专人专项，保障平稳上线。
整店输出：我家小厨总部配送专用设备及开店用品。
开业督导：我家小厨总部将根据当地市场消费习惯为加盟店开业量身提供一整套开业方案，开业指派熟练工驻店工作。
营销策划：我家小厨公司不定期策划新品上市促销、节假日促销、主题活动促销等大型的市场推广活动。
运营指导：总部营运中心对加盟店长期实行巡回指导，快速为加盟店排忧解难。
品牌形象：我家小厨总部提供统一的商业品牌和全套企业VI系统，知名品牌的无形资产为您赢得客户信赖。
后续服务：我家小厨总部不断的开发和研制新技术、新配方、新菜品，前期投资者均可获得新开发成果、同时长期提供各种秘制料包和调料的供应。
区域保护：我家小厨严格的区域经营制度，每家店铺都有缜密的区域保护范围设定，严格按照市场战略规划，合理有序的发展加盟商和代理商，控制区域内的加盟数量，在一定的区域内确保投资者的龚断地位。
服务支持：总部将多年来在行业内的管理经验全力运用于管理系统中，确保能将一整套管理体系和方法准确地复制给专卖店，使其能够更科学、更高效地运转；注重售后服务规范管理实施。同时，专卖店的日常经营将获得总部运营督导全天候全方位的营销支持。而公司总部在自身巩固和发展的同时，还将持续扩大产品线，跟踪调查行业市场动态，加大产品研发投入，为专卖店提供源源不断的发展动力。
我家小厨加盟条件
1、有真诚而长远的合作态度，在区域内具有一定的渠道影响力；
2、熟悉市场，拥有较丰富的产品资源，在区域内拥有较丰富的渠道资源；
3、有比较专业营销队伍负责渠道拓展，大化实现渠道铺设；
4、能充分挖掘自身及渠道各种资源进行充分的宣传推广工作；
5、能严格执行我方所制定的各项政策。
我家小厨加盟流程
1、以电话、邮件、传真、邮寄（件）方式提交《申请书》。
2、提交经营企业的相关手续（复印件）、资金状况及运营情况。
3、经我家小厨总部研究同意后，即将合同样本及相关资料提供给合作方，如无异议，即向总部发出邀请函。
4、公司总部接到邀请函后，即派相关人员前去考察，若条件符合，即可就具体事项商定，并签订正式合同。
5、双方按《合作合同》/《合作协议》中具体条款履行各自责权利。
