瓦香鸡加盟介绍
瓦香鸡是在重大节日和喜庆活动时的传统待客食品,选用山坡、村寨、部落散养的土鸡、芦花鸡,宰杀放入当地特制的瓦锅里,用带有香气的松木、杉木、香草等木材为燃料,佐以山里人祖辈传承下来的健康植物调料进行烹制,风格独特,烹法古老而淳朴,食之满齿留香,是典型的绿色食品。
瓦香鸡其语意、读音、内涵、视觉效果均彰显磅礴大气和影响力,更呈现出垄断性态势,将行业特性及记忆、传播等要素一网打尽,令别的品牌黯然失色,极大地保证了瓦香鸡品牌在中国民族特色餐饮市场上一枝独秀。总部利用电视、报纸、网站、户外等大众媒体,高频次的整合营销传播模式,不断扩大瓦香鸡品牌在行业及消费者中的影响力,牢固树立瓦香鸡的领导地位。独特的美食组合突破了传统餐饮的局限性,成功的实践与普及,满足了不同年龄层次消费群和不同时段的用餐需求,大大丰富了服务的多样性,让每一位光临的顾客都可以找到他所喜欢的美味。
独特的经营模式不仅对扩大消费人群、制造热潮和大幅度提升品牌形象起到推波助澜的作用,更保证了瓦香鸡的高赢利状态,为加盟商带来更多利润。做法:鸡肉加工(1)将鸡肉解冻,改成2cm方块,用凉水浸泡1小时以上,挤干水分备用。(2)腌制:以一斤鸡肉为例,用美侍郎瓦香腌料20g左右,再放入10g左右料酒?(去腥),搅拌均匀,直至腌料均匀溶入肉中,腌制40分钟以上。(肉可放在冰箱里腌制过夜,但不能放在冷冻室,结冰就不行了)(3)将配菜如洋葱,青椒切好备用。二、油炸:在锅里倒入色拉油,将油烧至7成热(用手放在油表面,不接触,能感觉到较大热度就好,油温不能太高),放入腌制好的鸡肉炸3-4分钟(鸡块表面稍稍开始有点焦的感觉,大约八成熟),捞出沥干油备用。
瓦香鸡加盟优势
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 41㎡ | 41㎡ | 41㎡ | |
瓦香鸡加盟基础费用 | 装修费 | 2.7 万元(640 元/㎡*41㎡) | 2.2 万元(534 元/㎡*41㎡) | 1.9 万元(450 元/㎡*41㎡) |
经营设备费 | 3万元 | 2.5万元 | 2.1万元 | |
首批进货费/原料费 | 3.2万元 | 2.6万元 | 2.2万元 | |
广告宣传及开业费 | 0.6万元 | 0.5万元 | 0.4万元 | |
小计 | 9.47万元 | 7.91万元 | 6.66万元 | |
瓦香鸡加盟成本费用 | 门店租金 | 7100 元/月(6 元/天/㎡) | 5900 元/月(5 元/天/㎡) | 5000 元/月(4 元/天/㎡) |
人员工资 | 7900 元/月(约2 人) | 6600 元/月(约2 人) | 5500 元/月(约2 人) | |
水电杂费 | 3800 元 | 3200元 | 2700元 | |
流动/储备资金 | 4.49万元 | 3.75万元 | 3.16万元 | |
小计 | 1.88万元 | 1.57万元 | 1.32万元 | |
瓦香鸡加盟总费用 | 投资合计 | 11.35万元 | 9.47万元 | 8.12万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
加盟优势:
1、品牌形象优势:加盟瓦香鸡后,加盟商就可以使用品牌形象和品牌商标,凭借品牌知名度吸引品牌的忠实消费者,让加盟店站在更高的起点上。
2、整店输出优势:瓦香鸡加盟总部委派专人协助选址并给予开业指导,提供风格统一的装修设计方案、开业策划及相关物料,定期实地指导及管理。
3、免费培训优势:总部拥有强大的培训支持体系,每年都会根据实际要求,为加盟店提供不同形式,多样的培训服务,以确保加盟店始终保持稳定的经营水平。
4、物流配送优势:瓦香鸡与多家知名物流公司都有合作,快捷的物流的支持给予加盟商开店更轻松。
5、媒体优势:瓦香鸡总部凭借雄厚的资金实力,进行强势宣传推广,提高瓦香鸡品牌的知名度和美誉度。让瓦香鸡更加的深入人心。
6、市场运营优势:总部会推出销售奖励政策,凡是业绩达到一定标准者,总部会适当的给予物品、现金或是费用返还的奖励政策。同时,总部也会不定期的为加盟店提供技术、管理、运营等方面的指导。
7、服务优势:为加盟店开业提供为期7天的带店服务,以现场经营管理方法与经验,指导业务生产流程及员工技能再培训等,并协助加盟店建立福奈特规范化营运管理体系。加盟店运作3个月后,再进行为期5天的现场回访服务,以帮助初期运营的加盟店发现问题、指导纠正并提供相关经营管理建议。
8、选址装修优势:总部从客容量、交通、同行业竞争者、地段特点、消费水平等方面协助投资者考察和评估当地市场。根据前期充分的市场论证资料设计装修方案,然后装修施工。
瓦香鸡加盟条件
加盟条件
1、要求是完全民事行为能力的自然人,拥有合法经营资格的投资者,渴望获得成功。
2、充分理解、认同公司经营理念,接受公司管理制度,愿与公司共同开拓市场。
3、加盟方的经济实力不可低于“瓦香鸡”单店投资的具体投资计划。
4、经营场地地段好,客流量大,能通过总部的实地评估。
5、接受公司统一管理,严格遵守公司的加盟合同、营销方案等规范性条件。
6、加盟商自身应该具有一定管理能力,有说服力。
7、热爱本行业,拥有较大的热情,能够有信心经营好瓦香鸡加盟店。
1、要求是完全民事行为能力的自然人,拥有合法经营资格的投资者,渴望获得成功。
2、充分理解、认同公司经营理念,接受公司管理制度,愿与公司共同开拓市场。
3、加盟方的经济实力不可低于“瓦香鸡”单店投资的具体投资计划。
4、经营场地地段好,客流量大,能通过总部的实地评估。
5、接受公司统一管理,严格遵守公司的加盟合同、营销方案等规范性条件。
6、加盟商自身应该具有一定管理能力,有说服力。
7、热爱本行业,拥有较大的热情,能够有信心经营好瓦香鸡加盟店。
瓦香鸡加盟流程
加盟流程
1、投资咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。
2、市场调查:对本地市场进行考察评估,之后确定目标市场。
3、加盟申请:如果您具有一定的资金实力,想要加盟瓦香鸡项目,可以向总部提交您个人的基本信息资料,等到公司审核通过后,便可签加盟协议。
4、签订投资协议:双方确认考察结果无异议,正式签定投资协议。
5、店面选址:消费版块分析、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。
6、店铺装修:针对不同的门店,总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。
7、人员培训:由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训,并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。
8、开业准备:开业赠品,营销指导手册等资料,所有产品,人员到位准备开业。
9、协助开业:瓦香鸡总部协助投资人开业,并给与经营指导和帮助,正式运营后,总部提供开店技巧,促销方案等技术支持指导。
1、投资咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。
2、市场调查:对本地市场进行考察评估,之后确定目标市场。
3、加盟申请:如果您具有一定的资金实力,想要加盟瓦香鸡项目,可以向总部提交您个人的基本信息资料,等到公司审核通过后,便可签加盟协议。
4、签订投资协议:双方确认考察结果无异议,正式签定投资协议。
5、店面选址:消费版块分析、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。
6、店铺装修:针对不同的门店,总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。
7、人员培训:由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训,并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。
8、开业准备:开业赠品,营销指导手册等资料,所有产品,人员到位准备开业。
9、协助开业:瓦香鸡总部协助投资人开业,并给与经营指导和帮助,正式运营后,总部提供开店技巧,促销方案等技术支持指导。