辣的跳牛蛙火锅,精选上等食材,秘制酱料,其招牌主打牛蛙锅底,味道鲜美,口味佳,店内环境幽雅,服务周到,让您感受品质服务。特色服务:有露天位,有包厢,有停车位,提供在线菜单,有下午茶,有夜宵,有午市套餐,有wifi。
牛蛙火锅味型:麻辣味。特点:麻辣可口,蛙肉滑嫩。原料:牛蛙1500克,青笋200克,茭白200克,白萝卜200克。调料:精制油100克,姜5克,蒜5克,葱5克,干辣椒5克,花椒3克,冰糖3克,郫县豆瓣100克,味精10克,鸡精20克,料酒20克,胡椒粉5克,红汤2500克。
火锅(Hot Pot ),古称"古董羹",因食物投入沸水时发出的"咕咚"声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物。据考证,战国时期即有火锅,时人以陶罐为锅,到宋代,火锅的吃法在民间已十分常见,南宋林洪的《山家清供》食谱中,便有同友人吃火锅的介绍。元代,火锅流传到蒙古一带,用来煮牛羊肉。到清代,火锅不仅在民间流行,而且成了一道著名的"宫廷菜",用料是山鸡等野味。
火锅一般而言,是以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开,来涮煮食物的烹调方式,同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。世界各地均有类似的料理,但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,暴汗淋漓,酣畅之极,解郁除湿,适于山川之气候,今发展为鸳鸯锅,麻辣清淡各别,各取所需,老少咸宜,至冬之佳品。
典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等,将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料 一起食用。金属制成锅、炉合一的一种食具。炉置炭火,使锅汤常沸以熟菜肴,随煮随吃。亦指用火锅煮的菜肴。
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加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 94㎡ | 94㎡ | 94㎡ | |
辣的跳牛蛙火锅加盟基础费用 | 装修费 | 6 万元(640 元/㎡*94㎡) | 5 万元(534 元/㎡*94㎡) | 4.2 万元(450 元/㎡*94㎡) |
经营设备费 | 6.9万元 | 5.7万元 | 4.8万元 | |
首批进货费/原料费 | 7.1万元 | 6万元 | 5万元 | |
广告宣传及开业费 | 1.4万元 | 1.2万元 | 1万元 | |
小计 | 21.43万元 | 17.88万元 | 15.07万元 | |
辣的跳牛蛙火锅加盟成本费用 | 门店租金 | 16000 元/月(6 元/天/㎡) | 13400 元/月(5 元/天/㎡) | 11200 元/月(4 元/天/㎡) |
人员工资 | 17900 元/月(约4 人) | 14900 元/月(约4 人) | 12600 元/月(约4 人) | |
水电杂费 | 8600 元 | 7200元 | 6000元 | |
流动/储备资金 | 10.16万元 | 8.48万元 | 7.14万元 | |
小计 | 4.24万元 | 3.54万元 | 2.98万元 | |
辣的跳牛蛙火锅加盟总费用 | 投资合计 | 25.67万元 | 21.43万元 | 18.37万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
1、辣的跳牛蛙火锅火锅经销商必须具有独立民事责任能力人,法人或自然人。
2、具有企业家的精神,愿意投身于火锅行业。
3、具备能够满足辣的跳牛蛙火锅加盟店运营的资金实力。
4、能在商业街区、高档社区内按照公司要求建立店铺。
5、愿接受总部的统一管理。
6、特色餐饮更加具有适应性与发展性。
7、具备很好的抗压能力,吃苦耐劳,有永远都用不完的激情,拥有相信通过加盟辣的跳牛蛙火锅品牌可获得成功的信念。
1、咨询了解
加盟老婆米线之前,意向加盟者以电话、传真、网上留言等方式向总公司咨询相关加盟事宜。
2、实地考察
了解辣的跳牛蛙火锅加盟代理所需要的条件、判断、评估审核,判断您是否适合加盟或代理辣的跳牛蛙火锅相关项目,这是一个相互选择的过程。
3、加盟申请
填写加盟申请表格,总部对加盟商各个条件进行综合评审。
4、签订合同
只要符合加盟资格的加盟商,就可以与总部签订加盟合同。
5、店面选址
加盟自主选择合适的店铺,总部提供建议及审核。
6、店铺装修
加盟商必须按照辣的跳牛蛙火锅公司总部提供的设计方案对店面进行装修,总部对店面进行验收。
7、人员培训
总部安排投资者进行技术培训,管理培训,员工培训等。
8、开业准备
与业务经理一起沟通开业时间、筹划开业方案和进行前期准备。
9、盛大开业
选择合适的时间开业试营业了,在试营业期间总部的专业人员会为加盟商店铺经营上指导,协助开业。