醉三江老火锅，再现当年江边码头盛景，再将火锅还原于江边码头，是重庆还原江边码头的火锅。醉三江老火锅以重庆传统火锅为主，源自纯天然食材，绿色健康，选料考究、菜品好吃又好看。

好锅底是醉三江火锅的灵魂，火锅好不好吃关键看锅底，让醉三江老火锅能凌驾于其他火锅之上的，是它的牛油锅底。六分牛油，四分水，只放姜蒜花椒和海椒，没有花里胡哨的香料，能把食材的鲜香全封锁在牛油里。

好食材是醉三江老火锅的根本，除此之外，主菜在选材方面也是非常有讲究的，牛肚、嫩牛肉、肥牛肉、鸭肠等。这些鲜肉类食材选取的都是优质上等的肉类，绝无冻肉。正是这样的“双鲜”组合，才能打造出现在的醉三江老火锅的味道。

此外，醉三江老火锅还提供下午茶、小型会议、宵夜等，集重庆三大名片“美食、美景、美女”于一船，是您商务宴请、外宾访友、亲朋聚会、赏江观景的奇妙之地。

醉三江老火锅,汇融了巴渝民俗文化的古朴厚重、大禹文化的神秘隽永、陪都文化的众志成城、码头文化的朴实豪放、红岩文化的热烈奔放、三峡文化的凝重幽深，集优秀文化精髓于一身.

醉三江老火锅煮的是五湖四海，品的是传统时尚;澎湃的是思想，积淀的是文化;承载百年传统，演绎火锅传奇。醉三江老火锅它颠覆的是一种火锅习俗，还原的是一种已消失的火锅品牌，体验的是一种火锅文化现象;张显的是只属于重庆重庆火锅原生的性格。

泱泱中国,悠悠华夏，话说我们重庆城，三千年巴蜀故地，涪江经嘉陵江与长江在渝中半岛朝天门三江汇入东流，重庆由因三江产生的纤夫.码头.陪都文化蕴育的海派火锅，沉淀了1000多年火锅历史的光影,造就了一锅艳红，裹携着纤夫号子，码头记忆，才有民间曾有贪食(火锅)一说,流传鬼醉会仙桥，神醉大溪沟，仙醉金竹宫的传奇，演绎了一个个人生大醉，三江之醉，醉哉三江的重庆火锅热度。

醉三江老火锅加盟

自人类学会了制陶时就有了火锅，其多以水煮形式流传，火锅的前世今生，火锅的演变发展，其醉三江老火锅发源于江边重庆，消逝于大轰炸的重庆，今天又还原于重庆大溪沟江边的醉三江火锅，它真真切切地还原，重庆具水派火锅历史文化的特具风情。（据考:醉三江老火锅，早雏形为在上清寺至大溪沟一带的纤夫脚夫们在江边围炉煮食”水八块”裹食而盛行，然逐步繁衍至重庆渝中半岛沿江各码头民船小舟上食煮刷锅，后消逝于重庆大轰炸中)。

如今在重庆,一批传承重庆火锅品牌的餐饮人,他们正在为唤起江枫渔火的别致风情,唤醒重庆火锅曾经的缠绵味道,唤醒醉重庆火锅的老记忆.....想了解醉三江老火锅加盟费用多少可在线咨询客服。