黄记冒菜加盟介绍
冒菜起源于成都地区90年代末期，最初是在农贸小区和摊位经营，近几年来冒菜经营模式已演变成以快餐店外卖形式！冒菜是用竹篓编制的帽兜在一锅鲜香的汤料中将各种菜品烫熟，盛入碗中加上一些调料即可食用。
众所周知，冒菜好不好吃，汤料很重要。 “黄记冒菜”在汤和底料的制作上苦心研究，研制出 红汤（麻辣）、白汤（清香）、卤味（鲜香） 等特色底汤。底汤以大骨熬制吊鲜，同时加入采用现代食品生物技术，以草果、丁香、肉桂、小豆蔻等20余种中草药为原料，真正使用一次性锅底，味道鲜美，又有益健康，红汤辣而不燥，醇厚飘香；白汤香味浓厚、回味绵长；卤味味迷人，清新爽口。
现在，“黄记冒菜”本着服务于更多创业者的前提，在实体店充分技术实践！秘制冒菜技术配方以及代表老成都的经典味道，让更多创业的朋友在全国创造更多财富奇迹。
将采用不加盟、不连锁的方式为广大小本创业者提供一条小本特色创业的快捷通道，故现在通过少许的成本费用及学费，任何积极的创业者，均可通过“黄记冒菜”在多年老店中现场学习全套秘制制作技术，感受实体店沉淀多年产品技艺，学习多年经营所积累出的日常管理精髓。
黄记冒菜加盟优势
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 44㎡ | 44㎡ | 44㎡ | |
| 黄记冒菜加盟基础费用 | 装修费 | 2.8 万元(640 元/㎡*44㎡) | 2.4 万元(534 元/㎡*44㎡) | 2 万元(450 元/㎡*44㎡) |
| 经营设备费 | 3.2万元 | 2.7万元 | 2.3万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 3.4万元 | 2.8万元 | 2.4万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 0.7万元 | 0.6万元 | 0.5万元 | |
| 小计 | 10.11万元 | 8.44万元 | 7.11万元 | |
| 黄记冒菜加盟成本费用 | 门店租金 | 7600 元/月(6 元/天/㎡) | 6300 元/月(5 元/天/㎡) | 5300 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 8400 元/月(约2 人) | 7000 元/月(约2 人) | 5900 元/月(约2 人) | |
| 水电杂费 | 4000 元 | 3400元 | 2800元 | |
| 流动/储备资金 | 4.79万元 | 4万元 | 3.37万元 | |
| 小计 | 2万元 | 1.67万元 | 1.41万元 | |
| 黄记冒菜加盟总费用 | 投资合计 | 12.12万元 | 10.11万元 | 8.67万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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如行军打仗，品牌的优劣=是否具备正规装备+严谨训练体系+高素质团队+经验签签向上总部，数十年行业经验，致力于打造一支战无不胜的正规军。
精益求精，为每位客户量身打造具有个性的平面及室内设计图。技术学到
对于很多的创业者来说，经营冒菜是没有经验的，学到制作的技术很重要。黄记冒菜专为没有技术基础的创业者量身打造，建立标准化操作流程，冒菜名厨面对面传授，包括高汤熬制在内的全套制作技术，投资者无需经验也能快速掌握，操作方便，经营起来顺风顺水。
新品送到
该品牌也在不断顺应潮流，打造不同的新品，满足大家不一样的需求，市场广阔，值得选择。黄记冒菜总部拥有一支目光敏锐的新品研发厨师团队，深入国内市场一线，考察消费者需求变化，不断为加盟店推出适销对路的新品菜肴，经营立于不败之地。
教你营销
好的冒菜品牌不仅是味道和品质好，也有有人气，这就少不了宣传了。许多初次创业的投资人，缺乏必要的店铺管理和市场营销经验，总部会派驻经验十分丰富的驻店经理，1对1指导开业事宜，提供全年不断的营销活动策划方案，助你把店铺带热。
黄记冒菜加盟条件
1、年满18周岁以上，拥有足够的创业热情，并得到家人的大力支持。
2、认可并接受功夫冒菜的经营理念和模式，有志于创业投资的人。
3、有一定的起动资金、市场经验。
4、有满足经营需要的场所。
5、加盟商要有服从意识，要自觉的配合总部推出的各种全国范围的优惠活动。
6、具有良好的社会关系及公共关系处理能力。
7、能够全身心的投入到经营中，具备一定的市场敏感度。
2、认可并接受功夫冒菜的经营理念和模式，有志于创业投资的人。
3、有一定的起动资金、市场经验。
4、有满足经营需要的场所。
5、加盟商要有服从意识，要自觉的配合总部推出的各种全国范围的优惠活动。
6、具有良好的社会关系及公共关系处理能力。
7、能够全身心的投入到经营中，具备一定的市场敏感度。
黄记冒菜加盟流程
1、初步接洽，了解项目情况，达成加盟意向（电话或面谈）。
资格审核
1、提交加盟要求，填写《加盟申请表》，并提供加盟城市以及意向铺位的有关情况；2、法人身份证等有效证件复印件；
3、签订意向书，加盟商负担总部的前期考察费。
实地商圈调查
1、对城市与铺位商圈进行实地调查，并提供项目评估报告供参考；2、与加盟商讨论落实铺位是否合适。
签订正式合同
1、与加盟商签订特许经营协议，并按协议缴纳各项费用（加盟金、保证金）；2、商定开业事宜，总部制定开业进度总表。
店面装修及前期筹备
1、总部帮助审阅设计方案；
2、装修同时总部安排管理人员进行员工招聘和培训；3、总部协助加盟店制订开业推广方案。
装修验收及证照办理
1、按图纸对装修工程进行验收；
2、装修同时开始办理营业执照等开业相关手续。
人员培训
1、总部安排人员下店培训新员工；
2、加盟店员工到总部实习培训。
开店前筹备
1、有关设备确定到位，技术设备进行周密调试；2、人员配备到位，并向总部订购首批物料。
开业
1、加盟商向总部提交开业所需的营业证照及有关批文；2、加盟管理部交接有关资料，对加盟店进行指导管理；3、剪彩开业
资格审核
1、提交加盟要求，填写《加盟申请表》，并提供加盟城市以及意向铺位的有关情况；2、法人身份证等有效证件复印件；
3、签订意向书，加盟商负担总部的前期考察费。
实地商圈调查
1、对城市与铺位商圈进行实地调查，并提供项目评估报告供参考；2、与加盟商讨论落实铺位是否合适。
签订正式合同
1、与加盟商签订特许经营协议，并按协议缴纳各项费用（加盟金、保证金）；2、商定开业事宜，总部制定开业进度总表。
店面装修及前期筹备
1、总部帮助审阅设计方案；
2、装修同时总部安排管理人员进行员工招聘和培训；3、总部协助加盟店制订开业推广方案。
装修验收及证照办理
1、按图纸对装修工程进行验收；
2、装修同时开始办理营业执照等开业相关手续。
人员培训
1、总部安排人员下店培训新员工；
2、加盟店员工到总部实习培训。
开店前筹备
1、有关设备确定到位，技术设备进行周密调试；2、人员配备到位，并向总部订购首批物料。
开业
1、加盟商向总部提交开业所需的营业证照及有关批文；2、加盟管理部交接有关资料，对加盟店进行指导管理；3、剪彩开业
