鑫炳记太谷饼加盟介绍
太谷饼是山西省传统名吃，已有400多年的历史，是非物质文化遗产。始创于清咸丰年间，因产于太谷县而得名。太谷饼以香、酥、绵、软而闻名，歌唱家郭兰英所唱的《夸土产》中，那段清脆悠扬的“平遥的牛肉太谷的饼”，更是让太谷饼的美名传遍天下。
太谷县鑫炳记食业有限公司创建于1992年，于2011年扩大规模、上档升级，喜迁新址，新址位于太谷县中国历史文化名村北洸村，历史古迹三多堂旁边，交通便利，游客众多。公司与院校及科研单位合作，进行产品研发，科技协作和储运农副产品，这些有利条件，为公司的发展提供了技术依托和储藏保障。
鑫炳记食业有限公司前身为太和糕点铺，公司总经理李俊伟为“鑫炳记”太谷饼第五代传人。从创始人李恒钰1859年开始至今已有150余年的历史，公司固定资产从过去的几十万元发展到现在4000多万元，不仅带动了当地太谷饼行业的发展，还促进了当地农村经济的发展，提高了农民的经济收入，为农村的剩余劳动力提供了就业机会，聘用农民工100余人，各类专职技术人员20余名。现在公司拥有占地24亩的花园式厂房，厂区内建有鑫炳记太谷饼文化园，传承着太谷饼悠久的历史及晋商的发展、饮食文化。坐落着5000平米的无菌式全封闭车间，拥有太谷饼自动生产流水线，隧道炉、冷却塔、自动包装机以及精密的检测仪器等设备，和科学的检测方法，为产品品质提供了坚实的保障。公司设备优良，环境整洁卫生，具备现代化食品生产企业的规模。是一座集研发、生产、旅游、销售为一体的旅游工厂。
太和食品厂“炳记”产品有果脯、梨脯、杏脯、桃脯、什锦果脯、燕窝饼、巴饼、太谷饼，特别是太谷饼在工艺上有新的创举，相继推出桔子、香蕉、草莓、菠萝、鲜奶五味太谷饼阳光早餐饼。
太和食品厂奉行依法经营，技术考究、工艺创新、品牌至上的经营理念，“炳记”系列产品荣获山西省A级证书。太和食品厂“炳记”系列食品赢得了市场，赢得了消费者，为“炳记”系列产品的发展奠定了坚实的基础，“炳记”系列食品打入国际市场，创造了极为有利的条件。
鑫炳记太谷饼加盟优势
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 124㎡ | 124㎡ | 124㎡ | |
| 鑫炳记太谷饼加盟基础费用 | 装修费 | 7.9 万元(640 元/㎡*124㎡) | 6.6 万元(534 元/㎡*124㎡) | 5.6 万元(450 元/㎡*124㎡) |
| 经营设备费 | 9.1万元 | 7.6万元 | 6.4万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 9.5万元 | 7.9万元 | 6.6万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 1.9万元 | 1.6万元 | 1.3万元 | |
| 小计 | 28.36万元 | 23.67万元 | 19.94万元 | |
| 鑫炳记太谷饼加盟成本费用 | 门店租金 | 21200 元/月(6 元/天/㎡) | 17700 元/月(5 元/天/㎡) | 14900 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 23600 元/月(约6 人) | 19700 元/月(约6 人) | 16600 元/月(约6 人) | |
| 水电杂费 | 11300 元 | 9500元 | 8000元 | |
| 流动/储备资金 | 13.44万元 | 11.22万元 | 9.45万元 | |
| 小计 | 5.61万元 | 4.69万元 | 3.95万元 | |
| 鑫炳记太谷饼加盟总费用 | 投资合计 | 33.97万元 | 28.35万元 | 24.31万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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百年老店，知名品牌
鑫炳记太谷饼出现的时间还是比较早的，到现在已经有一百五十年的历史了，历经了几代传人，成功的走到了今天。它的创世人开始是皇家御用的糕点师傅，专门为皇家贵族服务的，制作的糕点让很多的官员都非常的喜欢。这家有着百年以上制作糕点的技艺，为现在的消费者带来的很多的糕点美食。已经是现在市场上面比较知名的品牌，是一个能够让消费者信得过的品牌。现在的加盟门店也应遍布了全国各地，走到哪里就能够给当地的消费者带去美味的糕点。
制作工艺，特别创造
鑫炳记太谷饼一直在材料的使用上面就非常的用心，所有的材料都是经过精心的挑选出来的。超大规模的工厂没有现代化的机械设备，全部使用的都是比较古老的制作方法。从研磨开始人工精心的打磨之后把好吃的馅料包裹在糕点饼皮里面，用传统的烤箱制作出来的，在味道上面就非常的香。纯手工打造的美食糕点是现代化高科技生产部出来的味道所代替不了的。也是很多的糕点品牌模仿不出来的味道，这个在市场上经营了一百多年的老店，已经创造物无数的奇迹了。
实用性强，口感美味
现在在走亲访友的时候就可以把鑫炳记太谷饼带上，精美的包装盒显得非常的大气上档次，送朋友送亲戚都会觉得非常的有面子。而且里面的包装也是一点都不含糊，每一块都是用精美的包装纸独立包装起来的，防止在吃的时候会受到天气的原因不会出现变质的状态。鑫炳记太谷饼在口感方面也是非常的软绵，里面的天分也都是蜂蜜的甜味，也不会有很多的油，受到了现在很多小朋友和老年人的喜欢。因为对他们来说很难找到这种入口即化，香甜可口的美味。
鑫炳记太谷饼加盟条件
1. 认同公司产品及营销理念，对我司推出的品牌有足够的重视度和忠诚度。
2. 有强烈的合作意愿，具有同我公司共同进步，能够把公司产品作为主营品牌经营。
3. 有完整的分销网络、具备良好的市场开拓能力，拥有一定的资金实力和良好的商业信誉。
4. 有过相近的代理经验优先。
鑫炳记太谷饼加盟流程
1、投资咨询:可以通过官网的在线客服沟通，了解本项目的基本情况（包括加盟条件，加盟流程等等）。
2、项目考察:投资者可到公司所在地进行实地项目考察、听取项目介绍，进行咨询答疑。
3、加盟申请:意向加盟方确定加盟品牌意向后，可填写《加盟申请表》。
4、签订加盟合同:加盟商在确定终的合作意向，并且与总部交流洽谈无争议后，就可正式签订加盟合同。
5、店面选址:加盟商提供店铺地址，总部对总部地址进行评估，并且对该地市场进行考察。
