小食候湘是一家专注于温馨、家味、平民、精致、接地气的湘菜连锁餐饮加盟品牌,是一群70后的人群怀揣着心中的梦想联合创办的,其品牌成立到现在已经有10年的时间,一直以来专注于各种湘菜的研发,力争打造成国内实力的湘菜品牌,经过这些年的坚持不懈的努力,先后在我国的20多个省份发展了一百多家加盟门店,给各地的人们带来特色风味的湘菜,赢得了各地人们嗜辣一族的青睐与追捧,在行业内一直都处于较高的地位,还曾获得“中国名小吃”、“受消费者欢迎湘菜品牌”、“诚信企业单位”、“十佳连锁餐饮品牌”等多项荣誉称号,得到了业内人士的广泛认可与赞许。
小食候湘主要经营特色的湘菜,有传统手工大杂烩、酱香糯米骨、手工枣香肉丸、堂屋口水鸡、剁椒鱼头、菜炭火韭香鱿鱼翅、豆豉辣椒蒸排骨、堂屋咸菜蒸猪脚、金沙口味蟹、拆骨肉焖莴笋、干捞海皇粉丝、酱辣椒炒肉、辣子鸡、宫保鸡丁、香辣鱼等,所有的菜品在食材的搭配方面都主注重营养的均衡搭配,在色彩方面也十分注意,每道菜都具有色香味俱全的特点,在制作的过程中会添加秘制的调味来,使得制作出来的菜品口味独特、香味纯正,食后使人唇齿留香,久久不能忘却。
小食候湘每年都会都会推出新的湘菜种类,使得品牌一直保持较强的核心竞争力,同时也可以增加会员顾客的体验度;我们大家都知道湘菜的主要一大特色就是辣,所以每道湘菜在制作的时候都会添加当地生产的小米椒、朝天椒或者海椒,辣味可以刺激人的味蕾,使得人食欲大开,因此平时不吃辣的朋友,在吃湘菜的时候也慎重,避免出现人体出现不适的症状,需要量力而行。
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 172㎡ | 172㎡ | 172㎡ | |
小食候湘加盟基础费用 | 装修费 | 11 万元(640 元/㎡*172㎡) | 9.2 万元(534 元/㎡*172㎡) | 7.8 万元(450 元/㎡*172㎡) |
经营设备费 | 12.6万元 | 10.5万元 | 8.9万元 | |
首批进货费/原料费 | 13.1万元 | 11万元 | 9.2万元 | |
广告宣传及开业费 | 2.6万元 | 2.2万元 | 1.8万元 | |
小计 | 39.37万元 | 32.86万元 | 27.68万元 | |
小食候湘加盟成本费用 | 门店租金 | 29400 元/月(6 元/天/㎡) | 24500 元/月(5 元/天/㎡) | 20700 元/月(4 元/天/㎡) |
人员工资 | 32800 元/月(约8 人) | 27400 元/月(约8 人) | 23100 元/月(约8 人) | |
水电杂费 | 15700 元 | 13100元 | 11100元 | |
流动/储备资金 | 18.66万元 | 15.57万元 | 13.12万元 | |
小计 | 7.8万元 | 6.51万元 | 5.48万元 | |
小食候湘加盟总费用 | 投资合计 | 47.17万元 | 39.36万元 | 33.75万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
美食系列多样,走的是平民化的路线
小食候湘所经营的美食系列多样,有干锅系列、麻辣香锅系列、炭火系列、炒菜系列、养生汤类、凉拌菜系列、水煮系列、红烧系列、清蒸系列等,每个系列都含有不同数量的单品,顾客可以根据自己的饮食喜好,搭配不同的菜品;小食候湘的菜品价格不高,人均消费在50-80元,走的是平民化的消费路线,多数的消费者都可以接受。加盟小食候湘,在全国范围内所收取的加盟费用不是统一的,是按照城市的等级以及加盟的店型来收取的,一般在5万元到10万元之间,加盟费用是需要一次性付清的,3年的合同期满之后,加盟商可以免费续约。
区域保护政策,免费技术培训
加盟小食候湘,公司总部会给加盟商提供区域保护政策,通过控制一定区域内加盟门店数量的多少,避免同行之间的不良竞争,确保加盟商在加盟区域内的合法权益;加盟小食候湘,公司总部会有专业的厨师给加盟商提供各种湘菜制作技术的培训,后期研发出新菜品的话,会将操作的视频刻录在光盘中,加盟商在家中就可以进行新品的学习,可以节省一定的时间;加盟小食候湘,公司总部会给加盟商提供宣传手册、管理手册、运营手册、宣传用品的配送工作,使得加盟门店运营的更加顺利。
广告宣传支持,总部资源共享
小食候湘每年都会在主流媒体、知名电台、杂志、广告位等渠道投放海量的广告宣传,使小食候湘品牌的知名度提升,加盟商可以直接享有公司总部的广告资源;加盟商可以免费使用小食候湘的品牌商标和商号,会给加盟门店授权经营许可证书,拥有合法经营权;现在的人们都比较钟爱特色的美食,像小食候湘这样的特色餐饮品牌有着很大的市场需求,发展的市场比较广阔。
1、本人及家人身体健康,有从事本行业的激情和热情;
2、认可并接受经营理念和模式,有志于创业投资的人;
3、提供合法身份证,以便总部建立真实的档案;
4、执行和遵守各项经营管理体系;
5、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人;
6、具有良好的合作意识,良好的商业信誉;
7、能够全身心投入到经营中,且具备一定的市场敏感度;
8、具有投身行业自信(拥有行业经验者尤佳);
9、能独立投资一切费用,并可承担一定的经营风险