豫碗香老烩面加盟介绍
新派烩面-豫碗香创始人的筑梦之旅
开商店，贩摩托，出身草根的他，在商海中跌跌撞撞，找寻方向，一次次失败，一次次尝试；他的人生就像一碗面，酸甜苦辣的经历都只是佐料，他坚信：只有不断尝试，才能做出适合自己口味的面！他，就是豫碗香老烩面创始人——刘红卫。 1973年，出生在一个穷苦的农民家庭，家里穷，总是吃不饱饭，为了填肚子，总爱往厨房里钻，往厨师前凑。所以有机会吃上好东西，就成了这个农家孩子的朴素理想。上世纪九十年代，摩托车风靡一时。他看到了商机，做起了摩托车生意，初次创业收益很大，从此创业的想法一发不可收拾，电动车的流行使生意逐渐惨淡。怀抱儿时的梦想，经过了细致的分析后，他开始将精力转向烩面的研制上。 没有付出就没有收获。为了制作与众不同的新派烩面，在吸取了传统烩面制作工艺的基础之上，他试了百余种配方，高汤选用小山羊肉和腿骨，辅以党参、当归、黄芪、白芷、枸杞等“秘制配方”文火熬制24个小时，调出脍人美味；试验了不同的制面方法，才终于研制出了面质劲道、汤头浓郁的豫碗香烩面。随后于2012年成立豫碗香老烩面店。两年来，凭借优质的食材和服务、先进的经营理念和模式，在激烈的市场竞争中发展迅速。面对形势，成立了豫碗香餐饮管理有限公司。目前，公司已从单一自产自销转到产品连锁经营，已发展旗舰店2家，数十家加盟店。 碗里乾坤大，面中岁月长。一个曾经的穷小子，无患世事多艰，决不怨天恨命，勇于迎难向前，终将一碗烩面调出了人生美味！
豫碗香老烩面加盟优势
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 46㎡ | 46㎡ | 46㎡ | |
| 豫碗香老烩面加盟基础费用 | 装修费 | 2.9 万元(640 元/㎡*46㎡) | 2.5 万元(534 元/㎡*46㎡) | 2.1 万元(450 元/㎡*46㎡) |
| 经营设备费 | 3.4万元 | 2.8万元 | 2.4万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 3.5万元 | 2.9万元 | 2.5万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 0.7万元 | 0.6万元 | 0.5万元 | |
| 小计 | 10.52万元 | 8.78万元 | 7.4万元 | |
| 豫碗香老烩面加盟成本费用 | 门店租金 | 7900 元/月(6 元/天/㎡) | 6600 元/月(5 元/天/㎡) | 5500 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 8800 元/月(约2 人) | 7300 元/月(约2 人) | 6200 元/月(约2 人) | |
| 水电杂费 | 4200 元 | 3500元 | 3000元 | |
| 流动/储备资金 | 4.99万元 | 4.16万元 | 3.51万元 | |
| 小计 | 2.08万元 | 1.74万元 | 1.46万元 | |
| 豫碗香老烩面加盟总费用 | 投资合计 | 12.61万元 | 10.52万元 | 9.02万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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豫碗香老烩面
品牌出众 无法模仿
豫碗香老烩面项目采用南汤与北面的结合，既满足了南方人对于汤的依赖，又满足了北方人对于面的情有独钟，汤和面的结合满足了大众的追求，豫碗香老烩面顺应民众需求，迎合市场发展趋势，其市场自然火爆，成为热门投资项目。
配方独特 风靡全球
面是筋，豫碗香老烩面运用手工面的传统工艺，面条久煮不断，筋道好，有嚼劲和韧性，口感爽滑。汤是骨，好汤源于上等食材和独特的配方，经过长时间的煨制，练成了营养美味的好汤。既成就了经典口味，又保证了健康营养。
口味多样 需求量广
豫碗香老烩面项目产品系列丰富多样，不仅有汤面，拌面，粉姿粉味，还有小小凉菜，饮品系列等，让顾客选择更多适合自己的口味，不仅适合老人小孩的营养需求，更是满足上班白领对卫生快捷的高要求。
无需经验 操作性强
豫碗香老烩面项目有着精良的营运团队，提供一系列的整体服务支持，从前期的店铺选址到员工培训，促销方案的策划，宣传片的拍摄等一站式营运扶持。
专利设备 模式新颖
豫碗香老烩面经过多年细心钻研，自主研发出一款独一无二的煮面炉，全国首先实现汤面分离，彻底解决面条外卖难题，成功秒杀传统面食。
豫碗香老烩面加盟条件
1、年满18周岁，有独立承担民事责任的能力及法人资格;
2、自愿申请加盟【豫碗香老烩面】连锁体系，并有一定的经济实力及投资能力;
3、认同【豫碗香老烩面【经营理念和产品结构，服从公司统一管理和培训，并能配合公司督导寻查工作;
4、自行提供店面选址，及经营所需相关证照，并接受公司评估;
5、拥有良好的商业品德、合作观念及“以客为尊”的服务理念;
6、能够全身心投入，统一使用【豫碗香老烩面】品牌名称，自觉维护品牌形象;
7、特许经营店应遵守国家餐饮服务行业相关法律法规，不可从事违法或财坏社会道德风尚的活动。
豫碗香老烩面加盟流程
1、阶段
了解：官网了解、申请获取加盟资料
咨询：网上咨询，向招商经理电话咨询加盟事宜
总部考察、约谈：品牌授权说明及项目介绍、总部参观考察
授权意向书：签定授权意向书
店面初审、选定：专业人员对门店进行考察评估，选定合适店面
2、阶段
签约：签定合作协议，付款
培训：产品制作技术、店面运营培训、店员收银培训、策划开业活动方案
店面装修：装修方案设计、装修方案确认、签定装修合同、全面装修、施工验收
3、阶段
营业准备：准备开业物料，确定原料配置方案、付款、发货、导师上门带店指导、开业前的宣传、试营业、正式开业、营业辅导
后期辅导：促销活动给予辅导、门店后期运营管理、不定时的经营巡查辅导。
