山姆厨房加盟介绍
山姆厨房牛排，在选材、口感、工艺上都坚守一定的标准，一样的味道，同样的感觉，呈现给消费者不一般的口味。原料都是纯天然的，加上秘制配方，工艺领域市场。特色烤制使牛肉纤维更紧密，去除多余血水，这样制作出的牛排肉质更加的鲜美有嚼劲，美味又特色的牛排正是人们所追求。尝一次，就能让消费者的舌尖爱上山姆厨房牛排的美味忘。
山姆厨房选用澳洲谷饲200天安格斯牛肉，搭配产品德国烤肠，深海鳕鱼，阿根廷红虾;店铺全开放式，顾客能看见原切牛排从现切，现煎，出品的全过程。以食物本位来思考，严格挑选食材，用精细极简的手法，突出食物本身味道。
在追求生活情调的今天，山姆厨房牛排为每一个热爱生活的消费者用心奉上每一份关爱。迷人的香，氤氲的飘散在半空中，伴随小桥流水的美妙琴音和即兴演奏的热情爵士乐，静静聆听繁花在心底绽放的声音，品味异国浪漫味道的牛排，人生何其有幸，享受到如此美味。每一个来到山姆厨房牛排的顾客，都会被这聒噪国内外中的幽静一角深深吸引，踏入初客，就会爱上山姆厨房牛排不一般的味道。
通常我们吃的那种浇汁牛排是欧式的，美式牛排比较适合中国人的胃口。它不仅量比较大，还有很丰富的配菜。在美国的Steak House(牛排屋，专门吃牛排的餐厅)里，菜单上牛排是单点的，它把牛肉分成不同的部分，有不同的名称，客人可以根据自己的喜好选择肉的部位，这配菜也是需要单点的，像菠菜、蘑菇、沙拉、薯条等，上菜时每个人要的牛排放在自己面前，配菜放在中间，大家可以分吃，很像中餐的吃法，而且牛排的量也很大，爱吃肉的人可以吃得心满意足。
这样的牛排大餐，平时在家里一样可以做到。要是请朋友吃饭，做上这样一餐，要比餐厅里的气氛更多一份温馨和甜蜜。
煎牛排:首先，锅要烧的非常热，这样牛排下锅时，高温会迅速把肉的表面封住，让鲜美的汁留在里面。煎牛排可以用植物油，也可以用黄油，因为不是炸，所以油不用太多，薄薄一层就可以。
牛排一般有二分熟、五分熟、八分熟和全熟，全凭煎的时间长短。后再加盐和黑胡椒粉(后放盐是因为，如果先放会把肉里的汁吸出，影响肉的鲜嫩度)。
还有一种方法是先把牛肉腌制一下再煎。用蒜末、姜末、半碗老抽酱油、半杯红葡萄酒、少许蜂蜜、少许辣椒粉和黑胡椒粉，调和成汁，把牛排放在里面腌2个小时左右。如果有时间提前准备，可以把牛排浸过汁后用保鲜膜包起来，放在冰箱里过夜，第二天再做，效果会更好。
山姆厨房加盟优势
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 101㎡ | 101㎡ | 101㎡ | |
| 山姆厨房加盟基础费用 | 装修费 | 6.5 万元(640 元/㎡*101㎡) | 5.4 万元(534 元/㎡*101㎡) | 4.6 万元(450 元/㎡*101㎡) |
| 经营设备费 | 7.4万元 | 6.2万元 | 5.2万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 7.7万元 | 6.5万元 | 5.4万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 1.5万元 | 1.3万元 | 1.1万元 | |
| 小计 | 23.19万元 | 19.35万元 | 16.3万元 | |
| 山姆厨房加盟成本费用 | 门店租金 | 17300 元/月(6 元/天/㎡) | 14500 元/月(5 元/天/㎡) | 12200 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 19300 元/月(约5 人) | 16100 元/月(约5 人) | 13600 元/月(约5 人) | |
| 水电杂费 | 9300 元 | 7700元 | 6500元 | |
| 流动/储备资金 | 10.99万元 | 9.17万元 | 7.73万元 | |
| 小计 | 4.59万元 | 3.83万元 | 3.23万元 | |
| 山姆厨房加盟总费用 | 投资合计 | 27.78万元 | 23.19万元 | 19.88万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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1、来自营销的支持：牛排精英团队全程扶持，提供全方位指导，合作者可享受系统营销培训、经营咨询以及不定期督导店面的实时跟进。
2、来自价格的支持：山姆厨房自有加工厂，从工厂到投资者，一站式服务，加上资源合理化，省去中间所有不必要的费用，高质量低价格，让消费者受惠，让投资者更好经营。
3、来自广告的支持：山姆厨房会在不同媒体全方位进行宣传投入，尽大可能提高品牌认知度，以此推动终端店铺的客流量，让终端店铺的销量一直升!
4、来自培训的支持：山姆厨房为投资者提供专门的技术培训，包括设备的操作，店面人员销售技巧等等，持续不断提升终端店铺竞争力。
5、来自活动的支持：山姆厨房会借助各种商机进行及时性宣传活动，艾菲力总部也将向全国各地区授权店铺统一部署宣传策划活动，并发放促销赠品等等。
6、来自供货的支持：山姆厨房自有加工厂的优势，维持了产品的低价位、优结构、高效率。并通过与多家物流合作，让产品从工厂直达合作者，减少中间环节，节省运费、供货及时。
7、来自政策的支持：山姆厨房对不同客户提供相应政策，帮助投资者从弱做强直到做大。为大学生创业者开通优惠加盟绿色通道，对技术困难户提供专门技术培训。
山姆厨房加盟条件
1、具有合法资格的法人，自然人或其他组织;
2、具有一定的商业背景和经商经验;
3、熟悉当地市场环境和消费需求;
4、具有一定经济、投资实力;
5、具有良好的商业信誉及品德;
6、具有良好的社会关系，较强的人际沟通，财务管理能力;
7、具有专注于餐饮事业的开拓精神和韧性;
8、认同公司经营理念，服从总部管理，配合总部的市场运作。
山姆厨房加盟流程
1、详细阅读公司招商资料，可向我司工作人员索取，确定加盟意向，填写加盟申请书；
2、加盟商对代理城市和商圈进行实地考察，做前期准备；
3、公司对加盟商的资料和资信进行调查，并对加盟地区和店铺调研考评；
4、与我司营销部负责人就合作具体事宜作详细交流，协商加盟契约书；
5、经过公司对意向加盟商的审核合格后签订正式的加盟连锁契约书、同时交纳保证金办理相关手续；
6、按照加盟店装修标准在我司指导下，完成店铺设计和装修；
7、由我司区域营销服务人员配合完成物流配送、加盟店陈列；
8、公司对加盟商进行加盟经营管理和技术的全方面培训；
9、店铺验收合格、样品上架后进入终端市场运营阶段，公司定期指导运营。
