知古斋烧烤加盟介绍
乐可可饮食文化传播〈北京〉有限公司，是餐饮行业公认的领军企业，公司团队拥有近20年从事餐饮工作的历史，积累了深厚的行业经验。立足于特色项目的开发与推广，2003年便筹备烧烤市场的运营与推广，经营十几个系列、数百种产品，是烧烤行业从无序化走向规范化、从地摊经营迈向门店经营的示范性企业，多次被行业部门授予荣誉称号，并接纳为会员单位。如：被中国保护消费者基金会多次授予荣誉称号；荣任中国烹饪协会、中华全国工商业联合会烘焙业分会会员单位；被中国绿色食品协会授予“绿色食品”称号等。2005年成立广州分公司更是如虎添翼，进一步推动了烧烤项目的稳步发展。
乐可可通过挖掘民族传统饮食文化，整理草原、边塞、西域等烧烤遗产，从知古斋万和一度失传的18代传人那里获得由26味中药配制的稀世秘方——万氏烧烤秘方，经发扬光大，使知古斋烧烤于21世纪初期重放光芒。知古斋烧烤，以独特的塞外风情、绝密的万氏配方、统一的运营模式，形成巨大优势。乐可可公司设有专门的科研机构和生产、培训基地，拥有一支敬业实干、团结奋进的高科技人才和管理精英队伍。以务实、创新、高效为经营宗旨，坚持“以人为本、公平竞争”，为准则，优化结构、追求完善、创新行销、开拓市场，确立了良好的发展远景。
公司本着互利互惠、合作共赢的态度，携手全国合作商，抓住机遇，抢占先机，为共同开拓新时代烧烤市场而不懈努力！
知古斋不仅仅是一家炭烤吧，而是致力于销售一种时尚、美味、卫生的美食文化，营造一种悠闲、轻松、愉快的氛围，给繁忙的都市生活提供一个好的去处。知古斋的口号是：“放心源自卫生”知古斋一直坚持以品质、服务、清洁为核心点来提升顾客的用餐价值。
2004年知古斋餐饮公司诞生于改革开放前沿的滨海明珠——厦门知古斋—积六年餐饮管理经验挖掘民间美食精华精心打造倾情奉献的新品牌。
知古斋是以炭火烧烤+啤酒为主营的餐饮连锁店。知古斋公司采用统一加工配送、统一标准、统一管理的经营模式，现在全省已拥有七家分店。立体的管理架构保证了知古斋的稳步发展，规模优势也日渐突显，连锁经营的规模也日渐壮大。
在强调主营产品核心经营的同时，知古斋还拓展经营理念，倡导知古斋不仅仅是一家炭烤吧，而是致力于销售一种时尚、美味、卫生的美食文化，营造一种悠闲、轻松、愉快的氛围，给繁忙的都市生活提供一个好的去处。
面对竞争激烈的市场，知古斋将始终秉持鼓励创新，追求卓越，不断进取的核心精神，把握市场变化，不断满足市场新需求。
知古斋的口号是：“放心源自卫生”
知古斋一直坚持以品质、服务、清洁为核心点来提升顾客的用餐价值。
知古斋烧烤加盟优势
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 76㎡ | 76㎡ | 76㎡ | |
| 知古斋烧烤加盟基础费用 | 装修费 | 4.9 万元(640 元/㎡*76㎡) | 4.1 万元(534 元/㎡*76㎡) | 3.4 万元(450 元/㎡*76㎡) |
| 经营设备费 | 5.6万元 | 4.6万元 | 3.9万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 5.8万元 | 4.8万元 | 4.1万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 1.2万元 | 1万元 | 0.8万元 | |
| 小计 | 17.38万元 | 14.51万元 | 12.22万元 | |
| 知古斋烧烤加盟成本费用 | 门店租金 | 13000 元/月(6 元/天/㎡) | 10800 元/月(5 元/天/㎡) | 9100 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 14500 元/月(约4 人) | 12100 元/月(约4 人) | 10200 元/月(约4 人) | |
| 水电杂费 | 7000 元 | 5800元 | 4900元 | |
| 流动/储备资金 | 8.24万元 | 6.88万元 | 5.79万元 | |
| 小计 | 3.44万元 | 2.87万元 | 2.42万元 | |
| 知古斋烧烤加盟总费用 | 投资合计 | 20.82万元 | 17.38万元 | 14.9万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
||||
1、持续服务，跟踪经营
跟踪经营，负责到底。从签合同开始。一切由总部指导，经营培训指导，前期装修方案，全程扶持。不间断的店员培训，经营咨询和督导支持实时跟进。对各代理商，烧烤店实行定期回访督导，开通咨询热线和电子邮箱，解决投资者经营中的一切实际问题。消除投资者的后顾之忧，让投资人真实得到感人至深的关怀支持。2、资源共享，收益无穷
品牌资产共享，使用权让渡，有钱大家赚。提供知古斋品牌商标的使用权，颁发技术转让许可授权书；全套品牌VI视觉识别系统。统一装修方案，统一店内宣传用品，店员培训，促销活动方案等等。为代理商加盟商，打造全程全方位的创业支持平台。共享知古斋品牌的强大市场凝聚力。
3、免费培训，技术传授
投资者签约加盟知古斋，公司提供免费的系统培训。直至掌握烧烤的全部制作工艺流程，通晓烧烤的秘诀，了解麻辣烫的特色。专业讲师亲临授课，投资者亲自操作，手把手传授，学会为止。后期免费提供技术升级，免费传授知古斋机械专业设备安装，调试，设备一年内保修，终身负责维护。烧烤，烤翅技术升级后免费传授。
4、品牌效应，强势宣传
为提高知古斋的品牌影响力，知古斋实施强势广告投放和新闻宣传。携手：央视、湖南卫视、广东卫视、安徽卫视、山东卫视、四川卫视等中国一级卫视台的相关黄金节目档。时尚报刊、《现代营销》、《知音》、《特别关注》、《读者》、《爱人》等热销的专刊。新浪、搜狐、163、CCTV、百度、qq、yahoo等流量很高的网络。三位一体的创造影响力和知名度。
5、秘方保护，保障利润
知古斋烧烤技术升级不断，可以先进市场。烤翅作料秘方总部保障，技术不外传。聘请营养餐饮界大师挖掘创新，保证核心的产品持续不断创新。
6、区域保护，经营无忧
合理划定范围，总部有选择性的发展，控制品牌加盟店数量，一定区域限制一家。保证加盟商的利益，规范化经营，消费区域独享。
7、推陈出新，品类延伸
知古斋总部立足食尚前沿，把握营养潮流风向。在不同的时期不同的消费趋势背景下，推陈出新研发新产品，时刻让所有连锁店生意盎然。经营不间断，利润永创新。
8、安全退出，风险为零
知古斋要让所有投资者的风险降到接近于零，对于经营不善，总部全天侯在线咨询指导。对无力继续经营者、总部将提出兼并、转让、等建议和帮助，投资者可安全退出经销体系，令投资者的风险降至较低。
9、精心设计，利润丰厚
总部精心制作了财富经营方案，产品特色凸显，彻底冲破消费者的传统价值观，从口味上吸引客户，不仅做口味的生意，还蕴含营养，做实在的产品，好生意就有大市场。让经营者们反复获益，财源滚滚。
10、品牌先进，市场凝聚
知古斋烧烤，烤翅双剑无敌，各具特色，在总部的运营下，一路凯歌高唱。占据口碑佳品牌。更占据消费者心里优先品味。文化穿透品牌的凝聚力，是核心的品牌价值。有效力武器！一味烧烤。
知古斋烧烤加盟条件
知古斋烧烤加盟条件：
1、须有较强的品牌意识，了解知古斋烧烤品牌知名度和忠诚度，认同知古斋烧烤公司的企业文化和品牌价值，认识加盟知古斋烧烤品牌优势。
2、加盟商要认可品牌理念和经营理念，要与总部统一经营意识，共同发展。
3、拥有一定经济实力和良好的信誉基础。
4、拥有合法的经营场所，且地理位置处于繁华商圈，有利于增长客户资源。
5、能接受总部的统一管理模式，积极参与总部的技术提升培训。
6、具备一定的经营管理能力和良好的商业信誉。
7、有良好的服务意识，亲切、热情和真诚。
1、须有较强的品牌意识，了解知古斋烧烤品牌知名度和忠诚度，认同知古斋烧烤公司的企业文化和品牌价值，认识加盟知古斋烧烤品牌优势。
2、加盟商要认可品牌理念和经营理念，要与总部统一经营意识，共同发展。
3、拥有一定经济实力和良好的信誉基础。
4、拥有合法的经营场所，且地理位置处于繁华商圈，有利于增长客户资源。
5、能接受总部的统一管理模式，积极参与总部的技术提升培训。
6、具备一定的经营管理能力和良好的商业信誉。
7、有良好的服务意识，亲切、热情和真诚。
知古斋烧烤加盟流程
1、了解知古斋烧烤
2、调查本地市场，充分了解市场前景
3、亲临总部考察，考察产品特色以及实际状况
4、认识经营理念及产品品质
5、签定开店协议
6、开店资格授予，资格证授予
7、接受培训
8、办理开店资格及营销准备
9、装修店面及择日开业
2、调查本地市场，充分了解市场前景
3、亲临总部考察，考察产品特色以及实际状况
4、认识经营理念及产品品质
5、签定开店协议
6、开店资格授予，资格证授予
7、接受培训
8、办理开店资格及营销准备
9、装修店面及择日开业
