丑学长酸菜鱼加盟介绍
丑学长酸菜鱼快餐时尚又营养的餐饮，男女老少都爱吃。每碗所用的鱼都是从越南真空运回来的无刺的巴沙鱼，新鲜美味又健康。鱼汤也是经过好几个小时小伙慢炖的，再加入秘制调料口感更是让人回味无穷。开胃的老坛酸菜是正宗的重庆老坛酸菜，加上越南巴沙鱼味道更上一层楼。还有香甜的番茄鱼，番茄选自新疆熟透的番茄，绿色食品，给你大自然的味道。丑学长酸菜鱼快餐川渝美食，鲜爽嫩滑，鱼味无穷。
丑学长酸菜鱼快餐主打多种口味的砂锅鱼，在食材选择和处理工艺上极为严苛，选用山水养殖的绿色生态黑鱼，食材原料均天然新鲜，烹制过程中绝无使用任何添加剂，且在传统砂锅鱼的制作工艺基础上不断改良创新。如招牌口味青花椒砂锅鱼，采用“花椒之乡”四川金阳上等青花椒，流传数百年的土陶缸腌制酸菜，摒除传统砂锅鱼口感油腻的弊端，运用秘制配方，科学的烹制工艺使得鱼汤清爽鲜香、醇厚温润，鱼片鲜嫩柔滑，麻味纯正，辣而不燥，酸菜去腻开胃，口感芳香。由于公司重在转型发展，2015年初在南京注册“丑学长酸菜鱼快餐”酸菜鱼全国性商标。
酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭，至今也无法考证，后经传承，制作方法现在也各有不同，但口味基本一致。
优质蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。
丑学长酸菜鱼加盟优势
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 238㎡ | 238㎡ | 238㎡ | |
| 丑学长酸菜鱼加盟基础费用 | 装修费 | 15.3 万元(640 元/㎡*238㎡) | 12.7 万元(534 元/㎡*238㎡) | 10.7 万元(450 元/㎡*238㎡) |
| 经营设备费 | 17.4万元 | 14.5万元 | 12.3万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 18.2万元 | 15.2万元 | 12.8万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 3.6万元 | 3万元 | 2.6万元 | |
| 小计 | 54.47万元 | 45.46万元 | 38.29万元 | |
| 丑学长酸菜鱼加盟成本费用 | 门店租金 | 40700 元/月(6 元/天/㎡) | 33900 元/月(5 元/天/㎡) | 28600 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 45400 元/月(约11 人) | 37900 元/月(约11 人) | 31900 元/月(约11 人) | |
| 水电杂费 | 21800 元 | 18200元 | 15300元 | |
| 流动/储备资金 | 25.82万元 | 21.55万元 | 18.15万元 | |
| 小计 | 10.78万元 | 9万元 | 7.58万元 | |
| 丑学长酸菜鱼加盟总费用 | 投资合计 | 65.25万元 | 54.46万元 | 46.69万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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1、品牌形象
统一店面形象、统一员工服务标准、统一营销理念等等，整套CIS一应俱全，一步到位。
2、整店输出
全国餐饮师为您提供核心产品的制作技术培训，让您拥有优势的核心技术；
3、免费培训
开业前及常年不定期的专业培训。进行产品知识、销售技巧、管理知识等各种培训，提升店面人员及加盟商的专业素质，以专业素质获取更多财富机会。
4、物流配送
物流中心开发的在线订购平台实现物料及时订购，物流配送成本和速度更优越。
5、媒体广告
全国性与区域性相结合，包括电视、专业杂志、报纸、户外、电台在内的媒介广告投放。
6、市场运营
总部将根据加盟商和店面所在地区的市场情况，提供完整的一对一开业营销，业务提升、营业评估等方案。在营业后，通过专业企划运作，制定合理的广告促销及预案，并对加盟店的产品推广给予相应的帮助和指导。
7、跟踪服务
总部会根据加盟商的实际情况派出专业的团队，不定期上门指导。解决加盟商在开店的过程中遇到的问题。
8、选址装修
协助加盟者对所寻店址进行实地考查，对建筑、商圈、顾客进行调查，评估其开店的可行性。包括营业额预估、经营损益估等，供加盟者选址参考。
丑学长酸菜鱼加盟条件
1、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。
2、认可并接受“丑学长酸菜鱼”的经营理念和模式，有致于创业投资的人。
3、具有相关餐饮知识及长远眼光和管理意识。
丑学长酸菜鱼加盟流程
1、了解咨询
投资者在网上了解加盟的详细信息，或者直接拨打总部加盟电话咨询。
2、实地考察
与总部预约时间进行面谈，考察一下总部的实力以及各项服务是否满意。
3、加盟申请
加盟商确定加盟意向之后，就可以签署加盟申请表，等待公司确定加盟资格。
4、签署加盟合同
确定加盟合作意向后，提供合法性证明材料，签署加盟合同并交纳相关费用。
5、协助选址
总部按照既定的合作规划，协助终端店开展工作，对当地商圈进行评估，建议店铺选址，确定店铺。
