穿骨香手撕鸭（穿骨香手撕烤板鸭）是目前市场上单独的非油炸健康绿色食品。川骨香手撕鸭（川古香手撕烤板鸭）采用三十多种名贵中药和容纳江南风味精心制 做而成，手撕鸭肉色泽金黄,骨脆肉嫩，味道鲜美，绝不油腻。穿骨香鸭坊绝不含任何色素和防腐剂。近日，北京许多假冒穿骨香手撕鸭总部的骗子公司在网络市场上层出不穷的涌现，严重的侵犯到了加盟商利益，也严重损坏了穿骨香手撕烤板鸭（川古香手撕烤板鸭）官方总部的品牌形象，为了提高/增加广加盟商的切身利益不再受到侵害，环球国际餐饮加盟集团总部在此郑重声明！

请大家一定要实地考察免费品尝，满意后加盟（要实地考察品尝）。凡在其它地方没有学到真正技术的来本部一律从优，重新培训学习，请大家以防上当受骗。

四十种黄金配比的中药材熬制汤料和鸭肉的结合，达到降火温补、消化通气、开胃健脾，滋阴养肾、强筋壮 骨、化淤止痛、养颜美容等结果！名气科技机构测定认证穿骨香手撕鸭中含有蛋白质、维生素、钙、磷、铁、 多种氨基酸等营养素，而且含量异常丰富。穿骨香手撕鸭不但味美,而且营养保健价值很高。

一只小小的手撕鸭创造百万财富神话，据2008-2010年中国手撕鸭市场发展研究报告，由中国市场监测中 心与中国市场研究中心的研究人员根据统计机构市场监测数据库、行业协（学）会、进出口统计部门、科 研究院所等机构提供或者发布的数据信息应用科学的统计手段和研究方法得出：中国未来的烤鸭消费有着巨大 的市场前景，特别是2008北京奥运会，全聚德烤鸭进驻奥运村餐厅作为带有中国文化底蕴的招牌菜，受到了中 外数百个的运动员的特别喜爱，成为名震中外的“奥运烤鸭”，面对日益更新的消费理念和新食品安 全法的出台，消费者对传统的烤鸭提出了更高的品质要求，使得传统的烤鸭不断的走创新道路，北京烤鸭3人工 挂炉果木碳烤改用电脑烤鸭方式引发了社会大争辩，在这个社会变革和创新的时代里，新一代川骨香手撕烤鸭 应运而生。

加盟指南
1、目标位置选择：

　　道路选择：分为通向、宽窄、行人、车流、障碍、护栏等。一般先两头以十字路口为佳，再两边，中间次之。通行方便，道路较窄，车流少且较慢，中间无障碍两边无护栏，人行道较宽，人流量大，可视面宽广等为佳。

　　消费群体选择：川骨香手撕鸭主要家庭为和主，所以要先调查周围的顾客分布、经济状况、消费条件、消费取向，固定群体等。

　　消费环境选择：所在地区应具备一定的消费水平，经营场所在较繁华的市区街道，人口居住密度较大的社区，交通便利，集贸市场、社区文化体育活动中心等客流量较大或具有潜在消费对象。

2、相关分析：

　　马路的因素：马路太宽，车流量太多我们一般只能做到单边生意，对面顾客很不方便过来消费，所以我们只能对单边客户的流量，周边的人口数量，消费水平进行综合的分析和研究。马路两边有无防护栏，中间有无分流栏；护栏和分流栏也是阻挡对面消费者消费的现实仗碍。

　　人行道的因素：①人行道窄，马路窄，行车量很少适宜开门店；②人行道窄，马路宽，车流量大，不太适宜开门店；③人行道宽，马路窄，人的视觉感受开阔，人的心理消费也感觉愉悦，个人的消费次数、时间、数量都会增加，这样门面奡合适开店。

　　交叉路口因素：如果是三叉路口，很好将店面设在路口正面，这样店面奡显眼；但如果是丁字路口，则将商场设在路口的“转角”处，这样，无论是从哪具路口都能看到。

　　门面的因素：一般以深度不大于宽度为佳，开立面为朝阳，且楼上无住户，门前方便停车，无大树、变压器等物件遮挡门面，附近无大型垃圾站和臭水沟等影响环境的位置为宜。

　　人流量因素：人的流速（有过量和流量）；有些路段人流是匆匆而过，人虽然多，但基本都不产生消费；他们一般要么要到一个中心消费经过这里，要么在一个地方刚消费结束路过这里，对于这个路段只是衬托而已。

　　租金因素：对于所选商铺的租金，不能纯粹以价格来比较。关健是要看性价比是否合适。例如一家门店的预计日营业额是1000 元，那么800优惠的房租肯定是稍高了。但如果预计日营业额是300优惠，那么房租即使是1000优惠的话，也不算高。

3、和房东签订合同注意事项：

　　在签订租房合同时必需要确认此门面房是可以做餐饮的。并且要查看供水，电力，下水，排气是否都能提供。合同限定尽量签的长一点，这对以后稳定的经营非常有利。