万州疯狂烤鱼坊加盟介绍
烤鱼,一种发源于重庆的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,分为麻辣、清香两大系列,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。“重庆烤鱼”与“重庆火锅”、“重庆酸辣粉”并称为“重庆三大美食名片”。重庆烤鱼以重庆万州烤鱼、重庆巫山烤鱼和重庆巫溪烤鱼尤为出名。
随着烤鱼市场的火爆,烤鱼店在全国遍地开花,以重庆为中心点,东至上海,西进拉萨,南征天涯海角,北达黑龙江,在全国的大中城市中,都可以看见一道美食烤鱼已经是盛名四方了。全国各地的餐馆也以万州烤鱼、巫山烤鱼为闪亮的招牌名片,靠着烤鱼打响名声。
万州烤鱼是以烤鱼系列为招牌菜,功夫卤、香水鱼、系列为辅的菜系产品。其采用千年历史秘方配方,调料技术精湛,再结合重庆火锅的特点,香味浓郁,汤红色亮,辣而不燥,保健营养,吃后口不干、不上火、口味幽香、油而不腻,赢得了广大消费者的信赖,拥有人气点赞的市场占有率。
在餐饮行业中,万州疯狂烤鱼坊品牌早已家喻户晓,在品牌运营方面拥有一套行业先进的"整店输出"经营模式,并特别聘请我国有名表演艺术家倾力加盟,出任正宗万州烤鱼品牌形象大使,以提高正宗万州烤鱼品牌知名度;在追求食品口味方面,特邀特级名厨,出任正宗万州烤鱼技术总监,全责万州烤鱼风味烤鱼、特色名菜、特色名吃等系列美食的技术升级及配方研制。
万州疯狂烤鱼坊加盟优势
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
---|---|---|---|---|
店铺面积 | 59㎡ | 59㎡ | 59㎡ | |
万州疯狂烤鱼坊加盟基础费用 | 装修费 | 3.8 万元(640 元/㎡*59㎡) | 3.2 万元(534 元/㎡*59㎡) | 2.7 万元(450 元/㎡*59㎡) |
经营设备费 | 4.3万元 | 3.6万元 | 3.1万元 | |
首批进货费/原料费 | 4.5万元 | 3.8万元 | 3.2万元 | |
广告宣传及开业费 | 0.9万元 | 0.8万元 | 0.6万元 | |
小计 | 13.58万元 | 11.33万元 | 9.55万元 | |
万州疯狂烤鱼坊加盟成本费用 | 门店租金 | 10100 元/月(6 元/天/㎡) | 8500 元/月(5 元/天/㎡) | 7100 元/月(4 元/天/㎡) |
人员工资 | 11300 元/月(约3 人) | 9400 元/月(约3 人) | 8000 元/月(约3 人) | |
水电杂费 | 5400 元 | 4500元 | 3800元 | |
流动/储备资金 | 6.44万元 | 5.37万元 | 4.52万元 | |
小计 | 2.69万元 | 2.24万元 | 1.89万元 | |
万州疯狂烤鱼坊加盟总费用 | 投资合计 | 16.27万元 | 13.58万元 | 11.64万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
年会及大型培训:召集加盟商开展全年经营汇报会议,为本年度万州疯狂烤鱼坊店铺经营做总结及下年度经营计划。开设大型培训,提升加盟商经营管理知识。
定期培训:针对督导情况对万州疯狂烤鱼坊连锁店各部门员工的工作技能技巧进行有效培训。
QSC检查和评估评分:对万州疯狂烤鱼坊连锁店的QSC(品质、服务、清洁)进行专业评估、检查,并提出整改意见。
财务分析:搜集、分析万州疯狂烤鱼坊连锁店财务数据,多角度比较分析,找出连锁店经营问题,给与指导意见。
冷链配送:大型中央厨房半成品直供,全程冷链配送,保质保时,免去加盟伙伴统一品质原材采购烦恼。
特色工艺:传承工艺创新,拍、打、捶、揉处理,数十种天然香料腌制,现点现做,真空油炸。
大众消费:中低端消费标准,潮流品质享受,亲民价格吸引众多食客品尝,顾客回头率高。
万州疯狂烤鱼坊加盟条件
1、高度认同万州疯狂烤鱼坊品牌价值和经营理念;
2、自觉维护万州疯狂烤鱼坊的品牌信誉;
3、接受万州疯狂烤鱼坊总部的统一管理和培训;
4、不做损害万州疯狂烤鱼坊品牌的行为;
5、拥有一定管理能力和危机应对能力;
6、遵纪守法,社会信誉良好的智慧之选者;
7、愿意从事万州疯狂烤鱼坊事业的经营管理,愿将万州疯狂烤鱼坊视为自己的事业。
万州疯狂烤鱼坊加盟流程
1.智慧之选咨询:浏览官方网站、电话咨询、寄发资料等方式了解信息。
2.经营申请:填写经营申请表,递交万州疯狂烤鱼坊公司总部,经审核给予明确答复。
3.考察论证:赴总部现场参观、考察、洽谈,了解项目及合作具体事宜。
4.签订合同:签订正式合同书,办理授权书,颁发授权牌。
5.开店筹备:协助选址,提供店面装修方案,进行技术和营销培训。
6.物流配送:由培训物流中心办理相关开业赠品配送,包括设备和物料。
7.正式营业:进行开店营业指导,展开统一促销活动,不定期进行业务指导。