百年老品牌：祖辈至今一直从事米粉生意，经营，发展;从文前夕祖父以担担米粉起家，至今成为溆浦老店;
　　特制：此秘方经过我父亲半辈子的市场验证，总店曾搬迁过三次，但每到新地方都爆满人，人气就不断上升。我们拿手的就是米粉手艺，真功夫尝得到;
　　现代人过了吃饱就行的阶段，在吃饱的同时，更要求吃好，吃的开心。奇味美食米粉温馨优雅的就餐环境更符合现代餐饮价值观。众所周知传统餐饮创收空间大，奇味美食米粉的创收更高，米线进价低，加上配菜，制作成本较低，创收空间较大。
　　原味米线，麻辣米线，菌菇养生米线，韩式泡菜米线，酸汤肥牛米线，奇味美食米粉等风味泡菜，香辣海带丝，老醋花生，圆葱木耳，红油土豆丝，麻香豆干，麻辣黄瓜，凉拌腐竹，盐水花生等芒果汁，柳橙汁，柠檬红茶，柠檬蜂蜜，芒果果漾，蜜柚柠檬茶，特色水果茶，粉红色的记忆等骨肉相连，香芋地瓜丸，香酥鸡柳，鸡米花等等，奇味美食米粉美食多。
　　嫡系单传：传承手艺，味道地道，现传到第九代接管;
　　食指已动，美味需尝，粉下三秒、汤鲜九州!
　　企业宗旨：传承中华美食精髓，塑造怀化溆浦原生态养生健康型餐饮企业
　　我们的经营理念：诚信是发展的基石快乐是工作的动力;分享是企业的胸怀共赢是我们的追求
　　经营战略：以经营模式为导向，以企业文化作支撑，以健康生态为使命，以品牌为后盾，与时俱进、发展共赢
　　核心价值观：成事先成人，以人为本，和谐企业，成就全员梦想
　　核心竞争力：始终如一的健康生态食品，标准统一的后勤管理体系，务实高效的工作团队
　　我们的使命：为顾客提供健康美食是我们永远的追求，追求没有极限，唯有不断向前
　　企业作风：认真、快、坚守、绝不找借口
　　我们的愿望：一百年只做一件事，成为一家受人尊敬的公司。

　　系统管理：湖南奇味美食城拥有整套连锁化系统标准、包括财务日清日结标准、库存预警标准、成本管控标准、供应商管理标准等一应俱全。
　　产品优势：奇味美食主打特色米粉，将正宗湖南米粉与特色小吃很好结合，融合中国特色饮食文化，八大系列产品，近几十多道单品。
　　研发优势：奇味美食是由第九代嫡系传人亲自主持研发，不定期的菜品及时更新，让每家加盟店始终指引当地消费潮流。
　　加盟优势：奇味美食加盟项目，在门店选址、装修、采购等环节，由总部和加盟商双方协作完成，双方取长补短，优势互补，资源共享。
　　运营优势：奇味美食加盟商签约后，按加盟商签约规定和流程，每一阶段、每一环节，总部都有相应沟通人为您提供全方位运营指导。
　　采购优势：奇味美食所有开店设备、物料、包材全部由加盟商按总部提供的相关规定自行采订，根据加盟商当地情况，少数采订困难的货物，总部可以协助加盟商定货。
　　营销优势：奇味美食在网络营销领域，专业的线上营销平台宣传(如网上、手机网站、微博、微信等)，以及线下实体店的地推展示，帮助加盟商门店积赞粉丝群体，快速提升当地门店口碑影响力。
　　盟主优势：奇味美食运营管理中心下设盟主服务部，该部每天采集、接收、回复加盟商经营问题，建立加盟商经营档案，建立全门口店数据库，及时、准确、针对性的提供真实数据信息帮扶到每一家门店。