四川廖排骨，是四川传统名小吃之一，全国著名的卤味食品品牌。每一个美食都有其背后的故事，四川廖排骨也不例外，四川廖排骨与乾隆有关，想要了解的加盟商可以上网查一下，有许多关于我们四川廖排骨的品牌故事。四川廖排骨可以称得上是老字号了，到目前为止，其专注一家老字号，廖氏后人代代相传卤味秘方，但由于种种客观原因，廖氏后人只是将秘方藏入囊中，未施于实践。直到近代，廖氏卤味才以作坊的形式出现。
四川廖排骨，顾名思义，其十分擅长制作卤排骨，其所制作的排骨味道十分鲜美，色香俱全，而且料十分的足，童叟无欺，因此，街坊都笑称它为廖排骨。慢慢的，生意逐渐做到，廖排骨品牌初步形成。
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