当吃的和桥同时出现时，你会想到什么?是彼岸花开满野的奈何桥旁的孟婆熬出的孟婆汤，还是过桥就能一享美味的过桥米线啊。
相信凡是到云南昆明的人，都十分喜欢品尝驰名中外的云南风味过桥米线，它用料考究，制作精细，鲜美可口，细嫩香醇，颇受人们欢迎。过桥米线的关键是在于一碗汤，这碗汤的做法很讲究，原料除了猪骨头外，必须要用两只壮母鸡，一只老鸭子等等优质材料。
过桥米线就如此美味了，那么过桥米线中的优质品牌蒙自过桥米线就美味就更加流连了。蒙自过桥米线到发源于云南省，现在已经有15年的经营时间和经验，店面数量已然达到45之多，只需10—20万便可加入这个大家庭。
1.丰富的营养价值
蒙自过桥米线米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。一碗过桥米线，堪比营养片。
2.良好的口碑
蒙自过桥米线从传入后，深受人们的欢迎，过桥米线的来历中有赶考的传说，但是对过桥米线的制作技艺和规范，研究还不足，列为非物质文化遗产后，对过桥米线这一昆明饮食文化背后的传统技艺，要有更多的研究和规范。
3.独特的制作工艺
普通过桥米线于蒙自过桥米线的主要区别在于，有一些做过桥米线的以为汤里面煮的东西越多，味道就也好，什么鱼肉、火腿都放进去煮，这是不懂烹饪的人干的，五味调和，就是要调味，不是一锅烩，这样煮出来的汤失去了过桥米线鲜香、爽口的特点。
蒙自过桥米线非常适合刚刚开始创业的自由创业者，加入蒙自过桥米线您就可以体验到无忧创业的轻松和高回报的幸福感。只要您符合的加盟条件，并且怀有一颗真挚的心，愿意将精力投入到之中，就会以最热情的双臂欢迎您的加入。
看完了上述文字之后您一定对蒙自过桥米线的品牌定位有了一个清晰的认识，并且对加入它也产生了浓厚的兴趣。选择，绝对是一个明智之举，相信在不久的将来您就能有所体会。
