玉华台饭庄加盟介绍
玉华台饭庄 原址在北京市王府井大街北面的锡拉胡同，1960年迁至西单北大街，1997年迁至西城马甸裕中西里现址。是著名的淮扬风味菜馆。
1928年，北京饮食行业的马氏(玉华、玉林)两兄弟出面开设了一家专营淮扬(即镇江、扬州)风味的饭庄，取名"玉华台"饭庄。这家饭庄的主要菜肴特点是:突出主料，四季有别，烹调精细，风味清鲜;选料严格，讲究刀工，浓淡相宜，无论蒸、烧、炒、焖、炖都能保持原汁原味，不失其味，不失其形，做到色、香、味、形的统一。
目前，该饭庄经营的名菜佳点是:一菜两吃的"过桥将军"(把称为"将军"的墨鱼，做成鱼肴和"鱼肠汤")、虾排、鸭包鱼翅、红袍虾、群虾望月、蟹黄扒鱼翅、套蟹、干烧桂鱼、淮扬汤包、镇江肴肉、翡翠烧麦、荷花酥、菊花酥等，都淮扬风味。著名国画大师张大千先生曾为该店做画《春鸭》，清末代皇帝之胞弟溥杰先生为其题了字号匾额，食客踊跃，誉满京华。
名店，做淮扬菜的功夫中可说是"技压群雄"。"镇店名菜"炝虎尾，鳝鱼肉质"鲜嫩"，"细滑无骨"，"咸鲜"中"透着股清淡"，简直"出神入化"。干烧带鱼"外焦里嫩"，呈露出厨师"深厚的功底"，亦是"必点之菜"。虽然环境"有些老旧"，布局"有些局促"，却丝毫不影响来客的用餐热情。
特色服务:是，可以刷卡，有包厢，有wifi，有停车位，提供在线菜单，提供早餐，有无烟区，有送餐。
玉华台饭庄加盟优势
加盟支持
1、【营建支持】
总部提供全方位的营建支持：从商圈考察，开店可行性论证，到选址、装修设计、开业营销策划等，全程无微不至的支持，让加盟商轻松拥有火红店铺。
2、【技术支持】
总部提供标准的技术专利支持，终身免费的技术服务。包括：技术咨询服务、疑难问题的诊断及处理、紧急增援、新技术开发推广等。总部可为加盟者提供核心配料和专业设备设施，不定期针对全国加盟店所在地进行市场调查，并根据调查结果及时调整产品结构，适时推出应季新品，使加盟商四季无忧、淡季不淡。
3、【培训支持】
总部特聘市场营销、店面管理等方面的资深专职人员，通过案例进行生动教学，并结合加盟商情况或提问进行一对一交流，具有很强实用性。加盟商还将免费获赠《实用手册》系列，使加盟商迅速成长为经营高手。
4、【营销支持】
总部提营销策略、促销方案及公关活动计划与实施的有效帮助。配合节庆、社会重大事件，有计划地在全国范围开展卓有成效的促销活动、公益活动等。营销支持让热点不断，成为消费者时刻关注的对象。
5、【广告支持】
总部会对品牌做系统的全方位的广告宣传。在报纸、杂志、网络等全国及地方知名媒体上推出强势广告宣传，不断提高品牌形象和知名度，带来巨大无形附加值收益。
玉华台饭庄加盟条件
1. 取得合法的经营权限；
2. 认同企业文化和发展战略；
3. 具有良好的消防市场网络；
4. 有区域物流、资金流、信息流管理能力；
5. 有良好的社会关系；
6. 店面面积达到50㎡以上；
2. 认同企业文化和发展战略；
3. 具有良好的消防市场网络；
4. 有区域物流、资金流、信息流管理能力；
5. 有良好的社会关系；
6. 店面面积达到50㎡以上；
玉华台饭庄加盟流程
开业前培训
遵照连锁经营管理模式，我们将协助您进行产品制做的培训
开业筹备
在门店装修的同时，我们将协助您进行开业筹备，门店营业人员需要自行招聘。
新店开业
我们有成熟、完善的开业模式，将协助您的门店在开业之初获得一定知名度并聚集相关人气，帮助您尽早走上营运正规并为今后的持续经营打好基础。
定期寻访、沟通指导
我们将对您门店的经营情况给予定期巡查支持，解决您经营中的有关困惑，协助您更加稳健的经营，实现双赢。
遵照连锁经营管理模式，我们将协助您进行产品制做的培训
开业筹备
在门店装修的同时，我们将协助您进行开业筹备，门店营业人员需要自行招聘。
新店开业
我们有成熟、完善的开业模式，将协助您的门店在开业之初获得一定知名度并聚集相关人气，帮助您尽早走上营运正规并为今后的持续经营打好基础。
定期寻访、沟通指导
我们将对您门店的经营情况给予定期巡查支持，解决您经营中的有关困惑，协助您更加稳健的经营，实现双赢。
