人家中式快餐品牌始于2002年11月11日，源自依山傍水，坡陡路窄，雾重湿热，人性子急，生活节奏快，喜麻辣鲜烫，讲究耿直实在的饮食文化。

创业以来，秉承“充惠，快捷，营养，卫生”的经营理念，学习借鉴西式快餐业管理之经验，以家常菜，江湖菜为基础，汲取“四大菜系”之精华，博彩众长，推陈出新，把有档次菜品大众化，美味佳肴快餐化，集色香味形于盘中，努力营造“人人需要，家的味道”让美味佳肴标准化、大众化。

经10年探索沉淀、持续发展，拥有了完善营运管理体系和食品研发能力，制订了产品量化标准、餐厅操作流程和各个岗位的标准化、程序化，并对操作流程进行全程监督检查的简易营运模式；开发并使用了成熟的营运管理软件；成立了企划部、营建部、营运部、研发部、人力部、加盟招商部、培训中心、物流配送中心等职能部门，为各分店提供科学标准的营建指导、完善夯实的开店支持、高效的后续营运服务。

1）、产品标准化：
利用提供的《龙湖人家》套饭、西餐、小吃量化制作标准，再加上系统培训，能够很快掌握《龙湖人家》快餐配制比例，操作流程和控制要点，烹制出集色香味形于一体的快餐，且长期保持产品质量的稳定。

2）、形象统一化：
《龙湖人家》门店的整体形象设计，既参照了快餐业流行的色彩和风格，又突出了自身的经营理念和文化氛围，显得温馨且人性化。现已形成统一模板，《龙湖人家》商标已在工商局注册，不管店开在哪里，都能一见如故。

3）、开业简单化：
加盟后，依照提供的《龙湖人家》装修模板进行装修，能够依葫芦画瓢，驾繁就简，把复杂的装修设计简单化。参照提供的设施、设备等清单进行采购，既节约时间，又节省开支，能够在较短的时间内开业迎宾。

4）、管理规范化：
《龙湖人家》在近10年的餐饮实践中，总结提炼了一套具有自身特色的管理经验，制订了一整套营运管理手册。加盟后，按照手册内容进行日常管理，可以做到轻车熟路，减少许多不必要的烦恼。总部还会对特许经营者定期进行督导，使之管理规范有序。创的全程电子商务连锁营运支持SaaS网络管理平台、POS收银系统及管理后台。

5）、产品持续更新：
产品主题特色突出；持续的新菜品开发，一般一个月2个新品，为消费者提供了更多的选择，让快餐吃出万种风情来，更加具有可持续发展性。

6）、效益很大化：
加盟是为了降低经营，获取很大的经济效益。《龙湖人家》快餐的经营理念和运作模式被大家所认可，其赢利模式也日趋成熟。特许经营者只要选择好店址，依照统一的模板装修好门店，按照《龙湖人家》的模式进行管理，控制好成本和菜品质量。提供人性化的服务，就一定会凸显效益。

为民族快餐品牌之崛起，龙湖人家竭诚不懈努力，力争在2015年前实现全国“百店”，诚邀社会各界有志之士共同打造。

具有合法资格法人，自然人或其他组织；

完全认同《龙湖人家》快餐品牌，接受总部的统一管理模式；

具有身心健康，较强的进取精神，能全身心投入；

有过成功经营背景或管理经历；

具备不低于35万元启动资金要求；

无犯罪记录、不良嗜好、无一夜暴富的幻想。

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