卷霸烧饼加盟介绍
新拍档旗下拥有上海冰魔智慧之选管理有限公司、上海果慕昔餐饮管理有限公司和新拍档（北京）餐饮服务有限公司三个餐饮运营平台，目前倾情打造的品牌餐饮项目“卷霸烧饼”是在餐饮行业结构调整大背景下的一次新的思考和尝试，是以湖北地方特色小吃为主的小吃项目。“卷霸烧饼”的一位合伙人就是十年前火爆全国的土家掉渣烧饼创始人杨煜琪，品牌名称确定为“又卷”，即有“卷土重来，匠心回归”之意。
卷霸烧饼-9大系列美食20多种口味顾客百吃不腻卷霸烧饼是一款以特制香软煎饼裹卤肉、火腿、鸡柳、蔬菜的时尚特色即食小吃，有麻辣牛肚卷、菠萝鸡柳卷、五香卤肉卷、脆甜卤藕卷等二十多个经典品种。与一般粗制滥造的街边小吃不同，卷霸烧饼将美味、营养、精致、卫生、方便、快捷做到了极好。论"色"，红、白、紫、绿、黄五色俱全，观之养眼，食之养生；论"香"，面香、肉香、蔬菜香，还有卤汁香与酱香，闻之喷香扑鼻，尝之奇香满口，回味则余香绕舌。
2005年,我们使土家掉渣烧饼风靡全国，10年后我们厚积薄发，又卷重来，不忘初心，把中国的传统小吃带上大雅之堂，重新定义传统小吃是我们正在做的事情。
公司有着十多年经营历史的餐饮企业，新拍档立足于对餐饮行业发展的深刻理解，以“新思维，新常态为经营理念，以“客户体验+品牌建设为经营导向，聚焦于开发及运营特色小吃餐饮品牌项目。我们看好餐饮业在国内市场的变革性机会，并努力抓住这一机遇，致力于打造一家受业界尊敬的品牌驱动型餐饮企业，公司核心管理团队由餐饮业内知名人士、餐饮连锁运营人士、私募股权智慧之选合伙人、十年BAT互联网品牌策划人以及商业地产运作人员构成，拥有多个品牌餐饮项目的成功运作经验，卷霸烧饼加盟店面遍布全国各省市。
不仅仅为了发扬民族文化，更是为了品质生活！一群有信仰的人专注做好一件事情——“美味改善大众生活品质”。
卷霸烧饼加盟优势
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 108㎡ | 108㎡ | 108㎡ | |
| 卷霸烧饼加盟基础费用 | 装修费 | 6.9 万元(640 元/㎡*108㎡) | 5.8 万元(534 元/㎡*108㎡) | 4.9 万元(450 元/㎡*108㎡) |
| 经营设备费 | 7.9万元 | 6.6万元 | 5.6万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 8.3万元 | 6.9万元 | 5.8万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 1.7万元 | 1.4万元 | 1.2万元 | |
| 小计 | 24.78万元 | 20.68万元 | 17.42万元 | |
| 卷霸烧饼加盟成本费用 | 门店租金 | 18500 元/月(6 元/天/㎡) | 15400 元/月(5 元/天/㎡) | 13000 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 20600 元/月(约5 人) | 17200 元/月(约5 人) | 14500 元/月(约5 人) | |
| 水电杂费 | 9900 元 | 8300元 | 7000元 | |
| 流动/储备资金 | 11.74万元 | 9.8万元 | 8.26万元 | |
| 小计 | 4.91万元 | 4.09万元 | 3.45万元 | |
| 卷霸烧饼加盟总费用 | 投资合计 | 29.68万元 | 24.77万元 | 21.24万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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十多年的品牌发展历程，消费者的认可度高
卷霸烧饼品牌自2002年成立以来，到现在已经有17年的时间，经过不懈地努力与发展壮大，现已在全国范围内发展了300多家加盟门店，其品牌的烧饼是选用质量好的高筋面粉和新鲜调制的馅料加工而成的，添加了特制的配方，口感比较独特，使人吃后就可以深深地记住其烧饼的味道，得到了广大消费者的高度认可，在各大网上平台的好评数也较高。
烧饼口味多样，个头比较大
卷霸烧饼的口味有多种，有梅干菜扣肉烧饼、猪肉大葱烧饼、孜然牛肉烧饼、黑芝麻烧饼、豆沙烧饼等，其烧饼的个头比较大，比成人的脸部还要大，其烧饼都在特定的烤箱中进行烤制的，受热比较均匀，不会出现烤糊或者烤焦的情况，外层比较酥脆，里面的馅料鲜嫩多汁，可以给根据自己的口味特点，刷上辣椒油、甜面酱、牛肉酱、排骨酱等。
万元就可以起步，技术简单易学
加盟卷霸烧饼，万元就可以起步，1-2人就可以完成门店的运营工作，其烧饼的制作技术比较简单，只要按照流程进行操作即可，其烧饼的制作时间比较短，2-3分钟就可以成熟，顾客随买随吃，可以保留烧饼新鲜的口感；门店除了烧饼之外，还辅助有饮品、小吃、快餐的售卖，使得门店的经营不断。
适用人群比较广泛，门店选址容易
卷霸烧饼的适用人群比较广泛，从小孩都老人各个年龄段的人群都比较适合，其品牌主要的市场定位是80后、90后的上班族，人均消费2优惠，平民化的消费，拥有的忠实顾客也比较多；其加盟门店的选址也比较容易，比如学校附近、美食城、小吃街、车站、超市等多种商圈都可以选择，20平米的档口店就可以起步，10天就可以立店。
卷霸烧饼加盟条件
1、首先需要准备好一间门店，大概35㎡即可。
2、准备好7.65万元的资金，用于支付各种智慧之选费用。
3、具有良好的智慧之选心态，能够理性的看待智慧之选是加盟商应该做到的。
4、拥戴加盟总部的运营模式，赞成加盟总部的统一管理。
5、拥有较强的公关能力及策划组织各种促销活动的能力。
6、可以尊重合同、守信誉，积极维护品牌形象。
7、只有具有一定资金实力，守法、懂法的公民才可以成为加盟商。
8、具备承担资金的能力，确保满足后期的各项开支是必须达到的要求.
卷霸烧饼加盟流程
1、电话或者网上查询所要加盟品牌的基本资料，了解卷霸烧饼的基本信息，明确加盟意向。
2、网上填写《加盟申请表》，并提交相关的经营资质证件，以便供总部审核。
3、总公司在接收到申请表以后，会对申请人进行加盟资质审核，审查，通知申请人，即可签约。
4、加盟所需要的合同文本由公司提供，公司与加盟商签订加盟合同，明确双方的加盟合作方式以及权利和义务等。
5、针对品牌的性质，总部会帮助加盟商寻找合适的店铺，符合总部对选址的要求。
