胡嗲单车烧烤加盟介绍
胡嗲以单车钢丝摆摊串烤排骨起家，从东塘不知名的档口做到如今的胡嗲单车烧烤 ，经历三十六年的沉淀， 胡嗲单车烧烤 手艺成就了有味道的长沙本地烧烤。
胡嗲单车烧烤隶属于湖南文和友餐饮管理有限公司，这个品牌的烧烤发展至今已有三十六年之久，它的招牌烧烤包括烤排骨和烤牛蛙。此外为了吸引更多的消费者，它还推出了海鲜系列烧烤产品，像是烤海螺。另外，也根据当下年轻消费者的喜好研发了烤蜗牛、锡纸烤蔬菜、掌中宝、涮锅等新产品系列。作为长沙烧烤的代表之一，其影响深远的还有烤肉，长沙的烤肉，孜然味重，偏爱加干辣椒粉，只用白炭焙烤肉品，烤肉的烟熏味非常明显。
胡嗲单车烧烤的烤串式样也发生了改变，传统的长沙烧烤都是以大串为主，而它则是跟潮流，很早就换上了线下十分流行的湘西小串等。除此之外，这个品牌受中医文化影响颇深，它会在腌制的环节上额外加上特制卤药包，里面包含了近十种药草，比如甘草、陈皮、千里香、肉蔻等等。不管是体质虚热还是体质寒湿的食客，吃它的烧烤美食从来不用害怕上火或者产生其他的不良反应。
胡嗲单车烧烤没有靠什么特别之处去吸引消费者，就是四个字货真价实。全部选用真材实料，烤出来的鸡肉就是鸡肉的味道，牛肉就是牛肉的味道，没有任何的弄虚掺假。另外，家有家规，行有行规，它做烧烤也有它自己的规矩。像是排骨、牛肉、牛蛙、翅中等食材的腌制时间都需要控制在一小时以内，而烤制这些食材则控制在半小时之内。经过适当时长的腌制处理及高温焙烤中，肉的口感能够达到理想的味道。
胡嗲单车烧烤加盟优势
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 39㎡ | 39㎡ | 39㎡ | |
| 胡嗲单车烧烤加盟基础费用 | 装修费 | 2.5 万元(640 元/㎡*39㎡) | 2.1 万元(534 元/㎡*39㎡) | 1.8 万元(450 元/㎡*39㎡) |
| 经营设备费 | 2.9万元 | 2.4万元 | 2万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 3万元 | 2.5万元 | 2.1万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 0.6万元 | 0.5万元 | 0.4万元 | |
| 小计 | 8.96万元 | 7.48万元 | 6.3万元 | |
| 胡嗲单车烧烤加盟成本费用 | 门店租金 | 6700 元/月(6 元/天/㎡) | 5600 元/月(5 元/天/㎡) | 4700 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 7500 元/月(约2 人) | 6200 元/月(约2 人) | 5200 元/月(约2 人) | |
| 水电杂费 | 3600 元 | 3000元 | 2500元 | |
| 流动/储备资金 | 4.25万元 | 3.54万元 | 2.99万元 | |
| 小计 | 1.77万元 | 1.48万元 | 1.25万元 | |
| 胡嗲单车烧烤加盟总费用 | 投资合计 | 10.73万元 | 8.96万元 | 7.68万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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1、开业策划：文和友总部实地考察，专业设计团队进行图纸、空间设计，根据设施图纸进行施工，并进行指导。
2、物流配送：文和友老长沙臭豆腐原材料、配料、包装材料都归总部统一安排，物流费用由总部承担。
3、后台支援：文和友老长沙臭豆腐专业督导定期巡店，针对巡店发现的问题提出整改计划及可行建议，并跟踪整改及改进结果。
4、运营管理：文和友总部派驻店长，店长实地对工作人员进行专业培训、指导，提高/增加店铺的运营。
5、统计：公司具有的选址团队，专为合作商选定合适的开店地址，并提供专业详细的统计，提高/增加合作商开店利益。
6、问题解决：文和友合作商在经营过程中遇到的任何问题，运营团队都会帮助解答，或亲自过去帮助调查市场并且提出解决方案。
胡嗲单车烧烤加盟条件
1、认同文和友品牌理念和管理制度共同发展
2、喜欢餐饮行业，吃苦耐劳，接受文和友培训内容
3、接受文和友合同条款，遵守相应的规章制度
4、有合适的经营场地，具备一定的管理能力和危机应对能力
5、有相应的智慧之选能力，能正确认知意识
胡嗲单车烧烤加盟流程
下方留言咨询以对项目进行初步了解
上访面谈加盟细节
市场商圈调研可行性
签订加盟合同，缴纳相关费用
门店设计装修，竣工验收
正式营业
