御记煌焖锅加盟

御记煌焖锅

三证齐全

诚信:

所属行业:

餐饮焖锅

门店总数:

100家

成立时间:

2006-10-06

企业信息:

御记煌焖锅

所在地:

上海市

97%好评率 1~5万投资金额 1756加盟人数

适合人群:

自由创业,在岗投资,毕业生创业

经营模式:

代理,特许,自由连锁

御记煌焖锅加盟介绍
御记煌焖锅加盟御记煌·满汉焖品源自宫廷盛宴满汉全席。相传乾隆帝下江南时,因食腻了当地饮食,一天突然想吃满汉全席。随行的御膳总管十分为难,因为满汉全席菜品至少要108道,需要各种珍稀食材,必须多人合作才能完成。此时出巡在外条件有限,不仅食材携带不多,就连碗、盏、盘、碟等餐具也一时难以配齐。
总管苦思良久,后来甄选一些草药、珍稀食材进行调配,自行研制的配方了十余种特色风味的酱汁,用来调制出“熊掌、鹿尾”等名贵食材的味道。然后又命人定制12口带盖的大锅,每个锅中放入9种不同食材,便应承了满汉全席108道菜之说。再将每个锅中浇上自行研制的配方的酱汁,盖盖焖制,揭盖后香飘四溢,令人垂涎若滴。这十二口大锅,将各种食材合理搭配,不串味、不相克,寓意满汉一家、万事通达。圆满地呈现出了满汉全席的辉煌。乾隆帝龙颜大悦,赐名“满汉焖品”。从此,满汉焖品的名声不胫而走,当地文人骚客纷纷效仿,一时传为千古佳话。御记煌—乐享百味锅,在传承满汉焖品基础上,又加入现代养生理念,注入时尚的就餐气息。并经过酱汁的数次改良,以及高科技环保锅具的应用,可使您领略中华烹饪之博精,饮食文化之渊源。一经推出,引无数食客蜂拥而至,众多媒体频频关注报道。目前,各省市连锁加盟店也将重磅出击,如果您正在寻找有发展潜力的好项目,那么,敬请认真关注该项目可行性报告!
御记煌焖锅加盟优势
御记煌焖锅加盟1、“御记煌—乐享百味锅”以鸡鸭鱼肉等肉禽类为主料,以葱头、红薯、西芹、枸杞等为配料,结合不同口味的酱汁,以及十余种各省市各地风味料包,任意选择、荤素搭配,成就了百种不同口味!
2、中华美食,焖字当先!新鲜食材、自行研制的配方酱汁,食物密封式的焖制,中途不揭盖、不翻炒,不受空气干扰,让食物的香气、营养不流失,是养生滋补之佳品。同时非油炸、非烤炙有助控制“三高”,是健康达人的餐饮!
3、从汤到料,步步精要。推翻传统“焖锅+自助”,所有的主菜、配菜都在展台一字排开,供自助选择,选好以后搭配在一起放入锅中,加入御记煌自行研制的配方的酱料,焖制成美味营养的百味什锦大餐,同享自助自选的欢乐气氛!
4、御记煌在市场上的多年运营,研发出一系列经典组合锅。其中每种食材不仅将自身营养发挥到,而且组合后又平添了新的口味、新的结果。让食客拥有多重选择,一次“锅”足瘾!
5、市场上的焖锅产品大多推出几种套餐,便再无花样,因为他们无法控制食材间串味。御记煌自行研制的配方酱汁历经传承,内含各种珍稀食材、科学精细配比赋予酱汁抵制串味的新功能。总部统一料包输出,确保各种口味能原汁原味再现、百店如一!
6、御记煌焖锅出餐超快,因为无需繁杂的工序,直接将生的食材呈现在消费者面前,从端上焖锅、放入酱汁,再到焖熟、涮菜整个过程都在餐桌上短时间内完成。消费者可以看到食物由生到熟的全过程,享受体验式消费的乐趣。
7、出众各省市科技的环保不粘锅也是御记煌的秘籍。该锅具依照焖锅制作的要求,进行了现代化改良,使食物焖熟的时间大大缩短,而且口味更鲜香。该锅具为御记煌内部生产,市场上不论花多少钱都无法买到!
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