酸菜鱼是我们大家都非常喜欢的菜品之一，在餐饮美食行业不断创新的今天，酸菜鱼已经成为很多人的必选美食之一。而活乐鱼酸菜鱼米饭品牌将新鲜的鱼类作为食材，精湛的烹饪工艺，将营养与绿色结合，让大家对活乐鱼酸菜鱼米饭更感兴趣。

活乐鱼酸菜鱼米饭精选越南优质巴沙鱼，主厨将新鲜的鱼从鱼头处向鱼尾处斜向下刀，从鱼尾处开始片，一片片薄如蝉翼的鱼片就完成了，经过浓浓的高汤烫煮，入口即化，美味营养价值高。活乐鱼酸菜鱼先将东北泡菜和天然香辛料混合，再巧妙的搭配乳酸菌放入陶坛密封发酵，食材之间相互渗透，便形成了独特的酸香滋味。这样的产品发酵环境更卫生，产品更安全，口感更佳。

活乐鱼酸菜鱼米饭大米品质上乘，味清淡略甜，绵软略粘，芳香爽口，饭粒表面油光艳丽，剩饭不回生，是百姓餐桌上的健康选择，是日常生活中做米饭的佳品。活乐鱼酸菜鱼中央厨房负责新品研发和半成品加工，统一配送到店，现取现用，节约时间。活乐鱼酸菜鱼米饭制作流程标准化，炒酸菜、熬高汤、加入食材酱料、沸腾出餐，无需大厨人人都能做好酸菜鱼。

活乐鱼酸菜鱼米饭旗下的美食种类非常多，不断创新的口味，满足了很多消费者的挑剔味蕾，销量与日俱增，但是一个吸粉无数的好品牌。活乐鱼酸菜鱼米饭不仅有美好的口感，新鲜的食材，而且加入了好的理念，满足了现代消费者追求的健康，无论男女老少都喜爱吃。活乐鱼酸菜鱼加盟，选址易，2-3人即可开业。

活乐鱼酸菜鱼米饭品牌更注重营养与健康，想要迎合的是当代食客新的饮食喜好与理念，想要遵循的是绿色、时尚、健康、营养的理念，让活乐鱼酸菜鱼米饭品牌在美食行业大放异彩，让创业者对加盟它也更有信心。

　　加盟优势：

　　1、人才优势

　　活乐鱼全国拓展中心从项目开发、市场可行性、智慧之选分析、规划和策划、标准制定、设计和施工、设施设备选型、功能布局分配、装饰设计、筹备开业、开业技术支援、开店人力支援、设施设备维护、能源费用控制、经营费用控制、财务管理分析、原料物品采购等各个方面为智慧之选合作者提供的服务与指导。

　　2、技术优势

　　活乐鱼拥有行业内强大的研发团队和中央厨房研究中心。我们拥有一支不错的厨师团队，多年潜心研究酱料的配方及比例，融合各地域口味需求，准确调制符合当地味觉的味型，各门店口味的特特性和竞争性。

　　3、采购优势

　　活乐鱼各门店主要食材及酱料均来由中央工厂统一采购、制作和配送，既食材新鲜、安全，也各各门店产品质量的稳定和运营稳定，从而有效降低用工成本零星采购成本。

　　4、管理优势

　　科学化选址筹备体系(开店手册)，实现“跟踪，多重服务”的模式。标准化管理体系(管理手册)，实现“写我所做，做我所写，持续改进”的宗旨。完善的厨房运营管理体系(标准成本卡)，实现菜品量化和半工业化。科学的财务管理体系(财务手册)，实现财务无疏漏管理。超强的安全扶持体系(完善的应急体系)。

　　5、营销优势

　　公司凭借品牌部、企划部与网络销售部组成一个强大的销售系统，以传统销售模式加网络销售模式的双向结合，扶持每一家门店宾客盈门。全国各分店的上座率全部保持在300%以上。

　　6、品牌优势

　　活乐鱼构建了一套适合市场发展的餐饮品牌建设模式。拥有系统的餐饮管理模式。信息渠道覆盖全国，拥有良好有效的品牌传播平台。在中小型餐饮领域打造了一套成熟、规范的品牌管理体系及经验模式。拥有强大的人才储备力量。活乐鱼是餐饮行业理论创新和实践探索的结晶。

　　7、售后优势

　　活乐鱼有售后服务团队，根据合作商的要求，随时提供良好服务，及时为合作商解决实际问题。开业时公司可以派具有丰富开业经验的技术人员上门进行指导。

　　运营优势：

　　大店换小档,省智慧之选

　　面积小,活乐鱼店面要求10m起可创业,2-3人可经营智慧之选,运营简单。同时房租、运营成本缩小,智慧之选成本缩小,降低创业,智慧之选经营期一般在3-4个月,成功轻而易举

　　装修标准化,省精力

　　总部有专门的选址团队,实地考察为顾客提供人流量集中,消费能力强的商圈开店。同时总部的设计团队,企划团队,可为加盟商设计店铺效果图观看,加盟商与总部统一用料,统一风格装修,既维护了品牌的统一性,也自带了广告流量。

　　人起开店,省人力

　　标准化量产标准化操作,总部中央厨房团队统一研发生产,口味提高/增加统一性。半成品明档操作,无需大厨,2分钟可出餐翻台快,简单培训即可快速上手掌握,既能够让顾客淸晰的了解到制作过程,同时也能够为就餐提供味性,让人吃的安心又开心。

　　大店换小档,省智慧之选

　　可堂食,基于活乐鱼出餐快的特点,故其翻台率快人流量大。可外带,精美的打包盒可给顾客留下深刻的印象,潜栘默化中培养回头客。除此之外,公司还和各大美食平台持有良好的合作,如饿了么,美团,大众点评等等,开启吸金模式。

　　大店换小档,省智慧之选

　　爆款经营集中采购,活乐鱼拥有专门的采购渠道,在提高/增加食材安全健康的同时,可有效降低食材成本。同时集中采购和销售的模式,不仅可以提高/增加口味的统一性,同时也有利于打造人气单品,强化直传效果。

活乐鱼酸菜鱼米饭加盟条件：

1、具有民事责任能力的自然人或企业法人。

2、认可并接受的经营理念和模式，有志于创业智慧之选的人。

3、开店前期，需自备充足的智慧之选经营资金。

4、有固定的经营场所。

5、加盟商在当地要有良好的商业关系，要与当地的大型主流商场保持良好的关系。

6、具备良好的合作意识以及良好的商业信誉。

7、能够吃苦耐劳，工作踏实，一直保持有积极向上的心态。

　　活乐鱼酸菜鱼米饭加盟流程：