庄家界湘菜加盟介绍
庄家界餐饮管理有限公司于2009年创立。位于昆山市张浦镇新吴街300-1号。主营湘菜,湘菜的特色是“酸辣”而辣椒有提热、开胃、去湿、驱风之效。故深受人们所喜爱。庄家界餐饮管理有限公司已获得工商局颂发的商标注册证。从开业至今坚持以创新的产品,亲情的服务让顾客满意的经营理念在餐饮界享有较高的知名度和美誉度,吸引了不少外地游客前来光顾。
独特的硬件设施,让人感觉到了世外桃园。大厨们更是在菜品上下足了功夫,提高/增加月月有新菜,所创制的每道菜肴都湘味十足。菜品种类繁多除了有地道的湖南特色菜外还有精美小吃(如:印度飞饼……)以及原汁原味的营养煨汤。庄家界餐饮管理有限公司引以为豪的是,从创业到辉煌,没有设置一个业务员,没有做过任何广告,靠的是营养、安全、卫生、的品质和观察细微,注重细节的服务口口相传,深入人心的。我们的远景目标是成为全国成功的湘菜连锁企业之一;始终重视企业的品牌和形象,推动企业和顾客之间的良性互动。 庄家界湘菜加盟_1
庄家界餐饮连锁品牌以经营湘菜为主,菜肴美食--招牌水库鱼头,被称为是庄家界湘菜美食中的优品。关于庄家界和招牌水库鱼头的渊源由来,其中还有一个一如庄家界菜肴美味一样的耐人回味的典故。相传在乾隆三十二年(公元1767年),乾隆皇帝微服游玩,在今天的湖南省张家界市,乾隆皇帝和两个随从被一家酒店前的大批民众所阻。一问才知道,原来这家店主今天公开征集酒店匾额招牌题款,选中者有一百两纹银奖赏,另外还可免费品尝店内名厨做的美味鱼头。
乾隆帝一向喜欢舞文弄墨,且历来被大臣们吹捧,自己也就颇感才高八斗。于是欣然提笔,写下庄家界三个大字,并配以藏头诗作一首:庄备佳肴迎宾客,家酿美酒醉乡邻。界纳东西往来人,题说远途闻香音。交上了大作,乾隆帝只等着店主宣布他中魁。谁知,后店主宣布的中魁者却是一个当地的秀才,题名是“鱼味香”。秀才的题字气势磅礴、一点一横错落有致,确实是佳作。乾隆顿感失了颜面。回到京城后,乾隆在御书房闭门一天,苦练:庄家界三个大字。后来还请了纪晓岚代为选出好的一副,并差人送到江南这家酒楼。皇帝御赐匾额喜坏了店主,于是,店主重新换上了“庄家界”题字,并且让店内好的厨师亲赴京城,为皇上奉做美味鱼头和一百两纹银,意示乾隆中魁。乾隆吃着自己凭本事赚来的美味,连声夸赞好吃,后来,这位厨子还被留在了宫中。而江南庄家界店的鱼取自当地的一个水库,前因后果全因“庄家界”招牌引起,所以,人们就称庄家界的拿手菜鱼头为招牌水库鱼头了。
庄家界湘菜加盟优势
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 47㎡ | 47㎡ | 47㎡ | |
庄家界湘菜加盟基础费用 | 装修费 | 3 万元(640 元/㎡*47㎡) | 2.5 万元(534 元/㎡*47㎡) | 2.1 万元(450 元/㎡*47㎡) |
经营设备费 | 3.5万元 | 2.9万元 | 2.4万元 | |
首批进货费/原料费 | 3.6万元 | 3万元 | 2.5万元 | |
广告宣传及开业费 | 0.7万元 | 0.6万元 | 0.5万元 | |
小计 | 10.83万元 | 9.03万元 | 7.61万元 | |
庄家界湘菜加盟成本费用 | 门店租金 | 8100 元/月(6 元/天/㎡) | 6700 元/月(5 元/天/㎡) | 5700 元/月(4 元/天/㎡) |
人员工资 | 9000 元/月(约2 人) | 7500 元/月(约2 人) | 6300 元/月(约2 人) | |
水电杂费 | 4300 元 | 3600元 | 3000元 | |
流动/储备资金 | 5.13万元 | 4.28万元 | 3.61万元 | |
小计 | 2.14万元 | 1.79万元 | 1.51万元 | |
庄家界湘菜加盟总费用 | 投资合计 | 12.97万元 | 10.82万元 | 9.28万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
品牌形象支持
授予“庄家界”五年品牌使用权,免费提供全套品牌VIS视觉形象系统;星星点灯灯饰总部提供统一的店员服装、配饰、胸牌、名片等设计方案及图稿(经费自理)
店面装修支持
公司有经验丰富的终端店面设计团队,可依据加盟商实际情况免费提供店铺装修设计方案及店面布置方案,以统一品牌形象
开业指导支持
免费提供开业庆典礼仪活动实施策划方案,开业时可指派一名有经验的业务督导师亲临指导经营,直到店面正常运转;并提供长期全程跟踪服务
经营管理支持
特邀业内有名企划机构,制作专业运营手册、店铺管理手册等,并共享品牌资源助您运筹帷幄,决胜千里
广告宣传支持
阶段性在各大团购网组织营销活动,加大促销力度,扩大客户认知度,提升品牌知名度
区域保护支持
根据所在地市场情况严控加盟店数量,确保每个加盟店有充足的客源,提高/增加
庄家界湘菜加盟条件
A、合法经营的人员或企事业单位、商业性机构集团
B、稳定的资金资源(资金、场地、人才)
C、与当地的商场、工商等政府有良好的关系
D、正确的合作动机,一律配合公司品牌的发展经营模式
E、对特许加盟、市场及商品有一定的了解
F、良好的人性潜力,具有共同面对困难的心理准备
G、良好的经营管理能力及发展潜力
B、稳定的资金资源(资金、场地、人才)
C、与当地的商场、工商等政府有良好的关系
D、正确的合作动机,一律配合公司品牌的发展经营模式
E、对特许加盟、市场及商品有一定的了解
F、良好的人性潜力,具有共同面对困难的心理准备
G、良好的经营管理能力及发展潜力
庄家界湘菜加盟流程
加盟流程
▼
向公司咨询加盟事项
▼
加盟前的准备、资金、市场调查等
▼
与公司销售主管进行详谈并明确意向
▼
商铺选址
▼
将拟作商铺的照片、商圈图、店面图等邮寄至公司
▼
销售主管协助申请人详细填表《加盟资格申请审批表》
▼
资格初评
▼
提前预约、邀请申请者至公司
▼
公司审核拟作商圈及店面,合格后租赁店面
▼
公司审定申请者加盟资格,交纳提高/增加金
▼
店面装修设计、前期营业筹备
开业前培训指导、开业营销活动策划
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向公司咨询加盟事项
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加盟前的准备、资金、市场调查等
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与公司销售主管进行详谈并明确意向
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商铺选址
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将拟作商铺的照片、商圈图、店面图等邮寄至公司
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销售主管协助申请人详细填表《加盟资格申请审批表》
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资格初评
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提前预约、邀请申请者至公司
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公司审核拟作商圈及店面,合格后租赁店面
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公司审定申请者加盟资格,交纳提高/增加金
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店面装修设计、前期营业筹备
开业前培训指导、开业营销活动策划