小背篓加盟介绍
辽宁小背篓餐饮管理有限公司，是以经营野生菌菜为主的大型菌类餐饮连锁企业。现有各种类型的小背篓菌类餐饮连锁店近百家，分布于世界各地。小背篓指引国人健康饮食消费的新潮流，1998年1月18日在全国范围内优先刮起了吃菌的旋风。小背篓人开创了国人菌类健康饮食消费的先河！吃小背篓菌类美食已成为我国饮食消费的新时尚。小背篓已成为吃菌的代名词。
小背篓人经过十多年菌食文化的辛勤耕耘，集多项殊荣为一身：荣获“中国连锁企业百强”、“中国食用菌行业龙头企业”、“中国食用菌餐饮名店““全国重点品牌保护单位”。2003年10月全国首届食用菌烹饪大赛，小背篓参赛精英的菌类美食参赛作品，技压群芳、超凡脱俗，一举囊括了大赛全部十项品牌菜。为表彰小背篓对中国菌类饮食的突出贡献，大会授于小背篓菌类餐饮连锁企业“全国食用菌餐饮名店”、“全国菌食文化突出贡献奖”。与此同时，小背篓品牌创始人刘常先生被评为“全国食用菌行业不错企业家”、“全国食用菌行业十大新闻人物”。
小背篓创始人刘常先生发明的“野生菌滋补保健火锅汤”,荣获发明专利。在2003年中国国际专利技术产品交易会期间，获得大会饮食行业单独的发明专利金奖。
小背篓商标十五年前在中国首先全面注册成功外，又相继在世界范围内多个和地区进行国际注册。此举为小背篓品牌走向国际连锁拿到了金钥匙。
小背篓品牌2000年经名气机构评估，品牌价值为：5.1805亿元人民币。
小背篓加盟优势
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 68㎡ | 68㎡ | 68㎡ | |
| 小背篓加盟基础费用 | 装修费 | 4.4 万元(640 元/㎡*68㎡) | 3.6 万元(534 元/㎡*68㎡) | 3.1 万元(450 元/㎡*68㎡) |
| 经营设备费 | 5万元 | 4.2万元 | 3.5万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 5.2万元 | 4.3万元 | 3.6万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 1万元 | 0.9万元 | 0.7万元 | |
| 小计 | 15.57万元 | 13万元 | 10.95万元 | |
| 小背篓加盟成本费用 | 门店租金 | 11600 元/月(6 元/天/㎡) | 9700 元/月(5 元/天/㎡) | 8200 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 13000 元/月(约3 人) | 10800 元/月(约3 人) | 9100 元/月(约3 人) | |
| 水电杂费 | 6200 元 | 5200元 | 4400元 | |
| 流动/储备资金 | 7.38万元 | 6.16万元 | 5.19万元 | |
| 小计 | 3.08万元 | 2.57万元 | 2.17万元 | |
| 小背篓加盟总费用 | 投资合计 | 18.66万元 | 15.57万元 | 13.35万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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1、小：★直接获得小背篓多年的品牌商标及专利的使用权；
★直接享用小背篓品牌的知名度及美誉度；
★直接享用小背篓品牌的成功管理经验；
★直接拥有小背篓品牌全国既有的数百万消费者；
★直接规避自己创业初期摸索经验的；
★直接借小背篓品牌巨轮平稳驶入商海，收获喜悦，成就未来。
2、成本低：总部统一批量采购加工，确保食用菌原料的质量的提高和价格的降低（总部供应菌类及小背篓酒的单位毛利率都在≥65-75%）。
3、管理佳：
★总部提供系统化的管理制度及完善的运营系统；
★加盟店可获得总部督导人员长期的辅导与持续不断地业务协商；
★定期业务会议使加盟店的意见能得到直接表达。
4、区域保护：为确保每一加盟店的长期利益，总部小背篓每个加盟店都有自己独占、排他的权益。在合同划定的区域内享有经营的权益。
5、形象好：小背篓依靠自身强大的运作体系，为所有加盟店提供统一的战略管理。统一商标、统一店面设计、统一企业形象、统一的操作和规范服务、统一技术和食品量化配方、统一的广告宣传，使其树立良好的品牌形象。
6、培训完善：总部对各加盟店的经营管理人员进行系统的强化培训，不断提高其经营管理的知识与技能（包括：预算、新店选址、员工招聘、日常运营、促销推广、成本控制、利润分析、操作技能、店面控制等）。
7、行销策划：提供完整的行销及开业促销计划。
8、公益推广：搞好公共和社区关系并有计划的开展其他公益活动，不断体现小背篓收入社会的经营理念。使小背篓品牌更加深入人心，提高小背篓品牌知名度、美誉度和忠诚度。
9、高 回 报：小背篓品牌初期投入成本稍高，但收入亦高。税前平均毛利率可达65-75%左右。这是一般餐饮品牌所不能相及的。
10、新品开发：小背篓人深知品牌的前面是创新，品牌的背后是文化。总部不断进行新品的研发创新，始终指引菌类美食消费的新潮流。不断充实小背篓菌食文化的内涵，与所有加盟者共享研发的新品成果。
小背篓加盟条件
1、免收加盟费，每店收取50万提高/增加金；2、开店的全部资金由智慧之选方承担，占股份的70%；
3、小背篓以品牌、技术、商标使用权作为智慧之选，占股份30％；
4、厨师由中方选派或智慧之选方选派中方培训；
5、管理人员由智慧之选方选派；
6、中方及外方人员工资及往返的旅费，由店方摊销。
7、合作公司的中方，每月按当月营业收入的5％提取管理费。
