徐记勾魂面加盟介绍
徐记勾魂面 ，一种源于四川的美食，老少皆宜。
相传在清朝顺治时期，自贡有一位盐贩姓胡，买了几斤猪肉，不小心掉在了盐堆里，怎么找也找
不到。后来有一次买家来买盐，在盐堆里发现了猪肉，胡贩子觉得浪费了太可惜，于是就把肉宰成肉沫，做了一锅面条，结果香味四溢，引来左邻右舍一饱口福。过了几年胡贩子由于经营不善，盐场关门了，他自己也一命呜呼了。
但是胡贩子的儿子学到了父亲做徐记勾魂面 的手艺，在街上开了一家"胡记徐记勾魂面 "，这也是历史上优先家徐记勾魂面 庄，由于味道独特，口感奇佳，生意出奇的好，一直延续到现在。但是由于胡家人的技术不外传，所以四川以外的朋友很难有一饱口福的机会。
直到现在，市面上仍然可以看到徐记勾魂面 生意火爆的场面，据说徐记勾魂面 的主人只传内不传外，
后来由于餐饮体验式培训网的努力，这神秘的面条才得以走出四川，面向全国。
早在2000年，成都罗马广场新开了一家小面店，中式的简单装修，朴实的木质桌椅，风格简约特色，店名"胡记徐记勾魂面 "，此店一开张即在成都大众餐饮市场和面食业引起了巨大轰动，面条谓之勾魂，产品更是叫绝，如"山鸡面""蕃茄园子面""生椒牛肉面"等等，产品新颖、概念时尚，更有特色的"徐记勾魂面 "用腌肉做绍，面干味浓，根根香滑，入口留香，所以小店一开张便是生意爆棚，门口加店内十余张桌子常常人满为患，高峰时间为了一品徐记勾魂面 那特色的风味，甚至需要排队半小时以上，更有甚者一手执面，蹲地而食。足可见其魅力。小店每日异常的火爆和产品一律的特色，在征服以好吃为特点的川人的同时，更是引吸了行业和媒体的关注。报纸，电视将徐记勾魂面 做成了新闻。行业中开始专业关注徐记勾魂面 对面食市场的影响，一个小小面店，打破了沉寂数十年的成都面食行业，带来了面条的新创意，和食面的时尚。还有一系列新产品。这使得徐记勾魂面 在面食市场上可谓是笑傲江湖了。
徐记勾魂面加盟优势
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 85㎡ | 85㎡ | 85㎡ | |
| 徐记勾魂面加盟基础费用 | 装修费 | 5.4 万元(640 元/㎡*85㎡) | 4.5 万元(534 元/㎡*85㎡) | 3.8 万元(450 元/㎡*85㎡) |
| 经营设备费 | 6.2万元 | 5.2万元 | 4.4万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 6.5万元 | 5.4万元 | 4.6万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 1.3万元 | 1.1万元 | 0.9万元 | |
| 小计 | 19.46万元 | 16.24万元 | 13.68万元 | |
| 徐记勾魂面加盟成本费用 | 门店租金 | 14500 元/月(6 元/天/㎡) | 12100 元/月(5 元/天/㎡) | 10200 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 16200 元/月(约4 人) | 13500 元/月(约4 人) | 11400 元/月(约4 人) | |
| 水电杂费 | 7800 元 | 6500元 | 5500元 | |
| 流动/储备资金 | 9.22万元 | 7.7万元 | 6.48万元 | |
| 小计 | 3.85万元 | 3.22万元 | 2.71万元 | |
| 徐记勾魂面加盟总费用 | 投资合计 | 23.31万元 | 19.45万元 | 16.68万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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一、选址评估
专业团队帮助加盟商进行详细的店面商圈调查、口岸分析、自然环境、人文环境、店面硬件条件、装修效果等评估，让无任何经验的加盟商轻松完成选址工作。
二、装修支持
为了确保与运营体系的基本统一，总部将在装修规划、营建指导、工程施工、物资计划、效果验收等方面提供全面的协助。
三、人员培训
总部在开前派支持小组到加盟店给予一对一的定点支持，提供完善的《技术手册》、《员工管理手册》、《财务手册》、《单店股东协议》等规范文件，帮助加盟商进行员工招聘和培训，达到管理、服务规范和统一。在店面装饰设计，店堂布置、营销策划、技术工艺流程、成本控制、市场定位、扩张计划、服务形式等各个方面对加盟店进行全面系统培训，让加盟者能不操心成为真正的行家。
四、策划支持
公司提供开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等促销方案，设计相关促销品，同时，针对店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传，提升店面形象，扩大品牌知名度。
五、营销支持
总部将根据加盟商和店面所在地区的市场情况，提供完整的开业营销、业务提升、营业评估等方案，开展目标市场调研、价格定位、店面物料选购、制度建立、管理培训等系统的工作。
六、营运支持
提供全方位的营运支持，在可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、质量管理等营运方面扶持365天24小时全天候指导。
徐记勾魂面加盟条件
1、有一定的营销管理经验积累。
2、具备一定的智慧之选经济能力和良好的商业信誉。
3、对本地市场有一定了解。
4、具有团结协作并能与总部共同发展的精神。
6、遵守公司的合作政策和统一规范要求，遵守合约规定，接受品牌经营管理。
7、具有实现自我价值、追求成功的坚定信念。
2、具备一定的智慧之选经济能力和良好的商业信誉。
3、对本地市场有一定了解。
4、具有团结协作并能与总部共同发展的精神。
6、遵守公司的合作政策和统一规范要求，遵守合约规定，接受品牌经营管理。
7、具有实现自我价值、追求成功的坚定信念。
徐记勾魂面加盟流程
1、沟通了解 有意加盟合作者电话、网站留言、公司网络在线咨询等，与公司进行沟通。
2、二次磋商 智慧之选者亲临总部考察，与总部工作人员进行二次磋商。
3、加盟申请 智慧之选者对项目进行咨询、考察，确定加盟意向后，可向总部提交加盟申请表。
4、签订合同 加盟商对总部考察无疑的情况下，签订加盟或者代理合同。
5、店铺选址 总部根据加盟商本地市场情况，为加盟商选择合适的店铺地址。
6、设计装潢 店面统一设计装潢，总部监督指导施工，之后进行验收。
7、技能培训 缴纳相关费用后，公司对智慧之选人实行产品技能营销管理的培训。
8、开业筹备 在当地有关部门办理营业执照，进行税务登记，制定开业计划，做好开业准备。
9、正式营业 总部带店人员协助加盟商共同完善管理，选择吉日举行开业典礼，之后即可正式营业。
2、二次磋商 智慧之选者亲临总部考察，与总部工作人员进行二次磋商。
3、加盟申请 智慧之选者对项目进行咨询、考察，确定加盟意向后，可向总部提交加盟申请表。
4、签订合同 加盟商对总部考察无疑的情况下，签订加盟或者代理合同。
5、店铺选址 总部根据加盟商本地市场情况，为加盟商选择合适的店铺地址。
6、设计装潢 店面统一设计装潢，总部监督指导施工，之后进行验收。
7、技能培训 缴纳相关费用后，公司对智慧之选人实行产品技能营销管理的培训。
8、开业筹备 在当地有关部门办理营业执照，进行税务登记，制定开业计划，做好开业准备。
9、正式营业 总部带店人员协助加盟商共同完善管理，选择吉日举行开业典礼，之后即可正式营业。
