知古斋加盟介绍
知古斋不仅仅是一家炭烤吧，而是致力于销售一种时尚、美味、卫生的美食文化，营造一种悠闲、轻松、愉快的氛围，给繁忙的都市生活提供一个好的去处。知古斋的口号是：“放心源自卫生”知古斋一直坚持以品质、服务、清洁为核心点来提升顾客的用餐价值。2004年知古斋餐饮公司诞生于改革开放前沿的明珠——知古斋—积六年餐饮管理经验挖掘民间美食精华精心打造倾情奉献的新品牌。
知古斋是以炭火烧烤+啤酒为主营的餐饮连锁店。知古斋公司采用统一加工配送、统一标准、统一管理的经营模式，现在全省已拥有七家分店。立体的管理架构提高/增加了知古斋的稳步发展，规模优势也日渐突显，连锁经营的规模也日渐壮大。
在强调主营产品核心经营的同时，知古斋还拓展经营理念，倡导知古斋不仅仅是一家炭烤吧，而是致力于销售一种时尚、美味、卫生的美食文化，营造一种悠闲、轻松、愉快的氛围，给繁忙的都市生活提供一个好的去处。
面对竞争激烈的市场，知古斋将始终秉持鼓励创新，追求不凡，不断进取的核心精神，把握市场变化，不断满足市场新需求。
知古斋的口号是：“放心源自卫生”
知古斋一直坚持以品质、服务、清洁为核心点来提升顾客的用餐价值。
知古斋加盟优势
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 45㎡ | 45㎡ | 45㎡ | |
| 知古斋加盟基础费用 | 装修费 | 2.9 万元(640 元/㎡*45㎡) | 2.4 万元(534 元/㎡*45㎡) | 2 万元(450 元/㎡*45㎡) |
| 经营设备费 | 3.3万元 | 2.7万元 | 2.3万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 3.4万元 | 2.8万元 | 2.4万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 0.7万元 | 0.6万元 | 0.5万元 | |
| 小计 | 10.18万元 | 8.5万元 | 7.16万元 | |
| 知古斋加盟成本费用 | 门店租金 | 7600 元/月(6 元/天/㎡) | 6300 元/月(5 元/天/㎡) | 5300 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 8500 元/月(约2 人) | 7100 元/月(约2 人) | 6000 元/月(约2 人) | |
| 水电杂费 | 4100 元 | 3400元 | 2900元 | |
| 流动/储备资金 | 4.83万元 | 4.03万元 | 3.39万元 | |
| 小计 | 2.02万元 | 1.68万元 | 1.42万元 | |
| 知古斋加盟总费用 | 投资合计 | 12.2万元 | 10.18万元 | 8.73万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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1、合作模式：对合作者所选店址进行专业的商圈分析与当地消费能力评估，为合作者选择适合自身经营与品牌发展的合作模式和商业形态提供专业建议。2、智慧之选预算：针对合作者当地经济发展状况，提供各种合作模式与商业形态在当地的实际智慧之选预算分析，并提供盈亏平衡评估，降低智慧之选，确认智慧之选经营，核算智慧之选回收周期与总体运营的智慧之选经营率。
3、产品组合：总部提供标准菜单，针对合作者当地饮食习惯、消费水平与合作店所处商圈具体环境的不同，却需进行调整的，总部将综合考虑各合作店产品引进系列，提出科学的产品组合方案，很大程度发掘合作店的销售潜力，实现销售利润的很大化，确保智慧之选经营。
4、店面形象：总部提供各级别合作店样本店设计风格，并针对合作店具体的店面形态、周边环境及建筑风格，提供专业装修、布局指导，协助合作店很大限度地展现品牌形象，发挥品牌效应。
5、人员培训：为合作者免费提供专业技术培训与经营管理培训，合作者将享受大内烤脖品牌的技术升级与系列产品更新的培训与使用，为合作者培养专业化的品牌经营团队，确保合作店经营成功。
6、经营指导：针对合作者经营过程中出现的经营问题，提供专业的经营管理咨询与指导和整改，对于确需全面整改的合作店，则由总部品牌发展经理上门带店经营，辅助合作者稳定经营，步入正规。
7、营销指导：总部结合中国各区域市场情况与合作店经营状况，组合、设计和策划推广营销方案，如在合作店当地进行品牌宣传、合作会议等，并有计划地组织实施。
8、广告宣传：锁定央视、卫视、全国性期刊报纸、互联网等优势媒体的广告计划，强劲的广告支持与市场推广，让每个专卖店和运营代理商“坐收渔利”，卖场顾客纷至沓来。
9、产品更新：总部为合作者提供终身合作支持，对每个合作店都有指定的区域发展经理全面对其的后续支持、终端料配送、技术与产品更新与升级等一系列专业服务。
知古斋加盟条件
1、有独立承担民事责任能力的自然人或独立承担民事责任的企业法人。
2、有知古斋烧烤加盟所在行业的相关经营经验者可优先考虑。
3、有优质道德品质及对社会健康事业有奉献精神的。
4、有强烈的创业精神的。
5、能认同知古斋烧烤加盟的经营理念和模式的。
6、具备一定的经济基础的。
7、能遵守知古斋烧烤加盟*公司的经营管理政策及能良好维护公司和知古斋烧烤加盟加盟品牌形象的。
8、对知古斋烧烤加盟加盟事业有强烈的求知和智慧之选欲望，具有良好信誉的。
2、有知古斋烧烤加盟所在行业的相关经营经验者可优先考虑。
3、有优质道德品质及对社会健康事业有奉献精神的。
4、有强烈的创业精神的。
5、能认同知古斋烧烤加盟的经营理念和模式的。
6、具备一定的经济基础的。
7、能遵守知古斋烧烤加盟*公司的经营管理政策及能良好维护公司和知古斋烧烤加盟加盟品牌形象的。
8、对知古斋烧烤加盟加盟事业有强烈的求知和智慧之选欲望，具有良好信誉的。
