江南名灶加盟介绍
当隽永精美的中式美食，遇到前卫浪漫的时尚情怀，将会演绎出一段怎样的醉人风情？江南名灶就是这样一家用时尚打造的美食天堂，或许在这里，美食早已超越了品尝的含义，而更臻于一种浪漫的情调，一种时尚生活的诠释。
店内揉合了中西文化，由名师设计，环境优雅舒适，气氛浪漫温馨，紫红色的幔帐、昏暗的灯光加上优美的音乐，让人刚刚置身于其中就已经身心俱醉。沉稳中不失时尚，有档次却不奢华，低调中确有一丝隐隐的华贵。
餐厅除了依旧延续独特韵味的经典杭州菜品，更为各位老餮准备了用料广博、菜式新颖的粤菜美食。招牌菜大鲍翅、元宝虾、辽参扣鹅掌、原汁木瓜翅、龙海虾仁、坛煨东坡肉、毛豆煎大黄鱼等果然名不虚传，道道摆盘精致，美味至极。
推荐菜肴：苏州“春有刀鲚夏有鲥，秋有肥鸭冬有蔬”。春雨潇潇时，鲜茶上市，用名茶碧螺春的二道茶汁与虾仁烹制的“碧螺虾仁”既有虾仁的爽滑，又有名茶的碧绿清香，还有色呈酱红，入口即化的“樱桃肉”和“笋腌鲜”等。入夏时节，鳝鱼鲜嫩肥美，应时的“响油鳝糊”脍炙人口，当鳝鱼炒好起锅时，加点葱花、蒜泥、火腿，再浇少许滚烫的热油，上桌时盘中还在吱吱作响，这是一道颇富营养的响声菜肴。深秋菊花盛开时，稻熟蟹而肥，阳澄湖的清水大闸蟹就是名菜“雪花蟹斗”的主料，厨师用大蟹壳做容器，蟹粉衬底，蛋清搅成雪花状，铺在蟹粉上蒸一会儿，出屉的成菜，宛如朵朵飘落的雪花，雅洁可爱，入口肥鲜。到了隆冬季节的团圆宴，是以苏州过年时吃的苏帮传统菜高汤豆腐和京味儿创新菜组合的年夜饭，新颖别致，烘托出全家团圆、吉祥、喜庆、祥和的氛围。
抛弃凡世的喧闹与霓虹，享受这种现代古典式的装修配上江浙菜的清淡味道，定会使人流连忘返。适于文人墨客在此谈天说地，也适于恋人在此柔情蜜意，很有情调的一个地方。
江南名灶加盟优势
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 75㎡ | 75㎡ | 75㎡ | |
| 江南名灶加盟基础费用 | 装修费 | 4.8 万元(640 元/㎡*75㎡) | 4 万元(534 元/㎡*75㎡) | 3.4 万元(450 元/㎡*75㎡) |
| 经营设备费 | 5.5万元 | 4.6万元 | 3.9万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 5.7万元 | 4.8万元 | 4万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 1.1万元 | 1万元 | 0.8万元 | |
| 小计 | 17.14万元 | 14.3万元 | 12.05万元 | |
| 江南名灶加盟成本费用 | 门店租金 | 12800 元/月(6 元/天/㎡) | 10700 元/月(5 元/天/㎡) | 9000 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 14300 元/月(约4 人) | 11900 元/月(约4 人) | 10000 元/月(约4 人) | |
| 水电杂费 | 6900 元 | 5700元 | 4800元 | |
| 流动/储备资金 | 8.12万元 | 6.78万元 | 5.71万元 | |
| 小计 | 3.39万元 | 2.83万元 | 2.39万元 | |
| 江南名灶加盟总费用 | 投资合计 | 20.53万元 | 17.13万元 | 14.69万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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开业支持：总部派遣专业人士协助选址，并免费提供装修设计图，全程指导装修，确保顺利开业，千店形象如一。
产品支持：雄厚的技术力量和经济实力，不断开发出新的、符合现代健康与养生潮流的新品种和经营形态，使江南名灶常变常新，让食客常有新感觉。
宣传支持：公司在各大卫视、杂志、门户网站、微信、微博等信息平台进行轰炸式广告宣传，让您的店面还没开业，便拥有很大的知名度，确保一炮打响。
经营支持：总部店面跟踪服务，所有的核心原料由总部统一配送或采购，操作全程量化、标准化，无需聘请厨师，无需大型厨房设备，节约大笔的智慧之选和经营成本。
品牌支持：江南名灶，店名既形象又生动，好吃又好记，家喻户晓。加盟商可免费使用江南名灶的商标、字号，坐享强大的品牌带来的滚滚。
营销支持：总部有专门的策划团队，针对节气、时令不同开展不同的活动，伴随节假日、情人节等策划主题活动，促销不断，人气棚满。
区域保护：总部严格限定各区域的店面数量，加盟商垄断经营，避免因恶性竞争造成的经济损失，坐收巨额利润。
从签约开店到经营管理，“江南名灶”总部将全程扶持，定期走访各门店，不定期进行店员培训、运营沟通、营销培训和督导支持等，做到及时跟进。对智慧之选者实行定人、定点、定期巡回督导，解决智慧之选者在经营中的一切实际问题，从而消除智慧之选者的后顾之忧。
为提高/增加各智慧之选者门店的正常运营，“江南名灶”总部将完善的物流体系，安全、准确、快速的将全套设备和开业用品及时送达经营店主的手中。
总部将在中央电视电视台、各省地方卫视、杂志、报纸、网络等强势媒体进行广泛宣传，巨额的广告投放政策旨在提高“江南名灶”的品牌知名度、影响号召力，帮助智慧之选者广聚人气，提高销售业绩。
根据总部的市场战略布局规划，将对智慧之选者实行严格的区域保护政策，控制区域开店、设点数量、价格体系和政策统一，在一定的区域内确保智慧之选者的垄断地位，避免各经营店之间形成恶性竞争，规范市场环境，使智慧之选者能够健康发展和持续长久。
为了规避智慧之选者的，“江南名灶”设有系统的退换货和推出机制，对经营不善者可根据实际情况，参考相关政策，同意其退出经营以规避。
江南名灶加盟条件
1、遵守法律法规的相关规定，具有独立合法资格的法人或年满18周岁的自然人。
2、尊重并认同江南名灶品牌文化以及经营理念。
3、拥有相应的智慧之选实力，能够满足江南名灶加盟低的智慧之选要求。
4、拥有合适的开店店铺，且店铺应处于本地人流量较大的地方。
5、能接受总部的培训和管理，定期开展促销和交流。
6、必须踏实肯干、吃苦耐劳，有创业热情，有一定社交能力。
7、具有强烈的创业精神和服务意识。
江南名灶加盟流程
江南名灶加盟流程：
1、智慧之选咨询
可官方网站、电话等方式进行咨询，同我方进行初步咨询解答，同时可向您发送相关加盟资料邮件。
2、实地调查
预约时间到公司总部实地调查公司实力与具体项目。
3、合作申请
填写意向加盟书，并递交总部审核，确认合作意向。
4、签订合同
拥有加盟资格的智慧之选者，并且已有店铺也审核了，就可以与总部正是签订加盟合同。
5、店面选址
签订合同后，公司协助加盟商进行店面选址，并出店面选址评估报告。
6、装修设计
公司会根据江南名灶的品牌形象，派专业的设计团队设计出平面图以及效果图，加盟商参考设计图进行装修。
7、技能培训
缴纳相关费用后，公司对智慧之选人实行产品技能营销管理的培训。
8、开业准备
江南名灶根据所在区域的情况，制定开业计划，并将开业需要的物料配送到位。
9、开业运营
总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
