小尾羊火锅主营业务是内蒙古火锅涮，以蒙餐休闲小烧烤，羊羯子火锅为辅，经营方式为全国加盟连锁和建立自营酒店相结合。公司以继承和发扬民族传统美食为已任，深入挖掘内蒙古草原餐饮文化，在继承流传于草原牧民中的“神汤”传统配方的基础上，结合蒙藏、中医“四气五味、升降浮沉、归经”的理论，对黄芪、甘草、苁蓉、沙葱籽等数十味中草药进行了科学配制，调和了大草原稀有调料之五味，配以肉质细嫩、下锅即食、久涮不老的草原羔羊肉，使小尾羊火锅具有春防温、夏去暑、秋祛湿、冬御寒的独特结果。人们在品尝来自大草原的美味的同时，无不感到是一种美好的享受。
　　餐厅环境突出蒙古文化特色，将传统与时尚融为一体，辅以蒙古民族的文化元素，将北方马背民族天人合一、绿色健康的饮食观还原再现。特别是小尾羊多年以来形成的以客为尊的优质服务理念，使小尾羊成为消费者喜爱的火锅品牌。
　　小尾羊从包头市一家火锅店起步，经过十多年的发展，已建成完整的产业链，是农业产业化重点龙头企业。旗下现有“6+3+2”产业集群，致力于中国肉羊产业的绿色、健康、安全发展，2016年小尾羊品牌价值达到146亿元，在中国品牌500强中排名第240位。

　　小尾羊火锅加盟优势：
　　1.合作优势：
　　权益商标使用权包括品牌、商标、标识等专属标识的使用权。
　　2.开业优势：
　　特许经营体系，包括选址、营建、营运、物流、企划等。
　　3.装修优势：
　　提供店面平面设计，加盟商需严格按照公司设计图装修并当地自己找施工队施工。
　　4.物流优势：
　　完善的物流配送体系超过国内同行，由加盟商承担物流配送的一切费用。
　　5.培训优势：
　　学员赴总部培训，公司指导人员进驻店面系统培训，新产品的推广学习培训，开业之前的进店培训及新产品的推广等。