霁月斋烧饵块加盟介绍
霁月斋是云南昆明的小吃品牌，主营云南特色小吃烧饵块，饵块是用稻米蒸煮后再冲打而成。饵块放在炉上，一两分钟就能吃了，在上面涂上佐料，佐料有甜、咸口味，可以根据自己喜好点。还可以再加一个油条包裹在饵块了，口感更好。有的地方还可以包裹上豆芽、香菇脚、蔬菜，也很好吃。
霁月斋致力于在不同层面都可以满足艺术品消费者的需求。霁月斋所含绘画题材多样。从文人山水，到花鸟人物。从梅兰竹菊，到世俗题材。 目前该品牌分别分布在昆明市、北京市、白山市、渭南市等地区。
据古籍记载，麦类制作的食品古时约统称为"饼"，米类制作的为"饵"。云南水稻栽种历史悠久，民间到了农历岁末，家家户户都要挑选好的大米，洗净浸泡后蒸熟，放在碓中舂细如泥，案板上用蜂蜡抹好，再搓揉为长方、椭圆、扁圆等形状，用作馈赠的食品，称为"饵馈"，时间一久，老百姓就把它谐称为饵块了。民国期间，玉溪人翟永安在昆明端仕街开设的"永顺园"，以专卖此品而出。
饵块过去的名字叫饵馈，但馈字麻烦，且饵块大多做成块状，时间长了，就叫成了饵块。过去，舂饵块是用手工。现改成机器打，机器一次打五、六十斤米，再用机器揉。
一段历史，叫"大救驾"，把饵块和皇帝扯上关系。清军入关，崇祯皇上在煤山上吊自杀。但明朝还没有彻底灭亡，在南方的明宗室再立新帝，成立南明小政权，但位置都不稳。南明皇帝叫朱由榔，在广东肇庆称帝，不久就被清军打得往西跑，跑到云南。清军又占领云南，这朱由榔没办法，跑到缅甸躲了起来。结果顺治皇帝发令，说，你缅甸不把朱由榔送回来，我就打进缅甸。那时的云南王是吴三桂，帮着顺治吆喝。为这事，缅甸还出现了两派，打了起来，缅甸国王的弟弟来了个政变，把哥哥杀了，将朱由榔献给吴三桂。吴三桂绞死朱由榔，明朝彻底灭亡。话说朱由榔往缅甸跑的时候，路过边境小城腾冲。因为后有追兵，一路连饭都吃不上。在腾冲休息，向老百姓要饭。饿的紧，让人快点做。老百姓就做了一盘炒饵块，朱由榔已经几天没有吃饱了，狼吞虎咽，就下了肚。吃完了，仰天长叹，这可救了我的驾了!由此，腾冲出了一个狼狈皇帝命名的饭食:大救驾，其实就是炒饵块。朱由榔死在一六六二年，到现在，已经过去近三百五十年。
饵块这是云南土著彝族人的传统吃食。昆明自古是昆明族和叟族的地盘。昆明族和叟族是古羌人的一支，后来演化为黑蛮，被汉人称为夷人，解放后该夷为彝。饵块和别的米制品不同，别的米制品难保存。饵块做成，放在背阴的屋子里，下面垫上松毛，就是马尾松的松针，上面码上饵块，可以久放不坏。
霁月斋烧饵块加盟优势
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 138㎡ | 138㎡ | 138㎡ | |
| 霁月斋烧饵块加盟基础费用 | 装修费 | 8.8 万元(640 元/㎡*138㎡) | 7.4 万元(534 元/㎡*138㎡) | 6.2 万元(450 元/㎡*138㎡) |
| 经营设备费 | 10.1万元 | 8.4万元 | 7.1万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 10.5万元 | 8.8万元 | 7.4万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 2.1万元 | 1.8万元 | 1.5万元 | |
| 小计 | 31.52万元 | 26.31万元 | 22.16万元 | |
| 霁月斋烧饵块加盟成本费用 | 门店租金 | 23500 元/月(6 元/天/㎡) | 19600 元/月(5 元/天/㎡) | 16500 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 26300 元/月(约7 人) | 21900 元/月(约7 人) | 18500 元/月(约7 人) | |
| 水电杂费 | 12600 元 | 10500元 | 8900元 | |
| 流动/储备资金 | 14.94万元 | 12.47万元 | 10.5万元 | |
| 小计 | 6.24万元 | 5.21万元 | 4.39万元 | |
| 霁月斋烧饵块加盟总费用 | 投资合计 | 37.76万元 | 31.51万元 | 27.02万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
||||
不凡产品口味
在各类餐饮井喷市场的今天，霁月斋烧饵块以坚持不懈的传统美味、始终不渝的前卫品质、巧夺天工的靓丽形象和鹤立鸡群的绝伦口味，为智慧之选者谱写成功的捷径和秘诀，智慧之选者的成功心花，就怒放在消费者欢愉品味“霁月斋烧饵块”美食和文化的音容笑貌之中!
业内精英组合
中国霁月斋烧饵块连锁机构，汇聚国内烹饪精英和营养，以产品创新、技术创新为先导，指引中式快餐业市场潮流，密切把握市场趋势，随时向智慧之选者提供的餐饮信息。
完整视觉体系
霁月斋烧饵块从成立之初便非常重视品牌VI的建设，也是较早引入VIS体系的中式快餐品牌之一，不仅为品牌的发展奠定了良好的基础，也成功的树立了新中式快餐大品牌的市场形象。
超强培训体系
霁月斋烧饵块总部在店面装饰设计、店堂布置、营销策划、技术工艺流程、成本控制、卫生标准、市场定位、扩张计划、服务形式等各个方面对合作店进行全面系统培训，并免费提供统一的品牌形象、店面、标语、广告等设计资料，让智慧之选者成为真正的行家，站在“霁月斋烧饵块”的肩膀上创业。
选址评估扶持
霁月斋烧饵块总部专业团队协助智慧之选者对所寻店址进行评估，对暂未选店者进行选址培训，对建筑、商圈、顾客及竞争对手进行评估调查，确认其开店的可行性。
终身技术指导
一次合作，终身受惠，“霁月斋烧饵块”连锁机构为合作店提供长期的、全方位的支持，使智慧之选者终身不断得到总部的技术指导和配方升级支持，为智慧之选者解除经营后顾之忧。
整体广告宣传
霁月斋烧饵块连锁机构将投入数百万广告费，从电视到大型杂志报纸及网络，全面立体宣传，直至家喻户晓，满城皆知，提高品牌形象，提高/增加合作店享受到知名品牌所带来的恩惠，获取更大的利润。
服务提高/增加体系
霁月斋烧饵块形象设计、店员服装、授权铜牌证书、机器配送、长期的技术和营销指导、开业初期的专业指导等等各个方面，总部为您考虑一切，全方位支持，让智慧之选者高枕不操心,放心经营。
区域保护体系
霁月斋烧饵块各县市实行严格限额合作，各合作店周边2公里以内不允许发展第二家合作店，禁止恶性和无序竞争，确保市场健康发展。
跟踪指导支持
霁月斋烧饵块总部有全面的制度化定期化的抽查和调研制度，对各合作店进行全面的考核和评估，提出指导意见，总结经验，全面共同提高。针对店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传，提升店面形象，扩大品牌知名度。
霁月斋烧饵块加盟条件
1、具有独立民事责任行为的企业组织或中国公民个体。
2、认同霁月斋烧饵块公司的经营管理理念和发展目标。
3、具有一定的经齐基础，能满足霁月斋烧饵块开店所需要的费用。
4、在本地拥有良好的商铺资源，满足霁月斋烧饵块加盟店建店标准。
5、接受霁月斋烧饵块总部的管理和监督，不违反加盟合同。
6、有良好的信誉和资信水平，有一定的霁月斋烧饵块经营管理能力和社会资源。
7、具有长期合作的意愿，有一定的经商经验和对市场有良好的判断能力。
2、认同霁月斋烧饵块公司的经营管理理念和发展目标。
3、具有一定的经齐基础，能满足霁月斋烧饵块开店所需要的费用。
4、在本地拥有良好的商铺资源，满足霁月斋烧饵块加盟店建店标准。
5、接受霁月斋烧饵块总部的管理和监督，不违反加盟合同。
6、有良好的信誉和资信水平，有一定的霁月斋烧饵块经营管理能力和社会资源。
7、具有长期合作的意愿，有一定的经商经验和对市场有良好的判断能力。
霁月斋烧饵块加盟流程
1、智慧之选者在网上了解霁月斋烧饵块加盟的详细信息，或者直接拨打总部加盟电话咨询。
2、对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。
3、提交意向咨询申请加盟，总部收到申请后，进行合作资质评估。
4、加盟商与总部签订合作协议，向总部支付相关款项，总部提供相关经销资格，授权书，授予加盟商品牌经营权。
5、店铺的位置会在很大的程度上决定门店的生意好坏，加盟商选择一个人流量比较大、交通比较便利的地方开店，这样才会有比较大的目标消费群。
6、总部为加盟者提供装修指导与设计指导。
7、根据开业计划，提前选送人员到总部直营店接受产品经营销售、店面管理等全方面的店面实务培训。
8、总部协助加盟商制定开业计划，筹备开业典礼，做好开业前期准备。
9、一切准备工作就绪后，待到开业典礼完成后，就能进入正式运营状态，好好经营门店了！
2、对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。
3、提交意向咨询申请加盟，总部收到申请后，进行合作资质评估。
4、加盟商与总部签订合作协议，向总部支付相关款项，总部提供相关经销资格，授权书，授予加盟商品牌经营权。
5、店铺的位置会在很大的程度上决定门店的生意好坏，加盟商选择一个人流量比较大、交通比较便利的地方开店，这样才会有比较大的目标消费群。
6、总部为加盟者提供装修指导与设计指导。
7、根据开业计划，提前选送人员到总部直营店接受产品经营销售、店面管理等全方面的店面实务培训。
8、总部协助加盟商制定开业计划，筹备开业典礼，做好开业前期准备。
9、一切准备工作就绪后，待到开业典礼完成后，就能进入正式运营状态，好好经营门店了！
