一群来自广西质朴的小厨子，用心把祖祖辈辈传下的手艺，把好山好水养出来的食材做成家常菜。桂小厨做的简单风味，常有惊喜，看似平凡的菜色，能尝到不一样的好味道。坚持用好食材和民间手艺，做安全、营养、新鲜、好吃的广西菜，留住广西好味道，希望让更多的朋友，品尝广西好味道。

　　广西菜菜肴取料奇特，制作极富个性。制作考究，讲究原料鲜活。烹调方法受粤菜影响很深，口味清淡爽嫩而又喜好辣味。

　　爱吃广西菜的食客肯定知道，广西菜口味注重清甜、微辣、鲜香、脆鲜，成菜讲究粗物细作，型量协调，香气蕴藉，色彩清晰，席上则要求菜肴点心，汤羹配伍得当，浓浓相面，显现文化品位。其物料的使用，则多以山川江河天然产品为选择。取其清新鲜亮;烹饪手法则多为扣、蒸、炖、酿、闷、炒、炸，力求保持物料的自然色泽和营养品质。

　　桂小厨广西菜是一家以广西菜馆，从2002年在桂林开出门店开始，在广西本土打出了名气，2015年，桂小厨广西菜始走出广西，以具有广西特色的形象进入深圳、上海。桂小厨广西菜团队多次进村落，追寻传统的民间手艺，并与各地的村民合作建立了自己农村合作社，成为了“桂小厨”独特的中央厨房。

　　桂小厨广西菜山水小刀鸭采用桂林漓江边大圩镇传统养殖的小谷鸭，招牌柳州螺蛳鸭脚煲采用新鲜石螺、猪骨慢火熬制6小时，无添加，配上卤鸭脚和芋头腐竹等，农家手工黑豆腐采用石磨、天然泉水加巴马小黄豆和黑芝麻，历经近十道繁复工艺打磨出来的巴马石磨黑豆腐，全手工制作。桂小厨广西菜除了一些特色菜，再配上广西名声响的柳州螺蛳粉、水街壮乡黑米粽等小吃。

　　桂小厨广西菜除了店面环境以及服务的升级之外，也将菜品做进一步的增加调整，主要以小吃为主，从200道菜的出品调整为56道，更趋向于精细化。桂小厨广西菜在上海会以“粉带菜系”的模式发展，在主产品不变更的情况下，因地制宜调整各个地方的口味，从众所周知的“广西小吃”作为切口，让消费者能够快速熟知广西特色美食，走轻餐饮路线，这正也迎合了上海快节奏的生活以及时尚消费的需求。

　　1、店面选择及商圈调查：提供丰富的找店及开店经验，以严谨的态度协助指导，直至门店顺利开业为止。

　　2、市场运作及品牌策划：全方面的品牌推广和策划，并且与各大媒体互动合作，充分把加盟商的库存压力降低。

　　3、提供强大的产品优势：每月几十款新品从早餐、午餐、下午茶、晚餐、宵夜，到各地的小吃等，满足不同人群的需求。

　　4、经营督导和人员管理：进行经营上的指导和督导，规避这些问题带来的市场和损失。

　　5、人才培训及门店指导：帮助加盟店提供人才培训，在经营的理念和方法上进行着重进行加强培训。

　　6、市场督导：不定期派出督导员帮助加盟店进行管理和指导工作。

　　多年来始终立足于市场，致力于为人们带来更美味、健康并且种类更多的就餐体验，打破了快餐给人的固有印象，因此逐渐形成了广泛的消费群体，也为商家顺利开店打下了更好的基础，如今总部的招商工作正在进行中，快来加入吧！

　　具有较强的进取精神，有一定的经营背景和经验，对企业管理具有基本概念;

　　对餐饮行业有了解，对特许经营有一定的认知;

　　对桂小厨理有所了解，对"诚信、务实、创新"的经营理念有认同;

　　对餐饮店的经营管理能保持全身心的投入，能接受持续的提升训练;

　　具备一定的资金实力，资金取得合法，有良好的资金信用，不从事违法或败坏社会道德风气的活动;

　　任何智慧之选都存在，对智慧之选的和经营有正确的认知和充分的心理准备;

　　拥有一个好的开店门店，门店租金适宜。

　　智慧之选咨询：智慧之选者以电话、传真、网上留言等方式向创业顾问咨询相关事项，索取资料。

　　实地考察：智慧之选者到总部所在地进行实地项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

　　资格审核：总部对智慧之选者进行审核，审核结束后，确认智慧之选者的合作资格。

　　签约合作：智慧之选者认同总部发展战略，正式签订合同，总部授予特许经营证书、授权牌照。

　　运营指导：总部运营团队从店面管理、人员管理、市场营销等方面对智慧之选商进行系统指导。

　　培训学习：总部高技能培训老师一对一、手把手教授理论课及产品实操技术。

　　结业：智慧之选商完成总部安排的管理和技术培训课程，总部授予结业证书。

　　拓展选址：总部专业选址人员协助智慧之选商选择店面地址，确保客源稳定。

　　店面设计：总部专业空间设计团队根据实际店面提供至佳店面装修设计方案。

　　开店运营：智慧之选商完成总部安排的管理和技术培训课程，总部授予结业证书。