味三亭潮汕鲜牛肉火锅加盟介绍
火锅的渊源十分悠久，若从它的前身算起，迄今已有3000年。《周礼．天官．膳夫》中，便有关于商周时举行庆典或祭祀的时候，王侯贵族击钟（编钟）列鼎而食的记载。那时，贵族们就已懂得奏着音乐，围坐烹具旁，直接从中捞取食物了。西汉时烹调方法之一的“濯”和三国时的“五熟釜”以及辽代契丹人墓葬中用火锅涮肉的壁画，都有火锅的原型气。到了宋代，《拨霞供》的记载更为详细。而清人枚在《随园食单》一书中已有了“冬月宴客，惯用火锅”之说，这便是“火锅”一词见诸文字更早的。潮牛肉火锅的更早的文字记载则在清道光年间（1821－1851）。火锅作为一种美食，可谓香飘全国，但其称呼却各有不同。如东北称味三亭潮汕鲜牛肉火锅是以潮汕手切鲜牛肉为主打特色的火锅项目。潮汕的牛肉火锅家喻户晓，是潮汕美食的代言词，更早发源于夜市小作坊，沙茶口味的锅底，涮各种部位的牛肉，后来发展至以牛骨熬制清汤锅底，牛肉和锅底自然是潮汕鲜牛肉火锅更为重要的两个部分，潮牛深谙此道，以明档处的手工生切鲜牛肉和新鲜牛骨现场熬制的汤底为卖点，吸引众多食客。
火锅在加盟形式层出不穷的市场中，一些对加盟加盟品牌本着追逐利益的第1准则，开始钻市场的空子，赚取智慧之选者的血汗钱。对于智慧之选者而言，仅有激情与梦想是远远不够的，还要练就火眼金睛的本领，谨防加盟的种种陷阱。首先了解自己将要加盟的火锅品牌，多种渠道的搜集相关的品牌信誉度与该品牌运营公司的信誉度。开火锅加盟店的朋友还应谨记市场运营有，一定要实地调查研究，把加盟商提供的加盟方案与自己的现实情况结合起来，做到拥有自己特色的加盟方式。还有，需要了解该品牌的宣传力度，了解该商标的市场走向以及相关产品的报价，做到心中有数，实时关注项目的相关资讯。火锅产品因为其市场运作特性，相对适合商标加盟代理这一运作模式。借此迅速扩大商标形象，开拓市场区域，对商标总店以及加盟者而言属双赢的运营模式。
味三亭潮汕鲜牛肉火锅加盟优势
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 87㎡ | 87㎡ | 87㎡ | |
| 味三亭潮汕鲜牛肉火锅加盟基础费用 | 装修费 | 5.6 万元(640 元/㎡*87㎡) | 4.7 万元(534 元/㎡*87㎡) | 3.9 万元(450 元/㎡*87㎡) |
| 经营设备费 | 6.4万元 | 5.3万元 | 4.5万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 6.7万元 | 5.6万元 | 4.7万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 1.3万元 | 1.1万元 | 0.9万元 | |
| 小计 | 19.97万元 | 16.67万元 | 14.04万元 | |
| 味三亭潮汕鲜牛肉火锅加盟成本费用 | 门店租金 | 14900 元/月(6 元/天/㎡) | 12400 元/月(5 元/天/㎡) | 10500 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 16600 元/月(约4 人) | 13900 元/月(约4 人) | 11700 元/月(约4 人) | |
| 水电杂费 | 8000 元 | 6700元 | 5600元 | |
| 流动/储备资金 | 9.47万元 | 7.9万元 | 6.66万元 | |
| 小计 | 3.95万元 | 3.3万元 | 2.78万元 | |
| 味三亭潮汕鲜牛肉火锅加盟总费用 | 投资合计 | 23.93万元 | 19.97万元 | 17.12万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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1、店面装修：标准的VI执行光盘（各类宣传海报及活动方案），专业的店面装修施工图、 效果图、成本预算、质量控制……应有尽有，您只要做的就是让施工方依照光盘和施工图 纸装修，您来监督质量，成熟模式，易如反掌。
2、人员培训：总部有完善的培训措施。专业化的理论教室、雄厚的师资力量、优质的硬件 设施，理论教案与亲自下店实习操作很好结合，为每一个加盟商创造了一个起步的优势平 台；提供完善的《技术手册》、《营运手册》、《财务手册》、《营建手册》等规范文件。
3、名师带店：总部在开前派支持小组到加盟店给予一对一的定点支持，帮助加盟商进行员 工招聘和培训，达到管理、服务、菜品的规范和统一。在店址选择、店面装饰设计、店堂 布置、营销策划、技术工艺流程、成本控制、市场定位、扩张计划、服务形式等各个方面 对加盟店进行全面系统培训，让加盟者能不操心成为真正的行家。
4、培训模式：为扶持加盟店的人员稳定，同时在高效、节约资金、结合当地消 费者口味的基础上，公司派出专业性技术支持小组，到加盟店帮助加盟商进行前期的人员 招聘、培训等工作。
5、外派模式：公司也可以同时为加盟店招聘与培训相关的专业技术人员和管理人员。
味三亭潮汕鲜牛肉火锅加盟条件
1、具有完全的民事行为能力并能承担民事责任。
2、认同品牌总部的企业文化，并且完全服从公司总部的管理。
3、具有一定经济、智慧之选实力。
4、在本地市场有合适的地段门面，门口人流量满足经营需要。
5、严格执行公司制定的各种制度，并且能够经常参加公司总部技能培训。
6、在所在的区域，拥有较好的人脉能够很好地拓展事业。
7、具有持之以恒、吃苦耐劳的工作精神以及良好的现代服务业从业意识。
味三亭潮汕鲜牛肉火锅加盟流程
【优先步--咨询了解】 电话咨询网站、媒体、宣传资料等方式咨询和了解合作政策、产品特点和营销理念。
【第二步--代理申请】 知悉合作条件后，向公司提出代理申请。
【第三步--资格审核】 业务部工作人员将及时与您初步沟通，确认与核实合作相关事宜，并给予初步答复。
【第四步--洽谈考察】 双方进一步洽谈，来公司实地考察，考察公司实力与规模，并经过双方相互了解，确认合作意向。
【第五步--签署合同】 代理商向公司交纳定额的代理费，签署代理合同书。
【第六步--销售培训】 公司及时为代理商提供相关的销售资料、销售技巧、宣传用品与运营方案。
【第七步--产品配送】 根据代理商的订货要求和信用额度，公司给予产品的配送，及时发送到代理商当地。
【第八步--开业大吉】 作好开业前的准备与宣传工作，正式开业运营，举办庆典活动与促销活动。
