临江门码头火锅加盟介绍
庆汉宫餐饮管理有限公司创立于2013年,是一家集餐饮特许连锁经营,食品开发、生产、餐饮技术培训、餐饮文化服务为一体的现代民营企业。
公司总部位于沙坪坝区三峡广场世纪银河28-6,下设汉宫餐饮加盟中心、直营店营运中心、汉宫餐饮研发生产中心、汉宫餐饮技术培训中心、原料加工配送中心等,汉宫餐饮工程部。旗下拥有“菜香米家常饭”“李记临江门鲜菜火锅”“汉宫往事原味老火锅”“临江门码头鲜菜火锅”“大路鲜鱼火锅”等品牌。
公司创快乐餐饮的运营模式,贯彻四大核心理念(文化式的经营、原生态的产品、感情化的服务、健康类的生活),奉行“视客人为亲人,视员工为家人”的经营理念,并以“打造优异鲜菜火锅品牌”为发展目标,倡导“和谐、创新、持续、超越”企业文化氛围,真正做到向“公正化、专业型餐饮平台”而迈进。
企业坚持“共赢发展”的经营方针,以“消费者的需求为导向”,围绕“共同成长、共同分享”的企业理念,以做“中国具成长力的餐饮品牌”为企业目标,不断奋进。
“汉宫餐饮”以强有力的品牌包装、全面化的营销策略、保姆式的开业启动,全天候的营运支持,成熟型的机制,体系化的物流配送,确保了加盟商的智慧之选利益,更成为了智慧之选创业的优佳选择。
临江门天桥火锅加盟
重庆环江耸立,舟楫往返,多有码头。当时临江门码头为热闹,船夫众多,力工盛行。有一对田氏夫妇将水牛内脏买得,洗净煮一煮,而后将肝子、肚子等切成小块,于担头置泥炉一具,炉上置分格的大铁盆一只,盆内翻煎倒滚着一种又辣又麻又咸的卤汁。于是河边、桥头的一般卖劳力的朋友,便围着担子受用起来。各人认定一格,且烫且吃,吃若干块,算若干钱,既经济,又能增加热量,广受船夫力工喜爱,这种廉价实惠饮食被当时称为“水八块”。
直至民国二十三年,田氏夫妇从担头移到桌上,泥炉依然,只是将分格铁盆换成了赤铜小锅,卤汁、蘸汁也改由食客自行配合,以求干净而适合人的口味。由于当时店面稀贵,田氏夫妇便因地而宜,在临江门附近的一处天桥下搭棚建店,即挡日又避雨。后取源起之处:临江门,现兴之址:天桥下,合二为名:临江门码头火锅。
历史变迁,现在的重庆人早已不记得当时盛行一世的“临江门码头火锅”,但当时的老火锅秘方一直流传于田氏后代子孙中。现田氏后代将“临江门码头火锅”重新展现在广大食客面前,将当时的老火锅秘方用于其中,并结合当下流行的火锅味道,在调制、用料、吃法、菜品上不断创新,得到了各界美食爱好都的追捧。
临江门码头火锅加盟优势
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
---|---|---|---|---|
店铺面积 | 40㎡ | 40㎡ | 40㎡ | |
临江门码头火锅加盟基础费用 | 装修费 | 2.5 万元(640 元/㎡*40㎡) | 2.1 万元(534 元/㎡*40㎡) | 1.8 万元(450 元/㎡*40㎡) |
经营设备费 | 2.9万元 | 2.4万元 | 2万元 | |
首批进货费/原料费 | 3万元 | 2.5万元 | 2.1万元 | |
广告宣传及开业费 | 0.6万元 | 0.5万元 | 0.4万元 | |
小计 | 9.08万元 | 7.57万元 | 6.38万元 | |
临江门码头火锅加盟成本费用 | 门店租金 | 6800 元/月(6 元/天/㎡) | 5700 元/月(5 元/天/㎡) | 4800 元/月(4 元/天/㎡) |
人员工资 | 7600 元/月(约2 人) | 6300 元/月(约2 人) | 5300 元/月(约2 人) | |
水电杂费 | 3600 元 | 3000元 | 2600元 | |
流动/储备资金 | 4.3万元 | 3.59万元 | 3.02万元 | |
小计 | 1.8万元 | 1.5万元 | 1.26万元 | |
临江门码头火锅加盟总费用 | 投资合计 | 10.87万元 | 9.07万元 | 7.78万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
1、品牌优势
高知名度国际性品牌形象及受法律保护的注册商标使用权。
2、产品优势
根据市场需求的变化,会不断对产品进行改良和调整,研发新品及满足顾客的需求,以提高/增加我们的产品具有强大的竞争力,立足于不败之地。
3、技术优势
总部聘请专业的人士负责生产技术和采购优质原料,严格确保产品的质量。
4、培训优势
完善的加盟体系以及培训系统,将让每一位加盟商都能在短时间内成为销售大师。
5、服务优势
遍及全国的售后服务体系,特设全国售后服务电话,售后服务会对智慧之选者进行不定期的电话跟踪服务,确保智慧之选者在店面运作上有很大的提高。
6、智慧之选优势
有专门成立营销策划中心,从品牌整合传播到区域市场运作,为加盟商提供全方位、可持续发展的营销战略指导,确保各加盟店的生存与发展壮大。
临江门码头火锅加盟条件
1、具有一定的资金实力,良好的商业信誉、智慧之选意识、意识
2、具有一定的商业表达和经营管理能力,自信上进,信誉良好,有经验和实力的单位、个人优先考虑
3、具备区域市场连锁规划和开发能力,完成开店数量和销售业绩
4、根据总部规定的城市类别,交纳相应的代理费
5、自觉接受总部的管理,不得跨区经营
6、高度认同经营管理理念,具有扶持加盟店成长的意识和能力。
7、一般的店面需要30平米以上,商场专柜面积需要25平米以上。
2、具有一定的商业表达和经营管理能力,自信上进,信誉良好,有经验和实力的单位、个人优先考虑
3、具备区域市场连锁规划和开发能力,完成开店数量和销售业绩
4、根据总部规定的城市类别,交纳相应的代理费
5、自觉接受总部的管理,不得跨区经营
6、高度认同经营管理理念,具有扶持加盟店成长的意识和能力。
7、一般的店面需要30平米以上,商场专柜面积需要25平米以上。
临江门码头火锅加盟流程
1、加盟申请:经销商向公司领取资料以及提交参考资料。
2、代理洽谈:详细介绍特许经营体系、行业特点及代理经销智慧之选等方面信息。
3、店址评估:对代理经销商拟选店址进行现场评估,帮助代理经销者选择适合开店的经营场所。
4、签订合同:根据之前洽谈中要约的内容,双方签订代理经销合同。
5、店面设计:公司有专业的设计人员,依据整体设计风格为每个经销商门店量身定做设计方案,进行装修。
6、岗前初级培训:为经销商门店员工提供岗前培训。
7、开业准备:办公用品、人员配置、经营计划、人员培训、促销活动、开业广告宣传品等,商品购进,正式开业。
2、代理洽谈:详细介绍特许经营体系、行业特点及代理经销智慧之选等方面信息。
3、店址评估:对代理经销商拟选店址进行现场评估,帮助代理经销者选择适合开店的经营场所。
4、签订合同:根据之前洽谈中要约的内容,双方签订代理经销合同。
5、店面设计:公司有专业的设计人员,依据整体设计风格为每个经销商门店量身定做设计方案,进行装修。
6、岗前初级培训:为经销商门店员工提供岗前培训。
7、开业准备:办公用品、人员配置、经营计划、人员培训、促销活动、开业广告宣传品等,商品购进,正式开业。