泰安三人众餐饮管理有限公司的秘方黄焖鸡米饭源于明洪武年间天宝庄庄。
清朝嘉庆年间,为丰富宫廷菜品,皇帝下旨命各地方官吏遍访各地特色名吃,收集整理后上报给皇宫御厨。
一时间,各地兴起挖掘名菜的热潮。当时泰山比较有名的菜馆当属“三人众”,其招牌菜即为“黄焖鸡”。
为让泰山府选拔的菜品在各地菜品中拔得头筹,泰山知府亲自陪同周记主厨进京,为皇宫烹制这道菜品。
黄焖鸡经内务府都统品尝后呈给皇,嘉庆皇帝吃过后赞不绝口,从此黄焖鸡成为宫中一道不可或缺的菜肴。
这个消息很快传遍泰山,周记名声大噪。好多来自京城的贵族、名士、商贾、文人争相前往,品尝连皇帝都叫好的特色美食,成为当时泰安府的一道风景。后随着朝代兴衰,黄焖鸡的绝密配方一直流传至今,他的后代将其作为传家宝一代一代继承了下来。
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 42㎡ | 42㎡ | 42㎡ | |
三人众黄焖鸡米饭加盟基础费用 | 装修费 | 2.7 万元(640 元/㎡*42㎡) | 2.2 万元(534 元/㎡*42㎡) | 1.9 万元(450 元/㎡*42㎡) |
经营设备费 | 3万元 | 2.5万元 | 2.1万元 | |
首批进货费/原料费 | 3.2万元 | 2.6万元 | 2.2万元 | |
广告宣传及开业费 | 0.6万元 | 0.5万元 | 0.4万元 | |
小计 | 9.51万元 | 7.93万元 | 6.68万元 | |
三人众黄焖鸡米饭加盟成本费用 | 门店租金 | 7100 元/月(6 元/天/㎡) | 5900 元/月(5 元/天/㎡) | 5000 元/月(4 元/天/㎡) |
人员工资 | 7900 元/月(约2 人) | 6600 元/月(约2 人) | 5600 元/月(约2 人) | |
水电杂费 | 3800 元 | 3200元 | 2700元 | |
流动/储备资金 | 4.51万元 | 3.76万元 | 3.17万元 | |
小计 | 1.88万元 | 1.57万元 | 1.32万元 | |
三人众黄焖鸡米饭加盟总费用 | 投资合计 | 11.39万元 | 9.51万元 | 8.15万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
现经正宗传人周师傅改良推出,为正宗秘方黄焖鸡米饭.诚邀加盟.三人众黄焖鸡米饭以其亲民家常、回味悠长而著称,融汇百家烹鸡之所长,是一种历史悠久的民间美食。公司在黄焖鸡米饭的基础上不断研发推出新品,一品排骨等美食丰富了消费者的餐谱,让消费者享受更多美味。公司经营方针为:天然、家常、量足、回归和睦、追求自然、营养丰富又有滋有味。让消费者既能品尝到家常好味道,又有回家的温馨感觉,并能感受到中国传统鲁菜的亲切与自然。口味纯正、回味悠长,配以米饭同食更是鲜美无比。
泰安三人众精华古法黄焖鸡快餐店制作的黄焖鸡米饭一律是泰山一绝! 三人众黄焖鸡米饭是泰山正宗精华名吃,口味纯正!