嘉州盐焗鸡风味培训成立于1997年,起先创业于珠海市香洲区朝阳市场边的“嘉州盐焗鸡风味”,我们是在外打拼的梅州客家人,我们的身份证和户口以及口音均为梅县,如果跟我们说客家话,我们的口音偏向梅州城区片区。我们生产的盐焗食品特点为“香味浓郁、入骨香、回味感强、吃后口齿留香”;这也是梅州正宗客家盐焗鸡很大的特色!
盐焗鸡,是久负盛名的客家菜肴,从古至今均深受海内外人士的喜爱,皮软肉嫩,香浓美味,并有温补功能。于广东东江一带。300多年前的东江地区沿海的一些盐场,有人把熟鸡用纱纸包好放入盐堆腌储,这种鸡肉鲜香可口,别有风味。后来东江首府盐业发达,当地的菜馆争用很好的菜肴款待客人,于是创制了鲜鸡烫盐焗制的方法现焗现食。
其来历亦版本甚多,其中以梅州长乐(今五华)商贩盐腌肥鸡为甚:相传从前梅州长乐(今五华)有一个商人,为人谦恭诚实,游走于岭南各地,以贩卖日杂食品为生。梅州长乐(今五华)商人信誉好,交游广,结交了不少以诚相待的朋友。这一年年关,梅州长乐(今五华)商人完成一次货物贩运,还采购了一批当地特产准备回家。当地朋友情重,特地以一肥鸡相送。
此鸡名曰“三黄嫩鸡”,乃当地特产,十分难得。梅州长乐(今五华)商人便欲带回家给妻儿尝尝,但梅州长乐(今五华)路途遥远,活鸡不易携带,于是他便将鸡宰杀制成白切鸡,用盐包封在包袱里。
行至半途,前不着村后不着店,梅州长乐商人决定就地露宿一宵。安顿之余,眼看天色渐暗,肚子饿了起来,吃干粮又不解馋,梅州长乐商人便从盐包里掏出白切鸡,与随从烤着吃。
出乎意料地,大家发现这样弄出来的鸡肉味道非常好,齐声赞叹。长乐商人心细,留了几块,带回家给妻儿品尝。妻子是厨艺高超,尝试后亲自依法泡制,“盐焗鸡”诞生了。
我们网站所列示的产品图片均为我们所产生销售过的产品,均为原创,不是套用他人成果的作品!我们是有十几多年盐焗鸡专卖及生产销售的经验,如何大批量生产,如何保持口味的持续不变,我们积累了充足的经验。大批量生产是也许很多人都说会,一大堆倒进去,就是大批量?这个大批量相信你也会对他不屑!
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 89㎡ | 89㎡ | 89㎡ | |
嘉州盐焗鸡加盟基础费用 | 装修费 | 5.7 万元(640 元/㎡*89㎡) | 4.7 万元(534 元/㎡*89㎡) | 4 万元(450 元/㎡*89㎡) |
经营设备费 | 6.5万元 | 5.4万元 | 4.6万元 | |
首批进货费/原料费 | 6.8万元 | 5.6万元 | 4.8万元 | |
广告宣传及开业费 | 1.4万元 | 1.1万元 | 1万元 | |
小计 | 20.27万元 | 16.92万元 | 14.25万元 | |
嘉州盐焗鸡加盟成本费用 | 门店租金 | 15100 元/月(6 元/天/㎡) | 12600 元/月(5 元/天/㎡) | 10600 元/月(4 元/天/㎡) |
人员工资 | 16900 元/月(约4 人) | 14100 元/月(约4 人) | 11900 元/月(约4 人) | |
水电杂费 | 8100 元 | 6800元 | 5700元 | |
流动/储备资金 | 9.61万元 | 8.02万元 | 6.76万元 | |
小计 | 4.01万元 | 3.35万元 | 2.82万元 | |
嘉州盐焗鸡加盟总费用 | 投资合计 | 24.29万元 | 20.27万元 | 17.38万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
1、品牌优势
享有品牌的使用权,店面形象和产品区域专属权。由资深的企业专家为您提供有力的市场攻略,促销专案。
2、产品优势
公司拥有一支高水准的研发团队,定期组织设计、研发新产品,让您的加盟店永葆竞争力。
3、技术优势
对整套业务体系从选址到开业营运制定标准化和规范化的运营模式,供加盟商使用提供。
4、培训优势
嘉州盐焗鸡总部拥有资深的培训团队,加盟后为加盟商提供全方位的加盟培训,让加盟商经营开店更轻松。
5、服务优势
全程跟踪协助,开业前选店顾问服务,装修,开业全方位合作,提供员工招聘、培训,促销推广等咨询建议规划等。
6、投资优势
较之于同类品牌,嘉州盐焗鸡的合作政策最为优惠,整体投资额更低,对投资者的实力要求相对宽松。
1、本人身体状况良好,有从事本行业的热情。
2、投资者可以接受特许经营的商业模式,认可和接受嘉州盐焗鸡品牌理念和使命。
3、符合投资加盟需求的相应资金实力。
4、能在商业街区、高档社区内按照公司要求建立店铺。
5、服从招商总部的统一品牌管理,主动维护公司形象。
6、具备管理、指导、团结从业人员的能力,以及良好的商业信誉。
7、具有吃苦耐劳的创业精神,强烈的成功欲望,有责任心,有事业心。
1、了解产品信息
加盟商可以根据网站上面提供的电话进行电话咨询,了解嘉州盐焗鸡具体的加盟政策。
2、实地考察
如果加盟商对您想要加盟项目不是很了解,可以前往总部实地考察,公司会派免费接送。
3、填写加盟申请表
填写加盟申请表格,总部对加盟商各个条件进行综合评审。
4、签订合同
拥有加盟资格的投资者,并且已有店铺也通过审核了,就可以与总部正是签订加盟合同。
5、店面选址
加盟商提供店铺地址,总部对总部地址进行评估,并且对该地市场进行考察。
6、加盟店装修
总部提供统一的室内平面设计图和装修效果图、水电施工图和店面招牌形象图等图纸供加盟商装修。
7、岗前培训
店面装修期间或之后,在业务经理的协助下对招聘的导购及售后人员进行岗前培训。
8、开业筹备
加盟商开业前公司会派出专业的团队,指导加盟商进行相应的开业准备以及相应的开业前宣传等,让加盟商省心。
9、举行开业仪式
嘉州盐焗鸡总部根据需要排员现场开业指导,提供咨询意见,举行开业仪式。