地道北京菜加盟介绍
地道北京菜究竟是什么？细究起来，怕是在皇城根下住了一辈子的老人也难说个明白，经由千百年来改朝换代的历练，京味也在这一过程中兼纳八方各族的口味。今天，让小编带着大家来看看这四九城内究竟有哪些北京味道。
冷碟上桌，没有惊艳的美味，但贵在简简单单，不用花里胡哨的东西虚晃来客，本分地把最实在的口味做好，质朴的味道意味着实在的用料和扎实的功底。忙不迭几筷子下肚，才算祭了肚里的馋虫。
北京菜以鲁菜打底，五味均衡，擅长咸鲜。葱烧海参、红烧密云水库大鲫鱼、醋溜木须、炖酥丸子、炖排骨、胡萝卜炖牛肉……一溜儿的家常口味，接足了地气，确实是表里如一的妈妈菜。谈不上出色，但也绝不会让请客的吃主儿丢了面子。
若是讲究人再细看菜单：糟汁肉、辣爆里脊筋儿、烩乌鱼蛋……原来还藏着不少考手艺的美味，在其他馆子几乎吃不到。单是一道里脊筋儿就吃出了别处没有的滑嫩。貌不惊人的烩乌鱼蛋酸辣鲜香，不见丝毫腥臊。清美食家袁枚曾在《随园食单》中写道：“乌鱼蛋鲜，最难服事。”由此可见后厨功力了得。
至于传统点心，依旧花足了心思。玫瑰饼软糯馥郁，馅料是实打实的妙峰山玫瑰。豌豆糕依循传统制法，内里夹着蜜饯做馅儿，如今已经没有馆子会对一道点心下得此番功夫了。
无论是慕名前来的新人，还是跟掌柜交情好到直接赊账的熟脸，蒜泥肘子都是每桌必上的头牌，正应了“肥而不腻、瘦而不柴”那句经典评语。馆子自创的五丝桶也有着响当当的名气，肉丝、姜丝、葱丝、芹菜丝扎实地裹紧蛋皮，油锅里煎得酥脆，再模仿烤鸭的吃法蘸上酱料，送进口中焦香扑鼻。面筋扒白菜、冬瓜丸子砂锅、锅塌豆腐、糖醋排骨、锅烧鸭，道道都是吃客的心头好。这样一间跨时代的老北京菜馆，还不趁着手艺依旧在的时候前来吃一口。
地道北京菜加盟优势
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 88㎡ | 88㎡ | 88㎡ | |
| 地道北京菜加盟基础费用 | 装修费 | 5.6 万元(640 元/㎡*88㎡) | 4.7 万元(534 元/㎡*88㎡) | 3.9 万元(450 元/㎡*88㎡) |
| 经营设备费 | 6.4万元 | 5.4万元 | 4.5万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 6.7万元 | 5.6万元 | 4.7万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 1.3万元 | 1.1万元 | 0.9万元 | |
| 小计 | 20.04万元 | 16.73万元 | 14.09万元 | |
| 地道北京菜加盟成本费用 | 门店租金 | 15000 元/月(6 元/天/㎡) | 12500 元/月(5 元/天/㎡) | 10500 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 16700 元/月(约4 人) | 13900 元/月(约4 人) | 11700 元/月(约4 人) | |
| 水电杂费 | 8000 元 | 6700元 | 5600元 | |
| 流动/储备资金 | 9.5万元 | 7.93万元 | 6.68万元 | |
| 小计 | 3.97万元 | 3.31万元 | 2.79万元 | |
| 地道北京菜加盟总费用 | 投资合计 | 24.01万元 | 20.04万元 | 17.18万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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加盟优势
1、品牌优势：知名品牌，是消费者可以选择]品牌，您的加盟，是人气凝集力的大约保证。
2、产品优势：地道北京菜加盟电话产品门类多，能够合意不同客户的需求，为消费者供给全程一站式效力，让加盟商在剧烈的竞争中立于不败之地。
3、技巧优势：专业的运营群体为每一位加盟商供给技巧声援。
4、培训优势：地道北京菜加盟电话总部占有壮大的培训声援体系，为加盟商供给同一的店铺管教天才培训，包罗了品牌理念、店铺管教、的确把持、效力等，声援开业救助，对店员进行培训及店铺管教的再培训，确保店铺的正常运营。
5、效力优势：加盟地道北京菜加盟电话能够获取总部供给的全方位效力声援，更大程度减低了投资风险。
6、投资优势：准确的市场定位、高性价比的产品，体系、在理的定价体系，确保加盟商利润保证。
地道北京菜加盟条件
加盟条件
1、能积极管理经营及维护本品牌形象。
2、加盟地道北京菜的投资者需要认可地道北京菜品牌，并决心为地道北京菜品牌全身心付出。
3、拥有合法的经营场所，且地理位置处于繁华商圈，有利于增长客户资源。
4、愿意将自己的全部时间和精力投入到日常的营运工作中。
5、能够专心致志做好地道北京菜产业者。
6、拥有一定资金实力并且在所在区域有良好的信誉。
7、遵守国家法律法规的相关规定，具有独立合法资格的法人或年满18周岁的自然人。
8、自愿遵守公司的经营管理规定、维护公司形象、执行规定的运作管理模式。
1、能积极管理经营及维护本品牌形象。
2、加盟地道北京菜的投资者需要认可地道北京菜品牌，并决心为地道北京菜品牌全身心付出。
3、拥有合法的经营场所，且地理位置处于繁华商圈，有利于增长客户资源。
4、愿意将自己的全部时间和精力投入到日常的营运工作中。
5、能够专心致志做好地道北京菜产业者。
6、拥有一定资金实力并且在所在区域有良好的信誉。
7、遵守国家法律法规的相关规定，具有独立合法资格的法人或年满18周岁的自然人。
8、自愿遵守公司的经营管理规定、维护公司形象、执行规定的运作管理模式。
地道北京菜加盟流程
加盟流程
1、了解项目
可以在网站浏览地道北京菜加盟信息，也可以留言或者拨打加盟电话了解更详细的加盟政策。
2、实地考察
有意加盟者可以到地道北京菜公司进行考察，进一步了解公司实力。
3、资质评估
初步达成加盟合作意愿并符合总部加盟条件的加盟商，可与总部签订加盟合同。
4、签订合约并交纳相关费用
按拟定经营管理及发展规划，双方正式签订加盟合同。
5、选择门店
招商专员对当地市场情况和地理位置进行分析，并对市场及店面考察评估。
6、店面装修
地道北京菜按照统一的店面形象对加盟店进行设计和造价预估，双方确定后，交由第三方施工队由第三方施工队完成施工。
7、培训
总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
8、开业准备
提供开业宣传方案和开业促销方案。
9、协助开业
所有准备工作就绪后，进入试营业阶段，试营业阶段出现的问题及时解决，之后便可正式开业运营。
1、了解项目
可以在网站浏览地道北京菜加盟信息，也可以留言或者拨打加盟电话了解更详细的加盟政策。
2、实地考察
有意加盟者可以到地道北京菜公司进行考察，进一步了解公司实力。
3、资质评估
初步达成加盟合作意愿并符合总部加盟条件的加盟商，可与总部签订加盟合同。
4、签订合约并交纳相关费用
按拟定经营管理及发展规划，双方正式签订加盟合同。
5、选择门店
招商专员对当地市场情况和地理位置进行分析，并对市场及店面考察评估。
6、店面装修
地道北京菜按照统一的店面形象对加盟店进行设计和造价预估，双方确定后，交由第三方施工队由第三方施工队完成施工。
7、培训
总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
8、开业准备
提供开业宣传方案和开业促销方案。
9、协助开业
所有准备工作就绪后，进入试营业阶段，试营业阶段出现的问题及时解决，之后便可正式开业运营。
