老渔夫烤鱼加盟介绍
老渔夫烤鱼各种精式烤鱼，既有整条的特制烤鱼，更有以鱼头、鱼尾、鱼腩、鱼背四大精华为主的养生套餐，除烤鱼外，还能做其他系列的鱼，真正做到了一鱼多吃，烤、涮、煲、煮，多种吃法，随你选，由你定!
老渔夫烤鱼采用云贵川独特制作秘方的同时结合国内传统制作工艺，强强结合，特制养生，指引了烤鱼新风尚。老渔夫烤鱼的制作快速有诀窍，全程标准化，8分钟出餐。秘方藏在锅底，藏不住火热人气，焱鱼所到之处，人头攒动，独占市场。
老渔夫烤鱼拥有绝密配方，采用独特和普通调料对原料进行特殊腌制，从原料上就开始进行独特腌制，让顾客能烤出不一样的口感。老渔夫烤鱼采用的是无明火、无油烟烤制技术，不会烤糊产生致病物质，更卫生、环保、健康。同时，老渔夫烤鱼采用先烤后炖的两重加热技术，更好锁住肉汁，再配加总部的调料，堪称很好!
老渔夫烤鱼选取优质鱼种，全程制作透明化，亲眼所见，新鲜活鱼亲吻炙热炭火，风味烤鱼，美味鲜嫩无可比拟。焱鱼秉承美味、养生、时尚做餐饮。采用珍贵药膳添加到于鱼锅中，并采用韩式工艺新潮吃法，多重口味挑战你的味蕾。
烤鱼加盟优选老渔夫! 老渔夫烤鱼既有鱼鲜味又有料香味，另有一种独特的焦香味蕴涵其中，口感独特，醇浓绵厚，回味无穷。老渔夫烤鱼营养美味，夏季吃烤鱼，健康生活的优选。老渔夫烤鱼选优质活鱼，现挑现烤，提高/增加让顾客吃的新鲜;运用传统工艺，加上特制配方，口感更好营养更全面。
老渔夫烤鱼店的几十种风味烤鱼、特色菜系制作技法，已经由总部老师经过长期改进、完善，形成一整套的规范化、标准化的操作流程，并由专门老师手把手传授，培训更简单，学员亲自动手练习，一学就会。特别特制调料，总部统一配送，并赠送全部制作技法手册、VCD教学光盘和全部设备。
老渔夫烤鱼加盟优势
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 67㎡ | 67㎡ | 67㎡ | |
| 老渔夫烤鱼加盟基础费用 | 装修费 | 4.3 万元(640 元/㎡*67㎡) | 3.6 万元(534 元/㎡*67㎡) | 3 万元(450 元/㎡*67㎡) |
| 经营设备费 | 4.9万元 | 4.1万元 | 3.4万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 5.1万元 | 4.2万元 | 3.6万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 1万元 | 0.8万元 | 0.7万元 | |
| 小计 | 15.26万元 | 12.73万元 | 10.73万元 | |
| 老渔夫烤鱼加盟成本费用 | 门店租金 | 11400 元/月(6 元/天/㎡) | 9500 元/月(5 元/天/㎡) | 8000 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 12700 元/月(约3 人) | 10600 元/月(约3 人) | 8900 元/月(约3 人) | |
| 水电杂费 | 6100 元 | 5100元 | 4300元 | |
| 流动/储备资金 | 7.23万元 | 6.04万元 | 5.08万元 | |
| 小计 | 3.02万元 | 2.52万元 | 2.12万元 | |
| 老渔夫烤鱼加盟总费用 | 投资合计 | 18.28万元 | 15.26万元 | 13.08万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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1. 享有合法使用老渔夫烤鱼注册商标标识的权利；
2. 店面由公司专业团队设计，一店一风格，时尚华丽、用材简约，装修费用远低于个人独立跟踪式装修成本；
3. 科学合理的式流程管理，用工人数低于同业用工人数20%以上；
4. 量身定做的管理系统，让店面管理更加简单，即使毫无餐饮行业管理经验的人，也能在极短的培训期内掌握门店管理方法；
5. 总部统一核心配料配送，让美味佳肴制作简单易学；
6. 专业厨房设备统一定制采购，价格更低、质量更优，操作更简单；
7. 员工从业理念及理论专业培训与一对一实操培训相结合，严格的培训考核，培训合格后的员工持证上岗，以提高/增加品质和店面营运质量；
8. 统一的企划宣传，让宣传成本更低、效果更优；
9. 据总部将制度加盟商加盟后，便为指定区域的单独老渔夫烤鱼品牌合作商，以提高/增加加盟商的利益。
老渔夫烤鱼加盟条件
1、具有合法经营资格的自然人。
2、本人及家人身体健康，有从事本行业的激情和热情。
3、对于老渔夫烤鱼的品牌定位没有异议，并且认可该品牌的经营理念与其企业文化。
4、开店前期，需自备充足的智慧之选经营资金。
5、店铺必须是当地奡繁华的临街铺面。
6、不从事违法或败坏社会风气的活动。
7、执行和遵守老渔夫烤鱼项目的各项经营管理体系
8、具备一定的经营管理能力和良好的商业信誉。
9、具备踏实肯干、吃苦耐劳、永不言弃的精神。
老渔夫烤鱼加盟流程
加盟咨询：有智慧之选意向者可邮件、电话、登陆网站前期咨询。
项目考察：智慧之选者到总部进行实地考察，与总部业务经理充分沟通，以确认智慧之选意向
智慧之选申请：智慧之选意向明确后，填写智慧之选申请书
资格审核：总部对智慧之选人提供的各项资料进行审核，以确认智慧之选人的智慧之选资格
签订合同：明确双方的权利与义务后，签订智慧之选合同，缴纳相关费用
装修店面：总部统一进行店面的装修设计，按照设计进行装修
相关培训：缴纳相关费用后，进行技术、管理等相关培训，考核后发相关证书
开业筹备：结合培训内容，购置相关设备、原材料，招聘相关人员，择日开店
售后服务：建立智慧之选者档案，实施远程指导。不定期追踪检查，了解经营状况，制定经营策略，解决经营难题。
