江浙菜由杭州、宁波、绍兴三支地方风味菜组成，风味独特，深受民众青睐。民以食为天，无论是那一个朝代，也无论是那一个阶层，吃，总是人们的优先需求。而在社会日益进步，经济日益发达的今天，吃已经上升到一定的高度，人们已不满足于吃饱，而是要吃好，要吃出品味，吃出艺术来。
　　春天是一个清新的季节，亦适宜多吃一些清鲜的菜肴，以选料严谨、制作精细、清鲜嫩爽、注重原味、品种繁多、因时制宜而享誉国内外的江浙菜，当然是这个季节的优选。
　　自南北朝以来，（南）京杭（州）两地日趋繁荣，名人云集，更因江南鱼米之乡，物产丰富的优势，集南北的烹饪技艺，融两地的胜迹风采，“南料北烹”“口味交融”，逐渐形成了独树一帜的“（南）京杭（州）菜肴”。
　　“京杭菜肴”这一菜系里，有许多菜我们早已耳熟能详并已被食客们津津乐道，倘若去南京，则不可不品尝一下以嫩香出名的奇芳阁里的“金陵桂花鸡”，去扬州游玩，更不可忘记那汤鲜肉美肥而不腻的“扬州狮子头”；在杭州，鸡肉鲜嫩异香扑鼻的楼外楼的“叫花童鸡”，又有几人能挡得住它的诱惑力？而“西湖莼菜汤”，即使不说出它的色彩鲜艳，滑嫩清香，仅西湖的潋滟水波和那流传千年的情爱故事，就已经使人流连忘返，如醉如痴！当然，还有那芳香油润咸中带鲜的杭州酱鸭，绵软嫩香鲜爽可口的淮扬干丝，色泽鲜艳味道酸甜的松鼠桂鱼......

　　1、品牌形象优势
　　终端（专卖店、店中店）卖场形象统一由公司工程部免费设计，并派工程监理实地指导，终端宣传形象由公司设计部代为统一制作，陈列督导亲临现场辅导卖场布置成列，以此确保统一形象标准。
　　2、整店输出优势
　　公司企划部将根据您当地情况，对店铺开业策划宣传方案，例如宣传单发放、户外广告宣传、当地电视、广播媒体投放计划等等，帮助加盟商顺利开业。
　　3、免费培训优势
　　总部为御锅坊本帮江浙菜加盟商提供专业系统培训，如店铺选址、经营管理、技术操作、宣传促销等店铺运营核心环节。
　　4、物流配送优势
　　公司总部与加盟商之间，产品配送体系无缝对接。
　　5、媒体广告优势
　　总部每年会有巨额广告投放各大市场，增加品牌的快速的发展与知名度，除此之外，长期都有运营人员针对每个店进行有效的网络宣传推广。
　　6、市场运营优势
　　提供全国统一的品牌运营指导系列手册，强大的系统安全护航您的经营。
　　7、跟踪服务优势
　　公司总部会不定期的巡查加盟店面，对加盟商在运营过程中遇到的问题进行解决和帮助。
　　8、选址装修优势
　　公司会根据你所在的区域店铺的所属的特性，进行不同的选址。并且总部会有统一的店面形象为加盟商提供终端形象，节省了加盟商装修设计的时间。
　　9、区域保护优势
　　公司总部提高/增加在加盟商签订合约期间，在其经营范围内不设有第二家加盟店。扶持加盟商的权益。

　　1、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。
　　2、充分理解、认同公司经营理念，接受公司管理制度，愿与公司共同开拓中国市场。
　　3、申请人须具备相应的资金实力和社会资源，有条件在御锅坊本帮江浙菜公司的规范下选址智慧之选开设独立的御锅坊本帮江浙菜品牌专卖店。
　　4、具有合法的经营场地，并符合总部对面积的规定。
　　5、执行和遵守“御锅坊本帮江浙菜”项目的各项经营管理体系。
　　6、具有初步营销意识，有良好的信誉，一定的商业经验。
　　7、勤奋踏实的工作态度；创业精神与引航者风范；与时俱进的世界观与服务业的沟通应变能力。

　　1、初步了解
　　了解御锅坊本帮江浙菜运作的模式，了解当地的市场情况，网上填表留下您基本信息索取招商加盟手册，以了解行业状况及总部加盟政策。
　　2、市场调查
　　加盟店想要成功，一定要对所处的环境有一个全面的掌握。因此，加盟商一定要对当地的市场做一个调查，把握市场的基本情况，很好的能掌握一定的发展规律，为门店的发展服务。
　　3、资质评估
　　提交意向咨询，申请加盟，总部收到后进行合作资质评估。
　　4、签订合同
　　双方达成意向，签订意向协议，对加盟商所选区域进行保护。
　　5、店面选址
　　加盟总部会根据加盟者所在区域的地形进行合理的分析，找寻合适的店面。
　　6、店面装修
　　专业店面评估，餐厅装修设计并实施。
　　7、总部培训
　　店铺装修完之后，加盟商需要前往总部接受开业前的技能培训，为开店做准备。
　　8、开业活动
　　门店建设好后，加盟商还需要准备开业活动，进行开业宣传。
　　9、正式开业
　　①做好开业当天的服务、接待工作。②明确后期总部给予的支持政策。