1859年，维多利亚女王将举办盛大的宫廷舞会来庆生。三代服务于皇室的甜品师老唐尼正在为如何做出别具一格的美味甜品而一筹莫展之时，萌生了“去东方寻找灵感”的想法，便随“皇家利物浦”号邮轮到达了香港。老唐尼对风味别致的东方甜品充满了浓厚的兴趣，中国师傅对食材的运用和对口味的控制，让老唐尼大开眼界。“将东方甜品的风味融入到冰淇淋制作工艺”的想法由此诞生！
　　几经尝试，老唐尼终于做出了全新的冰淇淋，口味别致、造型优雅，在女王的庆生舞会上大获成功，得到了品尝者的一致好评。女王欣喜之余，为奖励老唐尼三代服务皇室的功绩，特别授予他爵士称号，成为欧洲历史上优先位获得爵位的厨师。老唐尼新的冰淇淋制作工艺，成为英国甜品的代表。老唐尼后人结束在皇室的服务后，挟家族甜品工艺开创了Talk Me品牌，也成就了今天的传世甜品——卡比詹尼。
　　卡比詹尼冰淇淋选择黑鸭子组合作为其形象代言人，不仅更为立体的展示其产品的气质与内涵，同时还将一种冰淇淋加工技法上升为享誉海内外的美食文化。从营销的角度来看，卡比詹尼冰淇淋无疑是获得了黑鸭子组合的超强人气，在一定程度上减少了其在国内市场推广的阻力，当然这也堪称是一次美食和艺术的很好交融。卡比詹尼冰淇淋的出现丰富了人们的日常饮食生活，也带来了一种精致高贵到优质的文化气息。
　　卡比詹尼冰淇淋加盟政策：
　　免收加盟费：卡比詹尼冰淇淋招商项目不以任何形式收取加盟费、特许经营费、加盟提高/增加金，为加盟者减轻负担，敬请广大加盟者监督;
　　免费培训：卡比詹尼冰淇淋代理项目为加盟者提供为期3-7天的培训，提高/增加掌握设备操作技能与专业销售技能，并且学习期间由专业的营销团队对加盟商所在地区进行冰淇淋市场营销分析，打造难得的宣传经营模式!
　　免费考察：到卡比詹尼冰淇淋智慧之选总部及各分公司考察均不收取任何费用，免费参观考察、免费品尝直至加盟者完全满意为止!

　　1、新品支持：新品免费培训指导，完善的产品支持，确保新品不断，提高市场竞争力。
　　2、促销支持：提供各类广告设计和餐厅促销方案的服务。
　　3、专人巡店：每年不少于4次专人巡店，帮合作商主动发现问题，改善餐厅管理，提升餐厅经营业绩。
　　4、广告助力：总部持续提升各类媒体广告支持，并发起主题活动，为合作商吸引顾客的眼球。
　　5、产品竞争扶持：提供完善的品质监控系统，确保产品竞争力。
　　6、持续培训：长期免费的持续培训和营销策划支持。
　　卡比詹尼冰淇淋加盟支持
　　1、卡比詹尼冰淇淋加盟开业前：
　　（1）考察现场：参观总部，品卡比詹尼美食。
　　（2）确定商圈：专人协助选址及商圈评估。
　　（3）竞品分析：分析区域竞品信息，确定适合的产品组合。
　　（4）实习机会：总部提供冰淇淋制作实操机会，从前台到后台亲身历练。
　　（5）装修设计：根据商圈的不同进行装修方案的定位与设计。
　　（6）物料设计：墙面形象画、菜单灯箱片、形象窗贴、海报、DM单等终端宣传资料。
　　2、卡比詹尼冰淇淋加盟开业中：
　　（1）装修监理：现场指导店面装修及施工，包括详细的施工图及装修预算作为参考。
　　（2）手续办理：协助合作商报批消防、工商、税务等手续。
　　（3）物料采购：提供餐厅所需的设备订购、安装、调试。
　　（4）人员招聘：协助提供专业的人才招聘及薪酬管理方案。