竹园竹升面店加盟介绍
竹升面是广州传统面食,起源于民国时期,广东人因“竿”音不吉利而改称“升”。高筋面粉与大量鸭蛋、碱水混合成面团稍作发酵后,置于碗口粗的竹升(大茅竹竿)下,工人骑坐在竹竿上做弹跳的动作,一边弹跳一边翻压面团,使其均匀受力,这样能把面团压得格外筋道,做出的竹升面弹牙爽口,是老广们早餐喜欢的美食之一。
竹升面是用传统的方法搓面、和面,用竹升(大茅竹竿)压打出来的面条、云吞皮的一类面食。
竹升面早在民国时期流行于广州西关一带的传统面,上世纪五、六十年代,来上一碗竹升面,曾是广州人大快朵颐的一种口福。自从上世纪五十年代后期,面条工艺机械化后,竹升面制作工艺由手工制面转变为机器和面、延压、切面,并延续至今。在《舌尖上的中国》第二集面食专题中为南派面食挣得一席之地的老牌传统面。
一说吃竹升面,就会想到去竹园。
据说面是按传统的竹升面做法做的,吃起来口感还真的不错。用大地鱼加龙骨熬出来的汤底,鲜甜。
还有我喜欢的云吞,吃起来皮薄馅靓。
竹升面在《舌尖上的中国》的面食专题中出现,为南派面食挣到了一席之地。节目里出镜的是一家名叫竹园的竹升面店。《舌尖》剧组的采访,让这家名不见经传的小面店,一夜之间名声大噪。
店里的生意日日火爆,很多人慕名前来,高峰时期要排队半个钟才能吃到。节目开播两年,竹园竹升面已经开了3家分店,其中一家还得到区政府的支持,开到了文化景区荔枝湾里。对于国内外的宣传和报道,李先生低调地说:“我只是坚持做好我的面,其他的都不重要”。
竹园竹升面店加盟优势
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 79㎡ | 79㎡ | 79㎡ | |
竹园竹升面店加盟基础费用 | 装修费 | 5.1 万元(640 元/㎡*79㎡) | 4.2 万元(534 元/㎡*79㎡) | 3.6 万元(450 元/㎡*79㎡) |
经营设备费 | 5.8万元 | 4.8万元 | 4.1万元 | |
首批进货费/原料费 | 6万元 | 5万元 | 4.2万元 | |
广告宣传及开业费 | 1.2万元 | 1万元 | 0.8万元 | |
小计 | 18.05万元 | 15.06万元 | 12.69万元 | |
竹园竹升面店加盟成本费用 | 门店租金 | 13500 元/月(6 元/天/㎡) | 11200 元/月(5 元/天/㎡) | 9500 元/月(4 元/天/㎡) |
人员工资 | 15000 元/月(约4 人) | 12600 元/月(约4 人) | 10600 元/月(约4 人) | |
水电杂费 | 7200 元 | 6000元 | 5100元 | |
流动/储备资金 | 8.55万元 | 7.14万元 | 6.01万元 | |
小计 | 3.57万元 | 2.98万元 | 2.51万元 | |
竹园竹升面店加盟总费用 | 投资合计 | 21.62万元 | 18.04万元 | 15.47万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
一、品种众多 市场大
竹园竹升面店产品系列化、多元化、专业化、品种丰富,具有竞争力!大众消费价格,人人都能接受,司机必备,车辆必需,市场大,产品不愁没有市场。
二、无需门店 智慧之选即获利
无技术门槛,人人可智慧之选。代理难度小,有效快,有无店面均可,只需一间二十平方的房间作为仓库即可经营,智慧之选即可经营。
三、产品“零库存”经营
代理商享有货物周转较低库存经营优势,总部将及时、快速、准确地把商品直接发往区域代理指定的经销地,无需占用太多周转资金和库存大量货品。
四、有序发展 垄断经营
按照公司的市场规划,有选择、合理、有序地发展专卖店、特约代理商,对区域代理商,严格执行区域保护制度,严格禁止经销代理商跨地域销售,一旦发现将给予处罚和取消代理资格。在一定的区域内确保智慧之选者的垄断地位,避免店铺之间的恶性竞争,拿到代理权就等于拿到收款权;使所有代理合作商能够持续长久和健康发展。
竹园竹升面店加盟条件
1、遵守法律法规的相关规定,某有独立合法资格的法人或全满18周岁的自然人。
2、认同公司企业文化,信息与公司一起成长发展。
3、具备一定的资金实力和意识。
4、有门店或者有门店拓底能力。
5、对总部实行的标准,各种管理内容认知、认同。
2、认同公司企业文化,信息与公司一起成长发展。
3、具备一定的资金实力和意识。
4、有门店或者有门店拓底能力。
5、对总部实行的标准,各种管理内容认知、认同。
竹园竹升面店加盟流程
1.智慧之选咨询:智慧之选者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的智慧之选顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。
2.实地考察:智慧之选者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。
3.资格审核:总部对智慧之选者进行审核。确认智慧之选者的合作资格。
4.签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
5.缴纳费用:智慧之选者按所选择的智慧之选类型向总部交纳相关的费用。
6.总部培训:总部安排智慧之选者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。
7.店面装修:总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。
8.开业:总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。
2.实地考察:智慧之选者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。
3.资格审核:总部对智慧之选者进行审核。确认智慧之选者的合作资格。
4.签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
5.缴纳费用:智慧之选者按所选择的智慧之选类型向总部交纳相关的费用。
6.总部培训:总部安排智慧之选者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。
7.店面装修:总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。
8.开业:总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。