慧娟面馆,人称望江优先面,因该馆所用生面,采用精料特厨密制,生面下锅,一碗一烧而成,因此味道精美,许多如:刘欢、温兆伦等名人都幕名前来品尝。该馆主要面有:虾爆鳝、虾腰面、梭子蟹黄面、牛肉面、片儿川、虾酱面等二十几种面。同时提供各种价廉物美的小炒。
慧娟面馆采取大众化的消费模式和营销策略,让店面消费在快捷、经济、实惠的基础上,又实现了重复性多种类的消费特点,从而吸引了快节奏餐饮消费市场中多数消费者的喜爱。慧娟面馆餐饮从产品到质量、工艺到口味得到了全面提升和全方位整合,让产品达到“香浓味美、健康营养”。同时,完全适应了大江南北各类人群的食用。
“慧娟面馆餐饮”在博大精神的东方传统美食基础上,选用了经典的川菜口味与粉、面类产品相融合,合理的配比和调味原料工业化加工程序,生产出能达到完全标准化产品核心调料,公司自产自销的方式确保该配料的仅有性,从而提高单店在市场经营中的核心竞争力。“慧娟面馆”产品保持了川渝饮食之美味;吸取了南北粉面之精华;突出风味小吃之特点,公司根据各地消费者的需求,将7大系列80多种产品从器具到口味、从质量到原料都进行了全面的整合,从而开发了二十多种味型的产品售卖结构,完全满足了各地消费者的广泛选择。其口味的特别、味型的复合让店面在同等的餐饮市场中占有竞争优势。
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 173㎡ | 173㎡ | 173㎡ | |
慧娟面馆加盟基础费用 | 装修费 | 11.1 万元(640 元/㎡*173㎡) | 9.2 万元(534 元/㎡*173㎡) | 7.8 万元(450 元/㎡*173㎡) |
经营设备费 | 12.6万元 | 10.6万元 | 8.9万元 | |
首批进货费/原料费 | 13.2万元 | 11万元 | 9.3万元 | |
广告宣传及开业费 | 2.6万元 | 2.2万元 | 1.9万元 | |
小计 | 39.51万元 | 32.97万元 | 27.78万元 | |
慧娟面馆加盟成本费用 | 门店租金 | 29500 元/月(6 元/天/㎡) | 24600 元/月(5 元/天/㎡) | 20700 元/月(4 元/天/㎡) |
人员工资 | 32900 元/月(约8 人) | 27500 元/月(约8 人) | 23100 元/月(约8 人) | |
水电杂费 | 15800 元 | 13200元 | 11100元 | |
流动/储备资金 | 18.73万元 | 15.63万元 | 13.17万元 | |
小计 | 7.82万元 | 6.53万元 | 5.5万元 | |
慧娟面馆加盟总费用 | 投资合计 | 47.33万元 | 39.5万元 | 33.87万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
慧娟面馆加盟支持
1、品牌形象支持
免费享受慧娟面馆品牌商标、字号的使用权,颁发商标使用许可证书、全套品牌形象VIS系统、统一店面装修设计CIS方案。
2、整店输出支持
“慧娟面馆”整店输出,针对加盟商提供包括店面装修、运营、产品、销售、宣传培训等诸多方面的服务。
3、免费培训支持
总部对慧娟面馆加盟商管理人员和员工进行全方位的培训指导,使智慧之选者在短期内成为业内经营高手,少走弯路,少花冤枉钱。
4、媒体广告支持
公司为加盟商提供统一的招商广告和专项广告支持,为加盟商创建强大的招商平台,确保加盟商坐享其成。
5、市场运营支持
将为各加盟店提供规范完善的《店务手册》、《营运手册》帮助经营者拥有标准化经营模式。
6、跟踪服务支持
加盟商加盟慧娟面馆后,在日常的运营中,如果出现了什么问题,加盟商都可以直接与总部联系,寻求总部的帮助。总部完善的售后服务会及时的给予解答和帮助的,让加盟店的经营更加有效持续的进行下去。
7、选址装修支持
在选址方面,总部也会安排市场专员对当地的市场进行初步了解,协助加盟商分析市场,选定有利的店址,和适宜当地审美需求的门店装修风格。
8、区域保护支持
总部提高/增加在加盟商所在区域1公里内,不在开设第二家加盟店,以扶持加盟商的利益,同时也提高/增加了不出现恶意竞争。
1、具有独立法人资格或者经济实力较强的自然人。
2、申请人须使用过且认可、推崇慧娟面馆产品品质和经营理念。
3、具备足够资金实力,可满足资金智慧之选要求。
4、加盟商要提前准备好一间符合总部要求的店铺,位置一定要好,周边人流量要比较大。
5、执行和遵守“慧娟面馆”项目的各项经营管理体系。
6、加盟商要有一定的管理能力,运营并维护好门店的发展。
7、具有长期合作的意愿,有一定的经商经验和对市场有良好的判断能力。
1. 店铺面积:30-100平方
2. 开店资金:8-15万(除房租外)
3. 适合商圈:商务区、社区、商业街、综合体、商超、学校(提供上门评估和协
助洽谈店铺)
第二步:总部考察培训学习;
1. 总部考察品尝并沟通合作细则后签定正式加盟合同后安排学习;
2. 加盟合作后报销考察车费(2人火车硬卧标准);
3. 学习总部提供学习食宿(2人标准);
4. 学习培训期根据产品品项3-7天;
5. 确定经营品项、设备器具、首批原料单;
第三步: 店铺筹备
1. 总部根据店铺情况设计图纸交加盟商本地施工;
2. 装修同时筹办卫生、税务、营业执照;
3. 装修同时招聘员工,根据经营品项和规模配制不等人员3-8人;
4. 点餐牌、宣传单、开业活动落实;
5. 设备器具、原料装修结束前进场安装;
6. 装修验收结束;
7. 老师驻店指导正式营业。
第四步:持续沟通提升营业目标
1. 店长每周向总部督导部反应店经营销售情况,发现问题及时解决处理;
2. 定期推出新产品;
3. 节假活动及时跟进;
4. 定期调查消费者满意度。