北京炸鸡加盟介绍
北京炸鸡成立于2014年的北京,坐落于北京时尚、潮流的望京SOHO。
当韩国文化在国内掀起一阵浪潮的时候,北京炸鸡的创始人Martin预见到韩国炸鸡在国内的发展潜力。亲身到韩国考察并结实潜心钻研韩式炸鸡的主厨,两人把韩式炸鸡带回国内,将消费群体锁定于时尚、新潮、接纳性较强的年轻群体。随着国内文化多样性的发展,韩国与中国的各方面合作不断加强。北京炸鸡凭借准确的目标定位、较高的性价比优势、产品的匠心品质和专业贴心的服务不断的将消费群体扩大。
经过近两年的开拓创新和不断发展,北京炸鸡门店已达到14家,遍布到了北京西城区、朝阳区、海淀区、昌平区以及顺义区等各大商业圈。紧接着在2016年,又推出了两家高端休闲餐饮品牌Pizza&Chicken,不再局限于炸鸡而是根据当代年轻人的喜好,增加了更多快捷方便、美味可口的菜品。
北京炸鸡所采用的鸡肉都是鲜鸡肉,在加工的过程中我们用我们特制的盐水去除了鸡肉的腥味,在腌制的过程中加入了水果汁,使鸡肉从而有效的改变了鸡肉的口感,炸制鸡肉在裹面的过程中我们采用了两道工序,先把鸡肉裹一边水面,然后再放入干面粉里搅拌均匀,这样有效的使鸡肉在炸制过程中定型和鸡肉的口感更加的酥脆,香而不腻。
在技术上采用国内寥寥可数的“只炸一遍”核心技术,经过专业的设备的炸制,我们的炸鸡呈现出诱人的金黄色,很好的“鱼鳞”表皮。加上我们特制的小料,无论是辛辣、爽口、酸甜…让每一份炸鸡都能拥有不同的口味,正因如此,我们的食客90%都是回头客。
当韩国文化在国内掀起一阵浪潮的时候,北京炸鸡的创始人Martin预见到韩国炸鸡在国内的发展潜力。亲身到韩国考察并结实潜心钻研韩式炸鸡的主厨,两人把韩式炸鸡带回国内,将消费群体锁定于时尚、新潮、接纳性较强的年轻群体。随着国内文化多样性的发展,韩国与中国的各方面合作不断加强。北京炸鸡凭借准确的目标定位、较高的性价比优势、产品的匠心品质和专业贴心的服务不断的将消费群体扩大。
经过近两年的开拓创新和不断发展,北京炸鸡门店已达到14家,遍布到了北京西城区、朝阳区、海淀区、昌平区以及顺义区等各大商业圈。紧接着在2016年,又推出了两家高端休闲餐饮品牌Pizza&Chicken,不再局限于炸鸡而是根据当代年轻人的喜好,增加了更多快捷方便、美味可口的菜品。
北京炸鸡所采用的鸡肉都是鲜鸡肉,在加工的过程中我们用我们特制的盐水去除了鸡肉的腥味,在腌制的过程中加入了水果汁,使鸡肉从而有效的改变了鸡肉的口感,炸制鸡肉在裹面的过程中我们采用了两道工序,先把鸡肉裹一边水面,然后再放入干面粉里搅拌均匀,这样有效的使鸡肉在炸制过程中定型和鸡肉的口感更加的酥脆,香而不腻。
在技术上采用国内寥寥可数的“只炸一遍”核心技术,经过专业的设备的炸制,我们的炸鸡呈现出诱人的金黄色,很好的“鱼鳞”表皮。加上我们特制的小料,无论是辛辣、爽口、酸甜…让每一份炸鸡都能拥有不同的口味,正因如此,我们的食客90%都是回头客。
北京炸鸡加盟优势
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
---|---|---|---|---|
店铺面积 | 43㎡ | 43㎡ | 43㎡ | |
北京炸鸡加盟基础费用 | 装修费 | 2.8 万元(640 元/㎡*43㎡) | 2.3 万元(534 元/㎡*43㎡) | 1.9 万元(450 元/㎡*43㎡) |
经营设备费 | 3.2万元 | 2.6万元 | 2.2万元 | |
首批进货费/原料费 | 3.3万元 | 2.7万元 | 2.3万元 | |
广告宣传及开业费 | 0.7万元 | 0.5万元 | 0.5万元 | |
小计 | 9.86万元 | 8.23万元 | 6.93万元 | |
北京炸鸡加盟成本费用 | 门店租金 | 7400 元/月(6 元/天/㎡) | 6100 元/月(5 元/天/㎡) | 5200 元/月(4 元/天/㎡) |
人员工资 | 8200 元/月(约2 人) | 6900 元/月(约2 人) | 5800 元/月(约2 人) | |
水电杂费 | 3900 元 | 3300元 | 2800元 | |
流动/储备资金 | 4.67万元 | 3.9万元 | 3.28万元 | |
小计 | 1.95万元 | 1.63万元 | 1.37万元 | |
北京炸鸡加盟总费用 | 投资合计 | 11.81万元 | 9.86万元 | 8.45万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
品牌优势
终端店面形象有档次、产品陈列美观、配套展示完整,拥有很好的信息资源和供应链体系。
产品优势
透过优质产业资源整合和共享,精细分工、产品涵盖大、中、小童,风格独特,定位具有优势。
营销优势
拥有专业、极富前瞻性的市场营销策略团队,丰富的行业品牌运营经验,提供强有力的广告支持和灵活多变的终端促销政策。
研发优势
先进的经营管理理念,高水准的设计研发设备,优异专业的技术人员,整合国际、国内先进的研发资源,打造不断创新的核心竞争优势。
渠道整合优势
终端业务多样化、产品配送机制灵活多样、产品定价机制弹性灵活、精良做工与优越品质缔造产品高性价比。
终端店面形象有档次、产品陈列美观、配套展示完整,拥有很好的信息资源和供应链体系。
产品优势
透过优质产业资源整合和共享,精细分工、产品涵盖大、中、小童,风格独特,定位具有优势。
营销优势
拥有专业、极富前瞻性的市场营销策略团队,丰富的行业品牌运营经验,提供强有力的广告支持和灵活多变的终端促销政策。
研发优势
先进的经营管理理念,高水准的设计研发设备,优异专业的技术人员,整合国际、国内先进的研发资源,打造不断创新的核心竞争优势。
渠道整合优势
终端业务多样化、产品配送机制灵活多样、产品定价机制弹性灵活、精良做工与优越品质缔造产品高性价比。