老上海弄堂菜馆加盟介绍
老上海弄堂菜馆新加坡、中国北京、合肥现已设有多家直营店面，数百家连锁加盟店遍布中国大陆所有省市。 老上海弄堂菜馆以“文化特色餐饮”为立店宗旨，独树一帜提出了“品尝江湖菜肴，感受武侠文化”，“有人就有江湖，有江湖就有风波庄”等鲜明主张。十余年来，老上海弄堂菜馆始终致力于将中国武学和华夏美食的很好结合，开创并形成具有风格的武侠主题新餐饮模式，受到了国际媒体：新加坡《联合早报》、新加坡《联合晚报》、新加坡《新民日报》、台湾东森电视台，及中国中央电视台和中国省市各大媒体的多次报道宣传，在餐饮界影响深远，被誉为“江湖圣地，美食乐园”。老上海弄堂菜馆风味独特，既不同于徽菜的重油重色，也不同于川菜的麻辣，也不同于粤菜的清淡，而是融汇通，自成一家。代代相传，一脉相承的产物，更与其武侠文化的氛围相吻合，可以说是食与境的优佳组合，二者相辅相成，相得益彰。老上海弄堂菜馆拥有一支高水平的厨技研发队伍。他们是行业中的尖兵，不断提供经营建议，使您的经营水平不断提升。每半个月总部技术研发部门将推出新品菜肴及时提供给加盟商。危机应对及后援人力的支持， 老上海弄堂菜馆拥有一批有才能有经验的储备团队，既为了满足风波庄加盟事业的拓展，同时也能为连锁店出现人才短缺等经营危机时提供坚强的储备力量，使连锁店的发展始终在可控制的、稳固的状态下进行。
老上海弄堂菜馆加盟优势
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 45㎡ | 45㎡ | 45㎡ | |
| 老上海弄堂菜馆加盟基础费用 | 装修费 | 2.9 万元(640 元/㎡*45㎡) | 2.4 万元(534 元/㎡*45㎡) | 2 万元(450 元/㎡*45㎡) |
| 经营设备费 | 3.3万元 | 2.7万元 | 2.3万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 3.4万元 | 2.8万元 | 2.4万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 0.7万元 | 0.6万元 | 0.5万元 | |
| 小计 | 10.21万元 | 8.52万元 | 7.18万元 | |
| 老上海弄堂菜馆加盟成本费用 | 门店租金 | 7600 元/月(6 元/天/㎡) | 6400 元/月(5 元/天/㎡) | 5400 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 8500 元/月(约2 人) | 7100 元/月(约2 人) | 6000 元/月(约2 人) | |
| 水电杂费 | 4100 元 | 3400元 | 2900元 | |
| 流动/储备资金 | 4.84万元 | 4.04万元 | 3.4万元 | |
| 小计 | 2.02万元 | 1.69万元 | 1.42万元 | |
| 老上海弄堂菜馆加盟总费用 | 投资合计 | 12.23万元 | 10.21万元 | 8.75万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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1.享有风波庄商标、经营模式、技术秘方、商誉等使用权;2.享受总部研发的特色菜品以及新品的销售权;
3.获得总部专人协助分舵的选址、市场调查、开业筹划、采购配送以及运营指导等支持
4.接受总部系统的培训，以业已说明的成功经验来经营自己的企业。
5.以现成的装修样板、店面的整体设计、统一的VI形象，可使加盟企业快速启动
6.获得总部完整的开店的前中后一整套全面服务扶持体系。
7.享有总部举办的各种研讨会、联议会等机会和权利
8.享有总部每年广告宣传以及公益活动的强大支持
9.享有每个商圈的保护经营优势
10.有总部做后盾，有兄弟分舵的鼎力辅助，所有加盟分舵不再孤军奋战，尽享江湖大家庭的创业成功喜悦。
老上海弄堂菜馆加盟条件
1、对餐饮有浓厚的兴趣;
2、具有一定从商经验(有一定餐饮经验者优先)，具有强烈的事业心、责任心和追求企业成功的欲望;
3、认可“老上海弄堂菜馆”的企业文化 ，认可“老上海弄堂菜馆”的经营理念和管理模式，包括：字号、品牌、标识、管理、形象、服务;
4、维护“老上海弄堂菜馆”商标品牌声誉，提高/增加不对“老上海弄堂菜馆”商标进行侵犯;
5、有合法手续及合适的经营场所;
6、具有相应必要的物业条件和资金能力;
7、具有真诚合作态度，提高/增加完成在经营过程中当地的对外各方关系的协调工作;
8、能够严格按照协议交纳加盟费及商标字号使用费;
9、能够接受老上海弄堂菜馆加盟体系的统一管理。
2、具有一定从商经验(有一定餐饮经验者优先)，具有强烈的事业心、责任心和追求企业成功的欲望;
3、认可“老上海弄堂菜馆”的企业文化 ，认可“老上海弄堂菜馆”的经营理念和管理模式，包括：字号、品牌、标识、管理、形象、服务;
4、维护“老上海弄堂菜馆”商标品牌声誉，提高/增加不对“老上海弄堂菜馆”商标进行侵犯;
5、有合法手续及合适的经营场所;
6、具有相应必要的物业条件和资金能力;
7、具有真诚合作态度，提高/增加完成在经营过程中当地的对外各方关系的协调工作;
8、能够严格按照协议交纳加盟费及商标字号使用费;
9、能够接受老上海弄堂菜馆加盟体系的统一管理。
