渔人谷甩嘴鱼火锅加盟介绍
四川一品堂品牌运营有限公司集川菜产品开发、配料生产、品牌推广和运营为一体，被誉为川菜界的硅谷;四川一品堂品牌运营有限公司依托实体运营、连锁推广和连锁管理的实战经验，并且迄今仍然在为业界提供第三方策划服务。今天，一品堂公司已拥有自行智慧之选10个直营品牌，全国拥有几百家连锁店。
渔人谷甩嘴鱼火锅加盟优势
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 49㎡ | 49㎡ | 49㎡ | |
| 渔人谷甩嘴鱼火锅加盟基础费用 | 装修费 | 3.1 万元(640 元/㎡*49㎡) | 2.6 万元(534 元/㎡*49㎡) | 2.2 万元(450 元/㎡*49㎡) |
| 经营设备费 | 3.6万元 | 3万元 | 2.5万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 3.7万元 | 3.1万元 | 2.6万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 0.7万元 | 0.6万元 | 0.5万元 | |
| 小计 | 11.09万元 | 9.26万元 | 7.8万元 | |
| 渔人谷甩嘴鱼火锅加盟成本费用 | 门店租金 | 8300 元/月(6 元/天/㎡) | 6900 元/月(5 元/天/㎡) | 5800 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 9200 元/月(约2 人) | 7700 元/月(约2 人) | 6500 元/月(约2 人) | |
| 水电杂费 | 4400 元 | 3700元 | 3100元 | |
| 流动/储备资金 | 5.26万元 | 4.39万元 | 3.7万元 | |
| 小计 | 2.2万元 | 1.83万元 | 1.54万元 | |
| 渔人谷甩嘴鱼火锅加盟总费用 | 投资合计 | 13.29万元 | 11.09万元 | 9.51万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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复合式餐饮和主题餐饮，在未来5年的市场上，究竟谁更有竞争力?
天下大势，合久必分，分久必合。曾几何时，复合式餐饮，因为海纳众菜，出招迷踪，成为商务型宴请的主流，其特点一个字“多”，选择多，选择广;而主题式餐饮，与之背道而驰却能分庭抗礼，一个字“精”。因为主题餐饮的菜品都比较单一，比较少，所以能做到精，而且主题鲜明，让人容易记住。那么，问题是，在未来5年的餐饮市场上，是“合”还是“分”?这个问题，还要结合智慧之选规模来分析：如果是智慧之选大型的中高端餐饮项目，还是要“合”为好，如果是智慧之选小型的大众餐饮项目，还是要分。小型餐饮大众项目，不能在大海里去抢小鱼，却可以在小河中抢大鱼。
可以基本定论的是，在中国餐饮未来五年的市场走势中，小型的大众定位的餐厅，将倾向于做主题餐厅，以准确的定位和专业的细分营销赢得顾客。而渔人谷，就是在这场即将到来的餐饮竞争洪流中打造的鱼主题餐厅。
以鱼为主题，也可以辅助其他原材料做配比，产品线准确、简洁。智慧之选小、回收快，管理难度低，可以做成火锅形式也可以做成中式简餐的形式。是适应于中国餐饮业未来5年的主流项目。
