红火飞扬面疙瘩加盟介绍
【绍兴市红火飞扬餐饮管理有限公司】是一家做招商加盟的公司，位于拥有2500年历史的文化古城浙江绍兴，由越人陆强先生一手创办的传统美食经营企业，其特制的“老汤面疙瘩”为主打，进军全国餐饮市场。创始人陆强先生自幼家贫，少时曾与奥运冠车孟关良同师学艺，并于省、市皮划艇大赛中屡获殊荣。后为伤病所累，继而转行入厨以补家用，实可谓命运多舛。然而，运动员天生好强的秉性和入厨多年的感悟，终于促使他迈出了坚实的创业之路。
陆强先生的“老汤面疙瘩”在继承传统工艺的基础上，另辟蹊径、大胆创新，成功的克服了面疙瘩成型不稳、色泽暗哑、不易存储和汤味寡淡的传统难题。所制面疙瘩晶莹剔透、外形匀称、口感爽滑而有咬劲，且汤质鲜浓，贯通表里。
自2009年至今，全国已有几百家加盟店。每及餐时，门庭若市，更有慕名而来的合作者将“老汤面疙瘩”带到全国各地。有鉴于此，陆强先生和他的和作团队对公司原有的经营运作流程进行了仔细的梳理，重新制定了从原料配置、产品制作到开业规划、经营策略等各个经营环节的周密运作方案，形成了一套科学、完善的经营运作控制体系，基本上能提高/增加操作无油烟，经营不用专业的厨师，场地无大小限制，并能提供南北口味不同，而量身定做的调料。从而为产品的大规模、标准化经营提供了有力的扶持。
面对广阔的市场和广大创业者的殷切期盼，【红火飞扬餐饮管理有限公司】将致力于进一步整合、提升产品结构、品质；完善经营、服务管理体系。我们团结、高效的经营团队，努力提升红火飞扬的品牌知名度。为广大的直营店、加盟店的创业者们提供奡有力的成功扶持，成就“红火飞扬”的美食。
红火飞扬面疙瘩加盟优势
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 90㎡ | 90㎡ | 90㎡ | |
| 红火飞扬面疙瘩加盟基础费用 | 装修费 | 5.8 万元(640 元/㎡*90㎡) | 4.8 万元(534 元/㎡*90㎡) | 4.1 万元(450 元/㎡*90㎡) |
| 经营设备费 | 6.6万元 | 5.5万元 | 4.6万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 6.9万元 | 5.7万元 | 4.8万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 1.4万元 | 1.1万元 | 1万元 | |
| 小计 | 20.65万元 | 17.23万元 | 14.52万元 | |
| 红火飞扬面疙瘩加盟成本费用 | 门店租金 | 15400 元/月(6 元/天/㎡) | 12900 元/月(5 元/天/㎡) | 10800 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 17200 元/月(约4 人) | 14400 元/月(约4 人) | 12100 元/月(约4 人) | |
| 水电杂费 | 8300 元 | 6900元 | 5800元 | |
| 流动/储备资金 | 9.79万元 | 8.17万元 | 6.88万元 | |
| 小计 | 4.09万元 | 3.41万元 | 2.87万元 | |
| 红火飞扬面疙瘩加盟总费用 | 投资合计 | 24.74万元 | 20.64万元 | 17.7万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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红火飞扬老汤面疙瘩加盟利润1、以一家50-60平米为例算每天净支出：
①、房租：5万元/年，即为14优惠/天。
②、人工：3人，人均月工资200优惠，总工资为600优惠/月，即平均20优惠/天。
③、水电：5优惠/天。
综上：每天净支出即为：房租14优惠+人工20优惠+水电5优惠=39优惠。
2、按照50%的净利来计算：39优惠×2=78优惠左右经营。
3、按照50个餐位，分3餐的话，人均餐标以较低标准12元，如果每餐做满一次，当天营业额即为180优惠，
每天能挣50优惠左右净利，那么每月1500优惠，一年则即为18000优惠。
注：
①一般我们的店营业额都在300优惠-400优惠左右，营业额越往上利润越高。
②不包括外卖，夜宵。
③如果是夫妻店的话人工还可以大大减少成净利。
红火飞扬老汤面疙瘩加盟问答
1、门面找那些地方很好？
①附近有菜场 （或者必经之路）
②居民集中区
③附近有学校
④附近有医院
⑤附近有公交车站
⑥商业区
2、原材料是怎样配送的？能符合当地消费者的口味吗？
在车程1--2小时之内能够到达的，公司建议加盟者上门提货，这样运输成本更低。车程超过2小时以及外地、外省的加盟店，我们会以
物流、快递的方式（公司有专门合作的物流公司和快递公司，运费一般都比市场上便宜），能按时按量到达，对质量负责。并提供
南北口味不同，而量身定做的产品菜单。
3、一个加盟店要招聘多少位员工合适？
如果每家店营业额200优惠/天，3至4人；营业额3000-500优惠/天，4至6人；500优惠/天以上，6至8人。
4、公司怎么帮助加盟店店面评估及确定？
加盟商所在地区在绍兴、杭州、宁波区域范围内，公司派人员免费帮助评估确定，不在以上三个区域范围的，需要向公司申请，并收取
指派人员的成本费用（偏远地区除外）。
5、开业初期公司对加盟商有那些支持？
开业初期公司会指派一名技术指导老师进驻加盟店，进行现场指导，统筹安排确保开业成功！加盟商必须负责技术人员的来回车票、吃
住和出差补贴（5优惠/天）。 公司派人员免费帮助评估确定， 加盟商所在地区距离公司一百公里以内，公司派人员免费；一百公里以
外的公司收取指派人员的成本费用（偏远地区除外） 。
红火飞扬老汤面疙瘩加盟店展示
红火飞扬面疙瘩加盟流程
