怀石料理主打是刺身,牛舌很老很多筋不推荐，法国吉拉多生蚝太棒咯,鲜甜嫩,值得尝一下!这家的刺身一定要推荐。特别是甜虾。海胆蒸蛋很鲜。芒果卷里面加的苹果吃起脆脆甜甜的。鸡软骨和扇贝一般。地狱拉面真的好辣。
    怀石料理始终坚持“经营中创新，创新中经营 ”的经营理念。早在九十年代怀石料理创业者便开始到香港、澳门、法国、美国等地学习并引进先进的管理经验及制度用于日常管理中。多年来，怀石料理注意融合纯正西餐和本土消费者的传统口味，不断进行技术革新，在保持出品的独创性之时融入文化元素扩张美食的吸引力，怀石料理成为发掘中国西餐元素的创始者。
    怀石料理加盟省却了加盟者大量前期工作，将复杂的操作程序简单化，为加盟者提供更多服务;使开店简化为一个"复制"成功的模式，使加盟者减少投资风险，发挥连锁加盟的真正魅力，为加盟者实现创业梦想、成就事业、享受美好人生。
    从上世纪八十年代后期起，西餐就成为中国人消费的热点。餐饮业界人士在分析西餐市场快速发展的主要原因时说，中国人的饮食口味正逐步迈向国化;生活水平的提高使人们的消费观念发生了变化，有能力支付饮食的多样化消费，西餐的前景被普遍看好

    1统一形象，统一服务，统一管理，统一配送，统一价格，统一宣传，使该料理加盟店铺资源共享，降低经营成本，很大化提高效率和效益。
    2永续服务项目、完整管理培训、周到店面经营管理辅导、统一的物源配送，为料理加盟者的经营保驾护航。
    3强大的出品部团队，一直以来根据市场的不断变化，而研发出适应不同市场、人群的产品，以保证上该料理在全国市场的客流量。
    4为了更好地拓展公司经营事业，公司构建了一套先进、科学的连锁经营管理模式，运用丰富的战管理经验，使加盟商大大减少在成长初期的经营风险，短时间内提高加盟商管理效率。
    5该料理是全球消费者都认同的品牌，也是深受消费者喜爱的品牌。