五香豆又称奶油五香豆,是上海市知名的汉族小吃,该食品由上海老城隍庙郭记兴隆五香豆店,故又称城隍庙奶油五香豆。在1930年前,上海已有以桂皮、茴香等香料烧制的小青豆制食品,颇受各地市民欢迎。皮薄肉松,盐霜均匀,咬嚼柔糯。吃到嘴里香喷喷、甜滋滋,别有风味。
在1930年前,上海已有以桂皮、茴香等香料烧制的小青豆制食品,颇受市民欢迎。1930年后,小业主郭瀛洲独辟蹊径,选用嘉定产“三白”蚕豆,添加茴香、陈皮、桂皮、食糖、香精等配料烧制,使蚕豆口感软中带硬,咸中带甜。这也是上海较早使用食用香精的食品,未尝味已闻到一股清淡的奶油香味,郭氏称该豆添加了五种一般人所不知的香料制成,遂称“奶油五香豆”。
1937年抗战爆发后,郭氏开设五香豆店。20世纪40年代后,五香豆已成为上海特色产品,沪语有“勿吃城隍庙五香豆,等于没来过上海”之说。1997年南市区举办的上海国际旅游节,节日吉祥物“豆豆”即取五香豆形象。
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 47㎡ | 47㎡ | 47㎡ | |
五香豆加盟基础费用 | 装修费 | 3 万元(640 元/㎡*47㎡) | 2.5 万元(534 元/㎡*47㎡) | 2.1 万元(450 元/㎡*47㎡) |
经营设备费 | 3.5万元 | 2.9万元 | 2.4万元 | |
首批进货费/原料费 | 3.6万元 | 3万元 | 2.5万元 | |
广告宣传及开业费 | 0.7万元 | 0.6万元 | 0.5万元 | |
小计 | 10.81万元 | 9.02万元 | 7.6万元 | |
五香豆加盟成本费用 | 门店租金 | 8100 元/月(6 元/天/㎡) | 6700 元/月(5 元/天/㎡) | 5700 元/月(4 元/天/㎡) |
人员工资 | 9000 元/月(约2 人) | 7500 元/月(约2 人) | 6300 元/月(约2 人) | |
水电杂费 | 4300 元 | 3600元 | 3000元 | |
流动/储备资金 | 5.13万元 | 4.28万元 | 3.6万元 | |
小计 | 2.14万元 | 1.79万元 | 1.51万元 | |
五香豆加盟总费用 | 投资合计 | 12.95万元 | 10.81万元 | 9.27万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
1、品牌形象支持
免费享受五香豆品牌商标、字号的使用权,颁发商标使用许可证书、全套品牌形象VIS系统、统一店面装修设计CIS方案。
2、整店输出支持
五香豆加盟总部协助加盟商选择店面、商圈评估、装修规划、设备方案等一系列支持。
3、免费培训支持
创业想要成功是有一定难度的,为了更好的扶持加盟店的成功,总部会培训的形式将一些成功的运营经验和运营过程中需要注意的要点分享给加盟商商,让其零经验也能快速上手。
4、物流配送支持
采用先进服装企业信息系统,提高/增加每个专卖店与总部信息即时通。网络平台选货,即时生效,统一快速物流配送,足不出户下单到货。
5、媒体广告支持
总部提供整套的统一VI设计与宣传资料,在各大电视、网络媒体进行广告宣传,加盟商轻松尽享品牌资源。
6、市场运营支持
品牌策划机构——专业团队提供店面开业策划、宣传策划、促销策划、媒体广告投放策划等一系列行有效的策划支持,帮助加盟商迅速打开局面。
2、加盟商要认同五香豆品牌的文化理念以及经营策略,喜欢五香豆所有产品,热爱这个行业。
3、必须具备经济实力,团队架构整齐。
4、拥有固定的经营店面,并且符合公司的要求。
5、愿意遵守公司管理章程和五香豆特许经营理念。
6、有良好的信誉和务实认真的事业态度。
7、具备强烈的事业心以及积极进取的精神。