樱之花日本料理的日本料理即“和食”，起源于日本列岛，并逐渐发展成为具有日本特色的菜肴。在日本料理的制作上，要求材料新鲜，切割讲究，摆放艺术化，注重“色、香、味、器”四者的和谐统一，尤其是不仅重视味觉，而且很重视视觉享受。和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良。而且，材料和调理法重视季节感。当提到日本料理时，许多人会联想到寿司、生鱼片，或是摆设非常精致，有如艺术的怀石料理。日本料理烹调的特色着重自然的原味，不容置疑的，原味是日本料理首要的精神。其烹调方式，十分细腻精致，从数小时慢火熬制的高汤、调味与烹调手法，均以保留食物的原味为前提。
    樱之花日本料理始终坚持“经营中创新，创新中经营 ”的经营理念。早在九十年代樱之花日本料理创业者便开始到香港、澳门、法国、美国等地学习并引进先进的管理经验及制度用于日常管理中。多年来，樱之花日本料理注意融合纯正西餐和本土消费者的传统口味，不断进行技术革新，在保持出品的创性之时融入文化元素扩张美食的吸引力，樱之花日本料理成为发掘中国西餐元素的创始者。
    樱之花日本料理加盟省却了加盟者大量前期工作，将复杂的操作程序简单化，为加盟者提供更多服务;使开店简化为一个"复制"成功的模式，使加盟者减少智慧之选，发挥连锁加盟的真正魅力，为加盟者实现创业梦想、成就事业、享受美好人生。

    1、品牌优势
    樱之花日本料理品牌拥有全国性品牌知名度，加盟商开店后可快速复制品牌运作的成功经验。
    2、产品优势
    强大的出品部团队，一直以来根据市场的不断变化，而研发出适应不同市场、人群的产品，以提高/增加我们在全国市场的客流量。
    3、技术优势
    技术全面升级，研发新产品扶持您开店经营源源不断。
    4、培训优势
    全方位的培训指导，为加盟商量身订做市场推广营销方案。
    5、服务优势
    总部服务指导加盟商创造了强有力的后盾支撑。总部将与加盟商之间保持长期密切的业务联系，提供专业实用的咨询服务，并有加盟督导随时跟踪指导，解除开店运营的后顾之忧。
    6、智慧之选优势
    低投入高客流，固定的经营场所为您招揽更多的回头客，让您有扶持。