美国鸿利国际公司、美国加州牛肉面大王有限公司创始人、商标持有人、董事长美籍华人吴京红女士,于1986年来华智慧之选创办“美国加州牛肉面大王”，在全中国没有其他人有权使用这一品牌名称.美国鸿利国际公司美国加州牛肉面大王在上海设有办事处--上海老城隍庙对面太阳都市花园，由于公司发展需要迁址北京。并成立了北京京红鸿利美国加州牛肉面大王餐饮管理有限公司,隶属于美国鸿利国际公司。

　　与此同时，美国加州牛肉面大王董事长兼美食家吴京红女士对上海老城隍庙小吃恋恋不舍，要将上海老城隍庙小吃特色引进北京美国加州牛肉面大王品牌连锁机构，让热爱光顾美国加州牛肉面大王的顾客们也能随时的享用到上海老城隍庙小吃的美味。中国改革开放以来，我公司是美国较早来华经营快餐的三大公司之一，其他两家是肯德基和麦当劳。

　　我们的主要产品是美国加州牛肉面大王以及其它几十种特色小吃、小菜系列等，都受到广大人民的喜爱，在18年前美国鸿利国际公司开业的优先年就有80多家美国加州牛肉面大王连锁店,它主要的产品是美国加州牛肉面以及它的特色小吃、小菜系列等，已形成集生产、配送、销售、服务为一体的多功能大型快餐国际连锁公司。

　　美国加州牛肉面大王加盟支持：

　　1、低廉的加盟费用，减轻加盟者智慧之选负担。

　　2、加强原有品牌建设宣传力度。

　　3、专业人员技术支持，提高/增加“美国加州牛肉面大王”的口味纯正浓厚且始终如一。

　　4、集中的原料、设备采购以降低加盟者经营成本。

　　5、经验丰富的经营管理人员全程运营引导。

　　6、统一的经营理念与企业文化，使员工形成良好的凝聚力。

　　7、全程总部人力资源培训支持，为加盟者今后的发展提供人员扶持。

　　8、统一的CI识别系统，容先进的营销管理经验于日常经营之中。

　　9、统一的操作与服务规范，令加盟者轻轻松松无琐事烦扰。

　　10、总部统一的广告宣传及促销活动安排，使加盟者共享品牌效应。

　　11、成熟的选址经验，令加盟者尽享人气。 有了以上扶持，您可以相信加入我们就能成为下一个连锁经营奇迹

　　加盟条件：

　　1、有创业者精神，强烈的成功欲望和事业心，具有现代管理意识。

　　2、有一定的经济实力，具备足够的创业资金。对“美国加州牛肉面大王”的企业文化经营方式有深刻的了解和认同感，愿意遵守总部统一的管理模式和制度。

　　3、对总部高度信任，加盟商愿意接受总部的各项培训和管理。

　　4、没有犯罪及破产的记录，有随公司一同发展壮大的理想。

　　加盟商选址要求：

　　市镇商业区、工业区、超市区、步行街、学院圈、车站、机场等， 店面面积要求：

　　1、面积10平方米左右。

　　2、店面门面宽不低于2米。

　　3、后开门的店面门宽不低于1.6米。

　　4、外立面空间门面宽不得低于2.5米。

　　5、广告牌应在1米高度内。

　　6、有特殊房型的，公司会负责设计装修。

客户前期咨询
1、初步接洽，了解项目情况，达成加盟意向（电话或面谈）。
资格审核
1、提交加盟要求，填写《加盟申请表》，并提供加盟城市以及意向铺位的有关情况；
2、法人身份证等有效证件复印件；
3、签订意向书，加盟商负担总部的前期考察费。 
实地商圈调查
1、对城市与铺位商圈进行实地调查，并提供项目评估报告供参考；
2、与加盟商讨论落实铺位是否合适。 
签订正式合同
1、与加盟商签订特许经营协议，并按协议缴纳各项费用（加盟金、提高/增加金）；
2、商定开业事宜，总部制定开业进度总表。
店面装修及前期筹备
1、总部帮助审阅设计方案；
2、装修同时总部安排管理人员进行员工招聘和培训；
3、总部协助加盟店制订开业推广方案。 
装修验收及证照办理
1、按图纸对装修工程进行验收；
2、装修同时开始办理营业执照等开业相关手续。
人员培训
1、总部安排人员下店培训新员工；
2、加盟店员工到总部实习培训。 
开店前筹备
1、有关设备确定到位，技术设备进行周密调试；
2、人员配备到位，并向总部订购首批物料。
开业
1、加盟商向总部提交开业所需的营业证照及有关批文；
2、加盟管理部交接有关资料，对加盟店进行指导管理；
3、剪彩开业。